DOE 05/04/2021 - Diário Oficial do Estado do Ceará

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Notas explicativas às demonstrações financeiras 31 de dezembro de 2020 e 2019 (Em milhares de reais, exceto quando indicado de outra forma)
1. Contexto operacional
A M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos (“Companhia”) é 
uma sociedade por ações de capital aberto, com ações listadas na B3 S.A. - 
Brasil, Bolsa, Balcão, no segmento Novo Mercado (MDIA3), integrando a 
carteira de Índice Brasil - IbrX; Índice de Sustentabilidade Empresarial - ISE; 
Índice de Carbono Eficiente - ICO2; dentre outras. Iniciou suas atividades em 
1951, sua sede está situada na Rodovia BR 116, KM 18, s/n, no Eusébio, Es-
tado do Ceará, e tem por objeto social a industrialização, o comércio e a distri-
buição de produtos alimentícios derivados do trigo, especialmente biscoitos, 
massas alimentícias e farinha/farelo de trigo, atuando, também, na fabrica-
ção, comercialização e distribuição de margarinas e gorduras vegetais, bolos, 
mistura para bolos, torradas e snacks. Seu processo de produção é integrado e 
verticalizado, produzindo a maior parte de duas das principais matérias-pri-
mas para a produção de biscoitos e massas, no caso a farinha de trigo e a gor-
dura vegetal. Cinco de seus moinhos de trigo estão fisicamente integrados a 
fábricas de biscoitos e massas, eliminando custos de transporte da farinha de 
trigo utilizada na produção desses dois itens principais. Em 27 de dezembro 
de 2019, a Companhia aprovou a incorporação da Indústria de Produtos Ali-
mentícios Piraquê S.A. (Piraquê), sociedade brasileira que atua no ramo ali-
mentício, através da fabricação e comercialização de massas, biscoitos, sal-
gadinhos e refrescos, empresa que foi adquirida em 16 de maio de 2018 e que 
possui duas unidades de produção localizadas no Estado do Rio de Janeiro, 
uma em Madureira, onde funcionam uma fábrica de biscoitos, massas ali-
mentícias e gordura vegetal e outra localizada em Queimados, onde está ins-
talada uma fábrica de biscoitos, operando de forma integrada com unidades 
destinadas a armazenagem e/ou distribuição de produtos, situadas nos Esta-
dos do Rio de Janeiro, Espirito Santo, São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Ba-
hia. Após o processo de incorporação, a Companhia passou a contar com 
quatorze unidades de produção, sendo oito situadas na região Nordeste (Ba-
hia, Ceará, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte), quatro localizadas 
na região Sudeste (São Paulo e Rio de Janeiro) e duas instaladas na região Sul 
(Rio Grande do Sul e Paraná). Nessas unidades operam sete moinhos de trigo, 
nove fábricas de massas alimentícias, nove fábricas de biscoitos, duas fábri-
cas de gorduras e margarinas vegetais, uma fábrica de snacks e bolos, uma 
fábrica de mistura para bolos e uma fábrica de torradas. Em operação integra-
da a essa estrutura de produção, a Companhia possui trinta e oito centros de 
distribuição destinados à armazenagem, comercialização e/ou distribuição de 
seus produtos, localizados nos seguintes estados: Alagoas, Bahia, Ceará, Dis-
trito Federal, Espírito Santo, Maranhão, Minas Gerais, Pará, Paraíba, Paraná, 
Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, 
São Paulo, e Sergipe. A Companhia detém as seguintes marcas no mercado 
nacional: Adria, Aldente, Basilar, Bonsabor, Estrela, Fortaleza, Finna, Isabe-
la, Pelágio, Pilar, Piraquê, Predilleto, Richester, Salsito, Treloso, Vitarella e 
Zabet.
2. Efeitos da pandemia provocada pela COVID-19
Em março de 2020, a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou a CO-
VID-19 como uma pandemia. As autoridades governamentais de diversos 
países, incluindo o Brasil, impuseram restrições de contenção do vírus. Desde 
então, a Companhia vem monitorando os desdobramentos da pandemia no 
Brasil e mapeando seus reflexos em seus negócios. Desse modo, vem conse-
guindo manter o desenvolvimento de suas atividades de produção e distribui-
ção de alimentos, garantindo as condições necessárias para a preservação da 
saúde dos seus profissionais. As ações já adotadas, aliadas à determinação do 
Poder Público em buscar garantir o funcionamento das empresas do ramo 
alimentício, têm sido decisivas para manter o curso regular das atividades e 
garantir o abastecimento de seus produtos no mercado. Nesse sentido, a Com-
panhia constituiu um comitê de crise formado por gestores das mais variadas 
áreas para, de forma mais ágil, tratar e encaminhar as ações que estão sendo 
tomadas pela Companhia, tendo como principais frentes: (i) gestão de pes-
soas; (ii) gestão de clientes e marcas; (iii) gestão da cadeia de suprimentos; e, 
(iv) gestão financeira, conforme fato relevante divulgado ao mercado em 27 
de março de 2020. No intuito de preservar a saúde e a segurança de seus cola-
boradores, a Companhia tem atuado de forma prudente, por meio da adoção 
de diversas iniciativas, pautadas, sobretudo, nas orientações da Organização 
Mundial da Saúde e nas determinações dos órgãos governamentais. Assim, 
desde início da pandemia, a Companhia vem mantendo a adoção de diversas 
medidas de prevenção a Covid-19, nas quais destacam-se: • Acompanhamen-
to sistemático de relatórios diários sobre o número de colaboradores afasta-
dos pela COVID-19; • Adoção de protocolos de higiene e distanciamento 
para profissionais e terceirizados; • A intensificação da higienização dos am-
bientes, reorganização dos espaços e delimitação de distância entre as pes-
soas; • Instalação de barreiras físicas, disponibilização de máscaras, álcool 
em gel, medição de temperatura e vacinas H1N1; • Campanhas internas de 
conscientização, disponibilização de canais de comunicação exclusivos com 
as equipes de medicina do trabalho 24 horas por dia; • Adoção do teletrabalho 
(home office) para os profissionais com atividades aderentes a esse modelo; • 
Investimento em ferramentas tecnológicas de comunicação e trabalho cola-
borativo; • Restrição de viagens e de participação em eventos presenciais; • 
Atendimento psicológico e suporte à saúde mental dos profissionais; • Inten-
sificação de treinamentos e eventos online; • Programação on-line de incenti-
vo à saúde (ginástica laboral, por exemplo) e de eventos culturais; • Canais de 
denúncias para possíveis descumprimentos dos protocolos de higiene e dis-
tanciamento social; • Disponibilização de computadores e cadeiras ergonô-
micas. Para a manutenção das nossas atividades, destacam-se: • Plano de 
contingência com abertura de 500 (quinhentas) vagas temporárias, para man-
ter o nível de atendimento às demandas do mercado; • Definição de um plano 
de retomada gradual dos colaboradores em home office com garantia de con-
dições de distanciamento social e acesso aos materiais de higiene para todos; 
• Implantação de incentivo financeiro seguindo critérios de assiduidade para 
os colaboradores operacionais em atividades presenciais; • Acompanhamen-
to intensificado para garantir o atendimento aos clientes e continuidade de 
toda cadeia de suprimentos; • Readequação do planejamento da produção e 
fortalecimento/desenvolvimento de novos canais de distribuição como o va-
rejo on-line; e • Medidas para preservação e potencialização do caixa da em-
presa, de forma a manter a reconhecida solidez financeira da Companhia. O 
comitê está atento para garantir que as decisões da Companhia estejam cons-
tantemente atualizadas de acordo com as decisões judiciais, administrativas, 
legislativas e regulatórias em vigor. Ademais, ciente do seu papel social, a 
Companhia intensificou doações às comunidades carentes no entorno das 
unidades industriais, nos termos da política de doações da Companhia, totali-
zando R$ 17,3 milhões em alimentos doados. Além disso, foram destinados 
R$ 1,2 milhão em recursos financeiros a hemocentros de seis estados, são 
eles: Pernambuco, Bahia, Rio de Janeiro, São Paulo e Rio Grande do Sul para 
apoiar a implantação de postos de coleta móveis e pesquisas em hematologia. 
Controladora
Consolidado
Nota
2020
2019
2020
2019
Juros pagos
(42.747)
(27.472)
(42.747)
(45.329)
Variações cambiais pagas
(122.749)
(36.352)
(122.749)
(36.352)
Imposto de renda e contribuição social pagos
(53.316)
(43.176)
(53.496)
(45.445)
Recebimentos de recursos por liquidação de operações com derivativos
133.338
25.272
133.338
25.272
Disponibilidades líquidas geradas pelas atividades operacionais
692.534
648.822
683.197
682.087
Fluxos de caixa das atividades de investimentos
 Aquisição de imobilizado e intangível
(215.149) (281.075)
(215.906) (319.590)
 Amortização de dívida da aquisição de empresas
(22.947)
(6.840)
(22.947)
(6.840)
 Aplicação financeira a longo prazo
-
(6.208)
-
(6.208)
 Resgate de aplicação financeira a longo prazo
557
9.579
557
9.579
 Aplicações em investimentos
(163)
(39.716)
-
(38.000)
 Caixa e equivalentes de caixa incorporado
-
33.775
-
-
Disponibilidades líquidas (aplicadas) nas atividades de investimentos
(237.702) (290.485)
(238.296) (361.059)
Fluxos de caixa das atividades de financiamentos
 Juros sobre capital próprio pagos
(84.999) (139.000)
(84.899) (139.000)
 Financiamentos tomados
1.822.050
401.553
1.822.050
401.553
 Aquisição de ações de emissão da própria companhia
(43.836)
-
(43.836)
-
 Pagamentos de financiamentos
(1.246.207) (611.246) (1.246.207) (663.497)
 Pagamentos de arrendamento mercantil
(37.279)
(12.228)
(37.279)
(22.707)
Disponibilidades líquidas geradas (aplicadas) nas atividades de financiamentos
409.729 (360.921)
409.729 (423.651)
Demonstrações do aumento (redução) no caixa e equivalentes de caixa
864.561
(2.584)
864.630 (102.623)
 No início do exercício
348.312
350.896
348.377
451.000
 No fim do exercício
1.212.873
348.312
1.213.007
348.377
Aumento (redução) no caixa e equivalentes de caixa
864.561
(2.584)
864.630 (102.623)
As notas explicativas são parte integrante das demonstrações financeiras.
Demonstração do fluxo de caixa - Método Indireto - Exercícios findos em 31 de dezembro (Em milhares de reais)
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DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XIII Nº078  | FORTALEZA, 05 DE ABRIL DE 2021