DOEAM 14/01/2025 - Diario Oficial do Estado do Amazonas - Tipo 1

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4 Manaus, terça-feira, 14 de janeiro de 2025

’Eu me inscrevi e hoje estou feliz com o resultado’, diz ex-aluna do Cetam

Alex Pazuello/Secom

Em 2024, Governo do Amazonas fortaleceu investimentos na formação técnica com 200 mil vagas em cursos técnicos e de qualificação do Cetam

Atuante no segmento há 6 anos, Jaqueline Moura sentiu necessidade de se qualificar e se formou em Técnica em Confeitaria na Escola de Gastronomia Bernardo Ramos

sonho de se qualificar para o mercado de trabalho foi realizado pela Jaqueline O Moura, que concluiu o curso Técnico em Confeitaria do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam), em 2024. Assim como a vaga conquistada por Jaqueline, outras 200 mil foram oferecidas em todo o estado, fortalecendo o investimento do Governo do Amazonas na formação técnica.

nos com conhecimentos teóricos e práticos aprofundados. Nos cursos de qualificação profissional, a duração média é de 3 meses, abordando técnicas básicas de cozinha, higiene e manipulação de alimentos.

O avanço da educação profissional e tecnológica faz parte dos esforços e investimentos da gestão do governador Wilson Lima, que, desde 2019, ofereceu mais de um milhão de vagas nos polos do Cetam. Um dos grandes destaques foi a inauguração da Escola de Gastronomia Bernardo Ramos, em 2023, sendo esta a primeira unidade deste segmento no Amazonas com cursos técnicos de Gastronomia, Panificação e Confeitaria, além de disponibilizar cursos de qualificação profissional.

Em setembro, o governador Wilson Lima entregou a primeira escola do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam) de tempo integral no município de Silves (a 204 quilômetros de Manaus). A unidade foi construída por meio de uma parceria do Governo do Amazonas com a empresa Eneva, como forma de contrapartida social, para formar mão de obra qualificada em áreas como Petróleo e Gás, que é uma demanda crescente no estado

Foi na Escola de Gastronomia Bernardo Ramos que Jaqueline Moura se formou em Técnica em Confeitaria. Atuando no segmento há 6 anos, a ex-aluna sentiu a necessidade de se qualificar para ampliar o negócio e aprender novas técnicas. Durante 18 meses, ela teve acesso a conhecimentos teóricos e práticos aprofundados, técnicas básicas de cozinha, higiene e manipulação de alimentos.

por conta da exploração do gás natural.

“Decidi fazer o curso de Técnico em Confeitaria no Cetam e fazer o diferencial, por isso vi a necessidade de fazer esse técnico. Fui, eu me inscrevi e hoje estou feliz com o resultado. Todos da equipe do Cetam me deram o suporte ao longo do tempo. Faz muita diferença, pois é preciso estudar e ter essa visão ampla. Eu de-

cidi mudar porque queria algo melhor e queria entender cada ingrediente, oferecer o melhor para o meu cliente e tudo isso com qualificação profissional”, contou a ex-aluna do Cetam, Jaqueline Moura.

A Escola de Educação Profissional e Tecnológica Professor Wilson Carvalho Pereira atende 90 alunos em cursos técnicos de Gás e Energia, Eletromecânica e Agropecuária, que também recebem qualificação profissional em Informática.

Na modalidade dos cursos técnicos, a duração média é de 18 meses, preparando os alu-

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