DOU 18/02/2026 - Diário Oficial da União - Brasil

TEXTO OFICIAL · ÍNTEGRA

Documento assinado digitalmente conforme MP nº 2.200-2 de 24/08/2001, que institui a Infraestrutura de Chaves Públicas Brasileira - ICP-Brasil. Este documento pode ser verificado no endereço eletrônico http://www.in.gov.br/autenticidade.html, pelo código 05302026021800019 19 Nº 32, quarta-feira, 18 de fevereiro de 2026 ISSN 1677-7069 Seção 3 . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Coliformes termotolerantes a 45ºC .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Coliformes termotolerantes a 45ºC .Contagem por inoculação em profundidade .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Coliformes termotolerantes a 45ºC .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Enterobacteriaceae .Contagem por inoculação em profundidade .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Enterobacteriaceae .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Salmonella spp. .Detecção e isolamento .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Alimentos para Animais .Microbiologia .- .Salmonella spp. .Outra técnica alternativa aprovada pelo MAPA .Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. O laboratório pode apresentar mais de um método por técnicas alternativas no escopo de credenciamento, conforme técnicas aprovadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/, que incidirá apenas uma vez na pontuação, independente do número de métodos alternativos apresentados. . .Ovos e derivados .Físico-química .- .Lipídios .- .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Físico-química .- .pH .- .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Físico-química .- .Proteína .- .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Físico-química .- .Resíduo mineral fixo (cinzas) .- .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Físico-química .- .Sólidos totais .- .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Coliformes termotolerantes a 45ºC .Enumeração por Número Mais Provável (NMP) .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Mesófilos aeróbios viáveis a 30ºC .Contagem por inoculação em profundidade .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Mesófilos aeróbios viáveis a 30ºC .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Salmonella spp. .Detecção e isolamento .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Salmonella spp. .Outra técnica alternativa aprovada pelo MAPA .Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. O laboratório pode apresentar mais de um método por técnicas alternativas no escopo de credenciamento, conforme técnicas aprovadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/, que incidirá apenas uma vez na pontuação, independente do número de métodos alternativos apresentados. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Staphylococcus aureus .Detecção e isolamento .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Staphylococcus coagulase positiva .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. A ISO 6888 - Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Staphylococcus coagulase positiva .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Staphylococcus coagulase positiva .Enumeração por Número Mais Provável (NMP) .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Enterobacteriaceae .Contagem por inoculação em profundidade .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Enterobacteriaceae .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/ Ensaio adicional na relação de escopo para credenciamento, valendo pontuação extra. . .Ovos e derivados .Microbiologia .- .Bolores e leveduras .Contagem por inoculação em superfície .Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária disponibilizado no link: https://wikisda.agricultura.gov.br/. Ensaio obrigatório para apresentação na relação de escopo para credenciamento.