DOU 21/11/2023 - Diário Oficial da União - Brasil

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transportador para detector de metais e transportador de descarga; 6 laminadores refinadores de massa iniciais, 1 laminador para formação de folha contínua de massa e 2 laminadores finais; transportadores divisores com lâminas de corte longitudinais e transversais para porcionamento das peças de massa; dispositivo de espaçamento das peças de massa em 24 fileiras; transportador de alimentação das massas em bandejas; transportadores de circulação de bandejas; dispositivos de carregamento e descarregamento da câmara de fermentação com empurrador para 3 bandejas por fileira; câmara de fermentação com condicionamento de ar para temperatura de 38°C e umidade relativa entre 80 e 85%, dotadas de 81 balancins com capacidade de 3 bandejas cada, e tempo de permanência da massa de 100min; área de cocção indireta a convecção com esteira em malha metálica, largura útil de 4m e comprimento igual ou superior a 35m, sistema de reaproveitamento do ar quente, e tempo de cocção de 8 minutos; retirada dos pães das bandejas (depanner) por meio de ventosas a vácuo; sistema de resfriamento e armazenagem de bandejas vazias; transportadores e esteiras de ligação. . 8438.10.00 346 Combinações de máquinas automáticas, com controlador lógico programável (CLP), para produção de massa crua de pães tipo bisnaguinha, com produtividade de 4.500kg/h, cadência de descarga igual ou superior a 7bateladas/h, para bateladas de 642kg, tempo total de amassado máximo de 13min, e tempo de descanso de massa igual ou superior a 85min, compostas de: sistema automático para a movimentação dos tachos entre as máquinas com 12 estações para descanso da massa nos tachos; 2 estações de alimentação dos ingredientes, com tampas com acionamento pneumático; 3 masseiras industriais com uma cabeça cada e tachos móveis, com ferramenta de dupla espiral, tachos com volume de 1.200L e capacidade de até 800kg, raspador de tacho, sonda de temperatura da massa, tampa em aço inoxidável; 17 carros-tachos com volume de 1.200L cada; elevador-tombador de tachos com altura máxima de descarga 3m, movimentos independentes de elevação e viragem, sistema automático de rotação e raspagem das paredes e do fundo dos tachos; sistema de lavagem automática, com bicos de injeção de água. . 8438.10.00 347 Máquinas porcionadoras automáticas de massa de panificação, com capacidade de processar até 8.022kg/h, controladas por CLP, constituídas por 2 eixos estrelados rotativos, funil de alimentação de massa e esteira de saída na parte inferior, acopladas a um sistema de dupla esteira, inclinada a 80 graus para o transporte e elevação da massa. . 8438.10.00 348 Laminadoras de massa automática construída em aço inoxidável com ajuste de rolo automático e espessura de massa constante e uniforme, dotada de: controlador com tela sensível ao toque com memória para até 10 receitas; sensores de medida de largura de manda; velocidade de laminação de até 71m/min; largura de trabalho de até 650mm; diâmetro de rolo de até 98mm com folga de até 45mm; Capacidade de processamento de blocos de massa de até 20kg; altura alimentação de carenagem de proteção (capô) de 85mm; com design higiênico e de boa acessibilidade que facilita a limpeza; com ou sem enfarinhador automático e/ou unidade de enrolamento automático. . 8438.10.00 349 Combinações de máquinas para produção de massa alimentícia, com capacidade total de 880kg/ciclo, compostas de: infraestrutura para dosagem de ingredientes de sólidos e líquidos; duas amassadeiras com volume de cuba de 660L (cada), descarga automática da massa pelo fundo da cuba, cabeçote basculante com pás em espiral, raspadores laterais e controle de velocidade; esteira transportadora de saída para extração e elevação da massa; controladores lógicos programáveis (CLP) e painel IHM (Interface Homem-Máquina) sensível ao toque (touchscreen). . 8438.10.00 350 Pré-misturadores de massas alimentícias, para preparo de grandes volumes de massas para bolos, com tanque de 800L e capacidade de processar 650L/batido e 2.600kg de massa/h, estrutura tubular em aço inox, fundo do tanque plano com tampa vedada, escotilhas de carregamento manual de ingredientes, paredes e raspadoras de fundos, unidade motora e bomba de transferência, sensor de nível, painel de controle elétrico, "software" de gestão de fases, filtro duplo. . 8438.10.00 351 Divisoras de massa volumétrica para produção de pão de forma, com corte volumétrico uniforme, capacidade nominal de até 3.000unid/h, intervalo de peso de corte entre 155g/unidade (2 pistões) a 1.750g/unidade (1 pistão), provido de painel "touchscreen" integrado (CLP), painel integrado com capacidade de armazenar até 105 receitas, 2 pistões de trabalho em separado ou integrados, executa até 1.500batidas/h, inversor de frequência, funil sintético de 170 litros, faca de posicionamento com componentes festo, lubrificação de óleo com alimentação manual do reservatório, ajuste de peso motorizado, dispositivo de segurança em caso de baixa pressão de ar comprimido, sinalizador de nível baixo de óleo, lubrificação de bomba com conexão com controlador de peso, pistão original revestido em Ni, mecanismo com 2 pistões, motores padrão ABNT. . 8438.10.00 352 Combinações de máquinas automáticas, contínuas para produção de "wafer" oco recheado, com capacidade de produção de 3.491unid./min, compostas de: 1 forno a gás, com CLP, com velocidade de assamento contínuo por radiação de calor de 55 folhas de wafer/min, revestido em aço inoxidável, dotado de 120 placas autoportantes, cada uma com ajuste de 3 temperaturas e dimensões de 315 x 600mm, com sistema de redução de emissão de CO2, sistema pneumático para corrente de carrinhos e sistema duplo de injeção de massa; 1 arco de resfriamento de folhas de "wafer" com 2,5, em aço inoxidável, com capacidade para 100 a 120 folhas; 1 estação aplicadora de creme/recheio nas cavidades das folhas de "wafer", com capacidade de até 55 folhas de wafer/min, com cabeçote aplicador de creme, 2 refrigeradores de blocos de "wafer" ocos recheados com creme, um com capacidade interna para 352 produtos e outro com capacidade interna para 528 produtos, ambos com velocidade de resfriamento de 45 blocos/min, dotados de resfriador em espiral com tempo de resfriamento de 15min/bloco. . 8438.10.00 353 Combinações de máquinas automáticas, contínuas para produção de "wafer" plano recheado, com capacidade de 4.410unid./min, compostas de: 1 forno a gás, com CLP, com velocidade de assamento contínuo por radiação de calor de 60folhas de wafer/min, com revestimento em aço inoxidável, dotado de 120 placas autoportantes, cada uma com ajuste de 3 temperaturas e dimensões de 344 x 717mm, com sistema de redução de emissão de CO2, sistema pneumático para corrente de carrinhos e sistema duplo de injeção de massa; 1 arco de resfriamento de folhas de "wafer" com 2,5, em aço inoxidável, com capacidade para 100 a 120 folhas; 1 estação modular aplicadora de creme/recheio, com capacidade para até 65folhas de wafer/min, dotada de: 1 módulo de acúmulo de folhas superiores de "wafer"; 1 módulo aplicador filme de creme nas folhas inferiores de "wafer"; 1 módulo de montador de pilhas de folhas para formação de blocos de wafer; 1 módulo de qualidade com balança de conferência de peso e descarte automático dos produtos não conformes. . 8438.20.19 115 Máquinas automáticas para aeração, dosagem de ácidos e mistura de massas para balas de gelatina, marshmallows e afins, com capacidade de produção entre 300 e 2.000kg/h, densidade máxima de entrada entre 1.000 e 1.300g/litro, densidade de espuma entre 500 e 800g/litro, viscosidade máxima de 4.000mPas, com estrutura e carcaça fabricadas em aço inoxidável, dotadas de: misturadores e aeradores com cabeças de processamento dotadas de rotores e estatores de aço inoxidável com 1.410 pinos, bombas de produtos, medidores de fluxo do produto do tipo magnético indutivo, tanques de ácido de 50 litros com agitadores, bombas de dosagem de ácido tipo diafragma com capacidade de saída de até 60litros/h, sistemas de ajuste de temperatura e pressão de retorno, computador de processo com tela sensível ao toque, painel elétrico, controlador lógico programável, com ou sem sistema de limpeza no local (CIP). . 8438.20.19 116 Combinações de máquinas automáticas para produção contínua de até 1.200kg/h de marshmallow extrudado, com até 4 cores e 4 sabores, nos formatos "american", mini-american, bicolor, vianas, trencha, compostas de: receptora de sacos de açúcar e premixer dispondo de dosador, transportador por rosca sem-fim e misturador de alto cisalhamento; cozinhador por termosifão com capacidade para 325kg/lote e aquecimento a vapor alcançando 115 graus celsius; tanque-pulmão final com medidor de fluxo; dois tanques de dissolução e mistura de solução de gelatina; resfriador capaz de redução da temperatura do xarope para 50 graus celsius; aerador contínuo para atingir a densidade de 0,25kg/litro; resfriador para marshmallow pós-aeração reduzindo a temperatura para 40 graus celsius; misturador de 4 cores e 4 sabores montados em "skid" dispondo de 8 tanques e bombas injetoras; esteira transportadora para marshmallow com largura de 1.650mm, largura para projetar amido com 1.450mm, comprimento de 23m e velocidade ajustável; depositador inferior de amido e formador de canais com 36 filas (para os diâmetros de 30mm) ou 72 filas (para os diâmetros de 15mm); depositador superior de amido; extrusora de trança para 36 filas trançadas ou fixas, combinando até 4 cores no mesmo produto, acompanhando 38 bicos "viana", 38bicos "bi-colores" e 38 bicos "trança"; . extrusora estática de câmara dupla, acompanhando duas placas intercambiáveis para "american" (36 filas) e "mini-american" (72 filas); guilhotina com capacidade máxima de corte de 350golpes/min (para mini-american) e de 250golpes/min (para diâmetros maiores até 30mm), ajuste de velocidade em movimento por servo motor, largura da faca de corte 1.550mm; esteira vibratória transversal para marshmallow e separação do amido dispondo de mesa vibratória e rosca transportadora; sistema de retorno do amido com pulmão de amido, controle de nível, conexão ao sistema de sucção, dois transportadores de elevação flexível, um com 6m de comprimento e outro com 20m de comprimento; tambor de limpeza para retirada do amido incluindo esteira elevatória; sistema para extração de pós incluindo tubulação de vácuo; painel de controle geral, comando por PLC . 8438.20.19 117 Combinações de máquinas modulares dispostas horizontalmente, controladas por CLP, para a moldagem de produtos de "wafer" planos recheados e cobertos de chocolate, com velocidade de operação de até de 32moldes/min, compostas de: 1 módulo aquecedor de moldes por fluxo de ar quente com capacidade para 135 moldes dispostos em 3 colunas (2 ascendentes e 1 descendente) com 45 níveis cada; 2 módulos dosadores de recheio ou cobertura de chocolate, por meio de pistão aquecido; 1 módulo de corte e colocação de "wafers" cortados empilhados nos moldes, com capacidade de gerenciar 36 pilhas de wafer/min; 1 módulo de prensagem de "wafer" na casca de chocolate alimentada no molde, dotado de cabeça dupla de prensagem com pinos centralizadores; 2 módulos de resfriamento de moldes por meio de fluxo de ar frio, um com capacidade para até 120 moldes dispostos em 60 níveis de altura e um com capacidade para até 672 moldes dispostos em 48 níveis de altura; 1 módulo aquecedor de moldes por infravermelho; 1 módulo formador de fundo de chocolate, dotado de rolo raspador duplo; 2 módulos com ou sem motor, para movimentação da correia principal; 1módulo de troca de moldes, dotado de câmera 2D para verificação de moldes cheios/vazios; 13 módulos de transporte de moldes; e quadro elétrico. . 8438.20.19 118 Máquinas para corte e aplicação de "wafer" em chocolate com estrutura em aço inox e arrastadores em alumínio, dotadas de: calhas para empilhamento manual de "wafer", empurradores servomotorizados de "wafer", bloco cortador para corte de "wafer" em "fingers" com capacidade máxima de 50cortes/min, variação máxima do corte de 0,2mm e produção de até 3.000filetes/min, unidade de transferência servodirigida de "wafer" ao molde, esteira de resíduos de funcionamento intermitente, painel elétrico com CLP para controle geral do equipamento e interface homem-máquina (IHM). . 8438.20.19 119 Combinações de máquinas automáticas e contínuas para a fabricação de barras de chocolate, concebidas em módulos e aptas a trabalharem com moldes de policarbonato com dimensões iguais 860 x 406 x 40mm, com velocidade de até 7moldes/min, compostas de: módulo de troca de moldes em alta velocidade, servo acionado para elevar e inserir moldes, provido de magazine com capacidade de armazenagem de 20 moldes, com sistema de visão em câmera 2D e alarme sonoro de nível mínimo; aquecedor de moldes com lâmpadas infravermelho metálicas, com rotação automática e sistema de desligar as lâmpadas em caso de parada da linha; alimentador, misturador e dosador de chocolate com funil de carregamento, detetor de metais, elevador de correia, dosador volumétrico de ingredientes secos, controlador de dosagem, misturador de rosca encamisado e controlador de temperatura da água; módulo depositante de chocolate com moldura modular, portas transparentes, depositador de pistão, controladora de temperatura da água, controle da presença de molde, sensor de temperatura e vibrador horizontal; módulo de agitação vertical com grupos de vibradores verticais e amplitude ajustável, através de moto vibradores excêntricos com movimento unidirecional controlados por inversor de frequência; módulo de resfriamento final com serpentina de água fria e ventiladores radiais, para . manutenção de fluxo de ar constante, medição da temperatura através de sonda e controlado por CLP; módulo de desmoldagem com unidade de torção, esteira transportadora longitudinal em poliuretano com tensionamento pneumático, centragem automática e lâmina raspadora; sistema automático de distribuição e alimentação de barras com acionamento servo assistido, sistema automático de rastreamento da correia, tensionamento pneumático, raspadores com bandejas coletoras, portas de proteção em policarbonato e partes de contato com o produto em aço inox AISI 314; módulo de embalagem horizontal tipo "flow-wrapping", totalmente servoacionado, com partes em contato com os produtos em aço inox AISI 314, com duplo suporte de bobina, emenda do filme automática, diâmetro máximo da bobina igual a 400mm, largura máxima de 450mm, jato de ar na saída para rejeição de pacotes duplos e vazios; painéis de comando através de controlador lógico programável (CLP) e "interface" de operação através de IHM tipo sensível ao toque. . 8438.20.90 098 Máquinas para fabricação de cobertura de chocolate em formato de moedas e gotas, com capacidade máxima de produção de até 12.000kg/h, dotadas de uma placa de dosagem, cilindros de dosagem, mesa de moldagem, trocador de calor, resfriamento de precisão e painel de comando. . 8438.40.00 020 Combinações de máquinas automáticas para brassagem dos grãos do malte e aeração do mosto, compostas de: sistema de entrada e armazenamento de malte, com 1 silo de malte com capacidade de 25t, esteiras e 1 elevador de transporte com capacidade de até 60t/h, 2 estações de "big bags" com esteiras com capacidade 100kg/h; 2 tinas de mostura para conversão de açúcares com vibradores para eliminação de ar, camisas de aquecimento com água quente alimentada pelo sistema de recuperação de energia e agitador interno com capacidade de 121.200L e diâmetro de 5.750mm; 1 tina de filtração com capacidade de 245.400L e diâmetro de 12.500mm com braços afofadores por acionamento mecânico; 2 caixas de bagaço com capacidade de 18m³ com uma rosca extratora; 1 tanque intermediário com capacidade de 113.340L e diâmetro de 4.000mm, sistema de pré-aquecimento do mosto com trocador de calor de vazão calculada de 208m³/h (mosto) / 208m³/h (água) e capacidade de troca térmica de 3.762kW; 1 tanque para última água com capacidade de 49.300L e diâmetro de 3.000mm; sistema de cozimento do mosto com fervedor interno de tubos, vazão calculada de 700m³/h e capacidade de troca térmica de 4.995kW e uma área de 84,36m² com 2 sistemas de circulação de mosto sendo um térmico e um forçado com efeito venturi, capacidade de 143.100L e diâmetro de 5.750mm; sistema de dosagem do lúpulo, com 2 tanques de aço inoxidável e capacidade de 623 L e um diâmetro de 1.000mm; 1 estação de dosagem com e uma capacidade 140L/h para enzimas e com resfriamento; 2 tanques de dosagem de . estabilizador de cerveja com capacidade de 250L e diâmetro de 800mm; 2 estações de dosagem de ácido lático uma capacidade de 150L/h cada; sistema de clarificação do mosto, por decantação (whirlpool), com capacidade de 122.700L e diâmetro de 6.750mm; sistema de recuperação de energia por condensação de vapor, com resfriador de água condensada de vazão máxima de 8,4m³/h (condensado) e capacidade de troca térmica de até 603kW; tanque de partículas de mosto (trub) com capacidade de 17.200L e diâmetro de 2.850mm; sistema de resfriamento do mosto com 2 estágios, primeiro, de recuperação de energia, e segundo com água gelada, com trocadores de calor com capacidade de troca térmica de até 2.448kW vazão de 140m³/h (mosto) no estágio 1 e até 14.224kW vazão de 140m³/h (mosto) no estágio 2; sistema autolimpante para higienização e limpeza CIP (Clean in Place) com 3 tanques com capacidade de 13.800L com 2.344mm de diâmetro, com peneiras, trocadores de calor, bombas, válvulas, acessórios e 2 estações de dosagens de aditivos; isolamentos, tubulação, instrumentação, estruturas metálicas; sistema de comando e controle integrado; eficiência térmica de 11,9MJ/h; consumo de água de 1,31hl/hl. . 8438.50.00 453 Máquinas limpadoras de pele de suínos, separando a pele limpa da gordura, com: estrutura em aço inoxidável aprovado para contato com alimentos; capacidade de entrada: até 2.500kg/h; helicoide duplo de 6 polegadas; conjunto de faca no meio; tela perfurada; restritor manual; acionamento elétrico: motor de 37kW; transmissão: acionamento por correia; geometria da tremonha: 17" x 13"; extensão da tremonha: personalizável; geometria da cabeça: 6" x 10"; controle: painel de controle HMI com interligação com linha; velocidade do helicoide: 180rpm, 60Hz.