DOE 14/04/2021 - Diário Oficial do Estado do Ceará

                            Demonstração das mutações do patrimônio líquido da controladora e consolidado 
Exercícios findos em 31 de dezembro de 2020 e 2019
(Valores expressos em milhares de reais)
 
 
 
Reserva 
Reservas de lucros 
 
 
 de capital 
 
 
 
Ajuste de 
 
Capital 
Ações em 
 
Reserva Incentivos Retenção 
avaliação 
Lucros 
 
social 
tesouraria 
Ágio 
legal 
fiscais de lucros Patrimonial acumulados 
Total
Saldos em 31 de dezembro de 2018  
296.556 
(4.147) 
11.804 
30.362 
91.444 
17.284 
96.326 
- 
539.629
Aumento de capital (Nota 19) 
7.776 
- 
- 
- 
(7.776) 
- 
- 
- 
-
Variações cambiais sobre
 investimentos no exterior 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(6.984) 
5.857 
(1.127)
Realização de ajuste de conversão
 de investimentos no exterior 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(82.481) 
 
(82.481)
Dividendos distribuídos 
- 
- 
- 
- 
- 
(16.154) 
- 
- 
(16.154)
Juros sobre capital próprio a pagar 
- 
- 
- 
- 
- 
(15.044) 
- 
- 
(15.044)
Lucro líquido do exercício 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
148.136 
148.136
Destinações:
Reserva legal 
- 
- 
- 
1.441 
- 
- 
- 
(1.441) 
-
Reserva de incentivos fiscais 
- 
- 
- 
- 
36.832 
- 
- 
(36.832) 
-
Dividendos obrigatórios 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(27.465) 
(27.465)
Retenção de lucros 
- 
- 
- 
- 
- 
88.255 
- 
(88.255) 
-
Saldos em 31 de dezembro
 de 2019 (reapresentado) 
304.332 
(4.147) 
11.804 
31.803 
120.500 
74.341 
6.861 
- 
545.494
Aumento de capital (Nota 19) 
6.057 
- 
- 
- 
(6.057) 
- 
- 
- 
-
Variações cambiais s/investimentos no exterior 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(1.135) 
- 
(1.135)
AVJ – Titulos e valores mobiliários 
 
 
 
 
 
 
37.316 
 
37.316
Lucro líquido do exercício 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
120.022 
120.022
Destinações:
Reserva legal 
- 
- 
- 
3.261 
- 
- 
- 
(3.261) 
-
Reserva de incentivos fiscais 
- 
- 
- 
- 
54.799 
- 
- 
(54.799) 
-
Dividendos obrigatórios 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
- 
(15.478) 
(15.478)
Juros sobre capital próprio a pagar 
- 
- 
- 
- 
- 
(22.000) 
- 
- 
(22.000)
Dividendos distribuídos antecipadamente 
- 
- 
- 
- 
- 
(5.000) 
- 
- 
(5.000)
Dividendos adicionais propostos 
- 
- 
- 
- 
- 
(3.067) 
- 
- 
(3.067)
Retenção de lucros 
- 
- 
- 
- 
- 
46.484 
- 
(46.484) 
-
Saldos em 31 de dezembro de 2020 
310.389 
(4.147) 
11.804 
35.064 
169.242 
90.758 
43.042 
- 
656.152
As notas explicativas são parte integrante das demonstrações contábeis individuais e consolidadas.
Notas explicativas às demonstrações contábeis 31 de dezembro de 2020 e 2019
(Valores expressos em milhares de reais)
1. Contexto operacional - O Grande Moinho Cearense S.A. (“Companhia”) é uma sociedade anônima de capital fechado domiciliada no Brasil. O endereço 
registrado do escritório da Companhia é Av. Vicente de Castro nº 6.043 - Esplanada do Mucuripe, Fortaleza, Ceará. A Companhia, com sede em Fortaleza 
- Ceará, fundada em 2 de junho de 1959, vem produzindo e comercializando desde 1963 farinhas de trigo, farelo e remoído de trigo para atender às indústrias 
de panificação, massas, biscoitos e ração animal das Regiões Nordeste e Norte do Brasil, foco da sua atuação comercial e para isso dispõe de Centros de 
Distribuição - CDs, estrategicamente localizados nas Cidades de Teresina - PI, Jaboatão dos Guararapes - PE, Manaus - AM, Marituba - PA e Salvador - BA. 
2. Efeitos do Coronavírus (COVID-19) - Em virtude da Pandemia da COVID-19 que afetou todo o mundo, a Companhia vem acompanhando e monitorando 
todos os acontecimentos, com o intuito de preservar a saúde de seus funcionários, familiares e terceiros, apoiando a prevenção do contágio em suas áreas 
administrativas, produtivas e centros de distribuição. Foram adotadas diversas medidas, pautadas inclusive nas determinações do Poder Público, nas 
orientações da OMS (Organização Mundial da Saúde) e do Ministério da Saúde. A Companhia desde o início da pandemia até o presente momento vem 
mantendo as seguintes medidas de prevenção, nas quais destacamos: · Alteração no regime de trabalho dos colaboradores da área administrativa: de presencial 
para Teletrabalho/Home Office. · Afastamento das pessoas do grupo de risco e estagiários e aprendizes entre 16 e 18 anos. · Comunicações sistemáticas e 
de abrangência geral sobre condutas preventivas adequadas em relação ao Covid-19. · Suspensão de reuniões, cursos/treinamentos e eventos presenciais, 
viagens, e recebimento de fornecedores e visitantes, permanecendo somente os essenciais para a operação. · Paralisação do funcionamento das áreas de 
descanso e lazer, e desativação das catracas de acesso. · Medição da temperatura de todas as pessoas que adentrarem a empresa, incluindo uma breve 
avaliação do estado de saúde dos motoristas. · Obrigatoriedade do uso de máscaras nas dependências da empresa para todos e fornecimento de máscaras 
PFF2 para as áreas de operação e máscara cirúrgica para os demais. · Fornecimento de sabonete em barra para colaboradores e equipe terceira para apoiar 
a higienização pessoal. · Ampliação na disponibilização de álcool gel em toda a empresa; higienização frequente de corrimãos, maçanetas e portas de vidro 
com álcool a 70%; aplicação da atomização por sanitizante nos ambientes internos; pulverização nas áreas comuns externas com quaternário de amônia; e 
reforço na limpeza dos filtros dos sistemas de ar-condicionado e regulagem. · Orientações sobre o uso da copa e refeitório, adotando readequações no local 
e intensificação da higienização. · Aplicação de teste de detecção rápida e qualitativa dos anticorpos IgG/IgM em todos os colaboradores e equipe terceira, 
com monitoramento dos resultados e pareceres médicos, para os casos positivos. · Doação de teste de detecção rápida e qualitativa dos anticorpos IgG/IgM 
para órgãos públicos do Estado do Ceará, Piauí e Amazonas, assim como cestas básicas e doações de farinha de trigo para Manaus, Teresina, Recife e 
Salvador. · Doação de máscaras para a Secretaria de Saúde do Estado do Amazonas. · Elaboração e ampla divulgação do Protocolo interno de prevenção à 
Covid-19, constando todas as orientações da empresa. Adicionalmente, entendemos que em virtude do segmento de negócio da Companhia, o impacto da 
COVID não afetou de forma significativa os indicadores de Receita, Custo, Suprimento bem como os Riscos de Crédito e Liquidez e Ativo Financeiro. 
Foram adotadas medidas criteriosas de análise de crédito e negociações assertivas com os fornecedores. 3. Base de preparação - Declaração de conformidade 
- As presentes demonstrações contábeis individuais e consolidadas foram preparadas de acordo com as práticas contábeis adotadas no Brasil (BR GAAP), 
as quais abrangem a legislação societária, os Pronunciamentos, as Orientações e as Interpretações emitidas pelo Comitê de Pronunciamentos Contábeis 
(CPC). A emissão das demonstrações contábeis individuais e consolidadas foi autorizada para emissão pela Diretoria da Companhia em 12 de abril de 2021. 
Base de mensuração - As demonstrações contábeis individuais e consolidadas foram preparadas com base no custo histórico, exceto quando de outra forma 
indicado. Moeda funcional e moeda de apresentação - Estas demonstrações contábeis individuais e consolidadas são apresentadas em Real, que é a moeda 
funcional da Companhia. Todas as informações financeiras apresentadas em milhares de Reais foram arredondadas para o valor mais próximo, exceto 
quando indicado de outra forma. Uso de estimativas e julgamentos - A preparação das demonstrações contábeis individuais e consolidadas de acordo com 
as normas CPC exige que a Administração faça julgamentos, estimativas e premissas que afetam a aplicação de políticas contábeis e os valores reportados 
de ativos, passivos, receitas e despesas. Os resultados futuros podem divergir dessas estimativas. Estimativas e premissas são revistas de uma maneira 
contínua. Revisões com relação a estimativas contábeis são reconhecidas no exercício em que as estimativas são revisadas e em quaisquer períodos futuros 
afetados.  As informações sobre julgamentos realizados na aplicação das políticas contábeis que tem efeitos significativos sobre os valores reconhecidos 
nas demonstrações contábeis individuais e consolidadas estão incluídas nas Notas 4 – “Controlada em conjunto” e  11 - “Informações das investidas”. 
Ativos e passivos sujeitos a estimativas e premissas incluem valor residual e vida útil dos bens do ativo imobilizado, provisão para redução ao valor 
recuperável de contas a receber, estoques, imobilizado e intangível, provisão para contingências e mensuração de instrumentos financeiros. 4. Principais 
políticas contábeis - As principais práticas contábeis aplicadas na preparação dessas demonstrações contábeis individuais e consolidadas estão definidas 
a seguir. Essas práticas foram aplicadas de modo consistente no exercício anterior apresentado. O resumo das principais políticas contábeis adotadas pela 
Companhia e suas controladas é como segue: Base de consolidação - Controladas  - Nas demonstrações contábeis individuais e consolidadas as informações 
financeiras foram elaboradas utilizando a mesma data base das demonstrações encerradas, consistentes com as políticas contábeis da Companhia. Nas 
demonstrações contábeis individuais da controladora, as informações financeiras de controladas e controladas em conjunto, assim como as coligadas, são 
reconhecidas através do método de equivalência patrimonial. Controlada em conjunto - As demonstrações contábeis da controlada e da operação controlada 
em conjunto são incluídas nas demonstrações contábeis consolidadas a partir da data em que o controle se inicia até a data em que o controle deixa de 
existir. As políticas contábeis da controlada e da operação controlada em conjunto estão alinhadas com as políticas adotadas pela Companhia. A operação 
controlada em conjunto é aquela na qual a Companhia possui controle compartilhado, estabelecido contratualmente e que requer consentimento unânime 
nas decisões estratégicas e operacionais das partes que compartilham o controle.  Nas demonstrações contábeis consolidadas, os saldos de ativos, passivos, 
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DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XIII Nº087  | FORTALEZA, 14 DE ABRIL DE 2021

                            

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