Diário Oficial dos Municípios do Paraná · 20/10/2026 · pág. 984

DOMPR 20/10/2026 - Diario Oficial dos Municipios do Parana

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Paraná , 20 de Outubro de 2026 • Diário Oficial dos Municípios do Paraná • ANO XV | Nº 3640

Não abrir os frascos até o momento da coleta;
Evitar que a tampa entre em contato com qualquer objeto;
Ser breve na coleta.

4.13.6 Análises Requeridas

Para as empresas registradas no SIM com abastecimento de água pública deve-se solicitar no mínimo as análises listadas a seguir assinaladas com asterisco (*);
Para as empresas abastecidas de água proveniente de fonte ou poço, solicitar todas as análises;
Para os Serviços de Inspeção que possuem mensuradores de Cloro e pH de precisão (com certificado de calibração e desde que os reagentes estejam dentro do prazo de validade) é facultativa a solicitação de ambas as análises, pH e cloro

residual livre, em laboratório terceirizado, devendo constar o resultado da análise realizada in loco na Solicitação Oficial de Análise no campo ―Observações‖. Nos demais casos, é obrigatória a solicitação dessas análises juntamente com as demais aos laboratórios terceirizados.

PRODUTO ANÁLISE PARÂMETRO REFERÊNCIA LEGAL
Água de abastecimento Microbiológica * Escherichia coli Portaria GM/MS n° 888
* Coliformes totais
Físico-Química Alumínio
Amônia(como NH3)
* Cloro residual livre
Cor
Dureza total
Ferro
Nitrato
Nitrito
*pH
Sólidos dissolvidos
totais
* Turbidez 4.13.7 Ações fiscais mediante resultados não conforme Em caso de constatação de não conformidade nas análises laboratoriais de água, o servidor do SIM deve notificar imediatamente a empresa e dependendo a causa e grau do desvio, se gerar algum risco a saúde do consumidor, suspender a produção dos produtos. - Verificar se as ações para água de abastecimento com resultado insatisfatório estão descritas no Programa de Autocontrole da empresa. - Lavrar RNC (obrigatório) - Auto de Infração dependendo a causa e grau de desvio. - Após a empresa ter tomado as ações corretivas, o fiscal do SIM deve enviar outra amostra de água de abastecimento para análise oficial. - Se o resultado da nova análise da água estiver conforme, o SIM deve emitir ofício de liberação da produção (quando aplicável). - A critério do SIM, em conformidade com a Portaria GM/MS n° 888, de 4 de maio de 2021, caso seja observada a ocorrência de resultados não conformes com o padrão de potabilidade da água ou outros fatores de risco à saúde, é possível determinar a ampliação do número mínimo de amostras, o aumento da frequência de amostragem e a realização de análises laboratoriais de parâmetros adicionais. 4.14 Modelos MODELO 4.14.1 – SOLICITAÇÃO OFICIAL DE ANÁLISES – SOA
LOGOTIP O DO MUNICÍP IO PREFEITURA MUNICIPAL DE 01. LABORATÓRIO 03. NoDA SOA/ANO
_______ ( )MICROBIOLOGIA
SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL – SIM ( )FÍSICO-QUÍMICA 04. NoDO SIM
SOLICITAÇÃO OFICIAL DE ANÁLISE 02. RESPONSÁVEL PELA COLETA
SOA
05. PRODUTO 06. REGISTRO DO PRODUTO 07. MARCA 08. CNPJ
09. ESTABELECIMENTO 10. ENDEREÇO
11. DATA FABRICAÇÃO 12. DATA VALIDADE 13. NoLOTE 14. TAMANHO DO LOTE 15. DATA E HORA DA COLETA DA AMOSTRA
NoDO LACRE: NoDO LACRE DAS CONTRAPROVAS:
16. TEMPERATURA/CONDIÇÕES DA AMOSTRA NA COLETA: 17. DATA DA REMESSA:
TEMPERAT URA(oC): ( )CONGELADO SÓLIDO ( )CRISTAIS DE GELO ( )RESFRIADO ( )AMBIENTE
18. ANÁLISE(S)REQUERIDA(S)– CÓDIGO(S)
19. OBSERVAÇÕES
20. ASSINATURA E IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL PELA COLETA 21. ASSINATURA E IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL PELO SIM