DOU 08/01/2024 - Diário Oficial da União - Brasil

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Entre os seus ésteres citam-se: 1º) Os tartaratos de etila. 2º) Os tartaratos de butila. 3º) Os tartaratos de pentila. 3) Ácido cítrico. Muito abundante no reino vegetal, encontra-se em estado livre no suco (sumo) de fruta do gênero Citrus. Também se obtém por fermentação da glicose ou da sacarose, provocada por alguns citromicetos. Cristaliza-se em prismas grandes, incolores, transparentes, ou em pó cristalino, branco, inodoro. Entra na preparação de bebidas e emprega-se também na indústria têxtil, em enologia ou em farmácia, na fabricação de citratos, etc. Os seus principais sais são: a) Os citratos de lítio. b) Os citratos de cálcio. O citrato de cálcio em bruto inclui-se na posição 38.24. c) Os citratos de alumínio (utilizados como mordentes em tinturaria). d) Os citratos de ferro (utilizados em fotografia). Entre os seus ésteres, citam-se: 1º) Os citratos de etila. 2º) Os citratos de butila. 4) Ácido glucônico e seus sais. O ácido glucônico apresenta-se, normalmente, sob a forma de solução aquosa. O seu sal de cálcio utiliza-se, por exemplo, em farmácia, como agente para limpeza, e, ainda, como aditivo para concreto (betão). 5) Ácido glucoeptônico e seus sais, por exemplo, o glucoeptonato de cálcio. 6) Ácido fenilglicólico (ácido mandélico). 7) Ácido málico (HOOCCH(OH)CH2COOH). Massas cristalinas incolores, deliquescentes. Utiliza-se em síntese orgânica, em medicina, etc. 8) Ácido 2,2-difenil-2-hidroxiacético (ácido benzílico). Ácido aromático cristalino de cor branca solúvel em diversos álcoois primários; utiliza-se em síntese orgânica, medicina e como precursor na produção de agentes de guerra química. B.- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS DE FUNÇÃO FENOL, SEUS ÉSTERES, SAIS E OUTROS DERIVADOS São ácidos cíclicos (aromáticos) que apresentam simultaneamente, nas suas moléculas, a função ácido (–COOH) e uma ou mais funções (–OH) no anel (núcleo). O ácido-fenol mais simples tem, portanto, a fórmula (HOC6H4COOH). I) Ácido salicílico (ácido orto-hidroxibenzoico) (HOC6H4COOH). Cristaliza-se em agulhas brancas volumosas ou em pó branco, leve, inodoro. Tem grande utilização em medicina. Também serve para preparar corantes azoicos, etc. Entre os seus sais, os mais importantes são: a) O salicilato de sódio. Pó cristalino ou lamelas brancas, inodoras. Utilizado em medicina. b) O salicilato de bismuto. Pó branco, inodoro, que também se emprega em medicina. Entre os seus principais ésteres, citam-se: a) O salicilato de metila. É um dos constituintes do óleo essencial de winter green. Líquido oleoso, incolor, tem cheiro forte, aromático, persistente. Utilizado em medicina. b) O salicilato de fenila (salol). Cristaliza-se em lamelas incolores, com fraco cheiro aromático. Utilizado como medicamento ou como antisséptico. c) Os salicilatos de etila, naftila, butila, amila, benzila, bornila, citronelila, geranila, mentila e de rodinila. II) Ácido o-acetilsalicílico (CH3C(O)OC6H4COOH). É um pó branco, cristalino, inodoro. Utilizado em medicina. III) Ácido sulfossalicílico (ácido salicilsulfônico). IV) Ácido p-hidroxibenzoico. Apresenta-se em cristais. Entre os seus principais ésteres, incluem-se: 1) O p-hidroxibenzoato de metila. 2) O p-hidroxibenzoato de etila. 3) O p-hidroxibenzoato de propila. Estes ésteres utilizam-se como antifermentos. V) Ácidos cresotínicos. VI) Ácidos acetil-o-cresotínicos. VII) Ácido gálico ((OH)3C6H2COOH). Obtém-se a partir da noz-de-galha. Apresenta-se em cristais sedosos, brilhantes, incolores ou ligeiramente amarelos, inodoros. Emprega-se na preparação de corantes, tanantes sintéticos, tintas de escrever, em fotografia, como mordente, em curtimenta, etc. Entre os seus sais e ésteres, os mais importantes são: 1) O galato básico de bismuto. Pó amorfo, amarelo-limão, inodoro, adstringente e absorvente, utilizado em medicina. 2) O galato de metila. Apresenta-se em cristais. Utilizado como desinfetante e adstringente, e, também, em oftalmologia. 3) O galato de propila. VIII) Ácidos hidroxinaftoicos. IX) Ácidos hidroxiantracenocarboxílicos. C.- ÁCIDOS CARBOXÍLICOS DE FUNÇÕES ALDEÍDO OU CETONA, SEUS ÉSTERES, SAIS E OUTROS DERIVADOS