DOEAM 29/02/2024 - Diario Oficial do Estado do Amazonas - Tipo 1

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Manaus, quinta-feira, 29 de fevereiro de 2024

Ruth Jucá / ADS

Nas feiras da ADS, na capital e interior, é comum encontrar matrinxã, pirarucu fresco, pirarucu seco, tambaqui, pacu, tucunaré, jaraqui e sardinha

Além de peixes, grãos, ovos, aves, frutas e vegetais podem ser encontrados com facilidade nas edições das feiras

este período da Quaresma, os consumidores que optarem por adquirir peixes Ne outros produtos regionais frescos e de qualidade têm a opção de visitar as Feiras de Produtos Regionais do Governo do Estado. As edições são organizadas pela Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), em locais estratégicos da capital e do interior.

A Quaresma, que começa após o Carnaval e termina no Domingo de Ramos, é um período em que muitos consumidores procuram alimentos e produtos regionais relacionados a essa época, de acordo com suas práticas religiosas que restringem alguns alimentos, como a carne vermelha.

Nas feiras da ADS, é comum encontrar uma variedade de espécies de peixes, como a matrinxã, a partir de R$25,00; o pirarucu fresco, entre R$25,00 e R$40,00; e o pirarucu seco, a partir de R$35,00; além do tambaqui, comercia-

lizado por quilo entre R$ 14,00 e R$16,00. Outras espécies como o pacu, tucunaré, jaraqui e sardinha são comercializadas por unidade com preços diversificados.

o movimento traz melhoras nas vendas após um período de festividade”, ressalta Diego Augusto, gerente de feira da ADS.

A professora Sandra Souza, 57, é cliente das feiras da ADS e costuma visitar as feiras do Sumaúma Park Shopping, às terças-feiras, e aos sábados, a edição realizada no Centro de Convivência Padre Vignola. “Participo das feiras da ADS há anos. Eu amo o tucumã e sempre o compro. Nas feiras da ADS encontro todas as frutas regionais e verduras, assim como peixe nesta época. Todos são frescos e têm um preço muito bom”, enfatiza.

A piscicultora Suzy Pinheiro, há mais de 20 anos, do município de Rio Preto da Eva (a 57 quilômetros de Manaus), fala sobre a alta demanda neste período. “Neste mês, devido à Quaresma, a venda de peixe aumentou, mas é na semana antes da Semana Santa que a demanda por pescado cresce”, explica.

Além do pescado, os consumidores podem encontrar facilmente grãos, ovos, aves, frutas e vegetais nas feiras. O cheiro verde, indispensável no preparo do peixe, pode ser adquirido a partir de R$ 3,00 dependendo da quantidade. A pimenta ardosa pode ser encontrada a partir de R$ 6,00 a bandeja.

“Nesse período a busca pelo peixe e demais produtos regionais cresce na feira,

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