DOE 12/05/2021 - Diário Oficial do Estado do Ceará

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Ypióca Industrial de Bebidas S.A.
CNPJ/MF nº 15.209.980/0001-04
Demonstrações Financeiras referentes aos exercícios sociais encerrados em 31 de dezembro de 2020 e 2019  
(Valores expressos em milhares de reais, exceto quando indicado de outra forma)
Demonstração dos Fluxos de Caixa
Fluxo de caixa das atividades 
operacionais
2020
2019
Lucro líquido do exercício 
antes do IRPJ e da CSLL
16.181
12.761
Ajustes de:
Depreciação (Nota 9)
7.868
9.563
(Reversão) reconhecimento de 
impairment (Nota 9)
13.089
(722)
Amortização do ativo intangível 
476
882
Valor líquido da alienação de 
imobilizado
(211)
3.755
(Reversão) constituição de provisão 
para redução ao valor recuperável 
do contas a receber (Nota 6) 
219
(257)
(Reversão) constituição de perda 
estimada de estoques (Nota 7) 
191
(869)
(Reversão) constituição de 
perda para realização de 
créditos tributários (Nota 8)
(1.752)
(984)
Provisão para contingências 
(Nota 16)
132
334
Despesas financeiras líquidas
88
36.192
24.551
Variações nos ativos e passivos, 
circulantes e não circulantes
(Aumento) redução de contas 
a receber
(7.112) (40.160)
Redução de estoques
26.644
6.802
(Aumento) redução de 
impostos a recuperar
7.271 (2.035)
(Aumento) de outros créditos
122
(174)
Aumento de fornecedores e 
fornecedores partes relacionadas 
296
18.710
(Redução) Aumento de 
obrigações trabalhistas e 
outras obrigações
(3.565)
1.443
(Redução) Aumento de
2020
2019
 impostos a recolher
(10.568)
12.481
Caixa gerado pelas atividades 
operacionais
49.279
21.618
Juros pagos
–
(11)
Caixa líquido gerado pelas 
atividades operacionais
49.279
21.607
Fluxos de caixa das 
atividades de investimentos
Aquisição de intangível
(28)
–
Aquisição de imobilizado 
(Nota 9)
(43.237) (35.316)
Caixa líquido aplicado nas 
atividades de investimentos
(43.265) (35.316)
Fluxos de caixa das 
atividades de financiamentos
Pagamento de arrendamentos
(1.346) (1.281)
Pagamento de empréstimos e finan- 
ciamentos – principal (Nota11) 
–
(627)
Caixa líquido aplicado nas 
atividades de financiamentos (1.346) (1.908)
(Redução) aumento de caixa 
e equivalentes de caixa
4.668 (15.617)
Demonstração da (redução) aumento 
em caixa e equivalentes de caixa
Caixa e equivalentes de caixa 
no início do exercício/período
11.996
27.613
Caixa e equivalentes de caixa 
no fim do exercício/período
16.664
11.996
(Redução) aumento de caixa 
e equivalentes de caixa
4.668 (15.617)
Transações que não afetaram 
caixa no exercício:
i) Adição da norma CPC 06 (R2) – IFRS16 no 
ativo imobilizado de R$ 2.901;
Balanço Patrimonial
Ativo
2020
2019
Circulante
217.442 230.446
Caixa e equivalentes de caixa 
(Nota 5)
16.664 11.996
Contas a receber (Nota 6)
114.175 106.062
Estoques (Nota 7)
83.805 110.640
Impostos a recuperar (Nota 8)
1.833
662
Outros créditos
965
1.087
Não circulante
183.918 166.883
Contas a receber (Nota 6)
1.001
Impostos a recuperar (Nota 8)
6.861 11.714
Imobilizado (Nota 9)
176.710 153.373
Intangível
346
795
Total do ativo
401.360 397.329
Passivo
2020
2019
Circulante
73.441
85.591
Fornecedores (Nota 10)
52.265
45.633
Fornecedores partes 
relacionadas (Nota 10)
7.909
12.387
Obrigações trabalhistas (Nota 11) 2.256
2.647
Impostos a recolher (Nota 12) 
6.868
17.519
Passivo de arrendamento (Nota 13) 390
478
Outras obrigações
3.753
6.927
Não circulante
3.488
3.487
Fornecedores partes 
relacionadas (Nota 10)
–
1.858
Impostos a recolher (Nota 12) 
746
663
Provisão para contingências 
(Nota 15)
1.000
868
Passivo de arrendamento 
(Nota 13)
1.742
98
Patrimônio líquido (Nota 16) 324.432
308.251
Capital social
478.720
478.720
Reserva legal
441
441
Prejuízos acumulados
(154.729) (170.909)
Total do passivo e 
patrimônio líquido
401.360
397.329
Demonstração do Resultado
2020
2019
Operações continuadas
(Reapre- 
sentado 
– Nota 3.4)
Receita operacional líquida 
(Nota 17)
194.260
174.518
Custo dos produtos 
vendidos (Nota 18)
(129.124)
(125.083)
Lucro bruto
65.136
49.435
Outras receitas (despesas) 
operacionais líquidas
Outras receitas/(despesas) 
operacionais (Nota 19)
(15.596)
(6.029)
Despesas com vendas 
(Nota 20)
(1.136)
(460)
Despesas gerais e 
administrativas (Nota 21)
(31.322)
(30.086)
Resultado antes das receitas 
(despesas) financeiras 
17.081
12.860
Receitas financeiras (Nota 22) 
623
3.810
Despesas financeiras (Nota 
22)
(1.524)
(3.909)
Resultado financeiro
(900)
(99)
Lucro líquido do exercício 
16.181
12.761
Lucro básico por ação das 
operações continuadas
0,034
0,027
Demonstração das Mutações do Patrimônio Líquido
Reserva de lucros
Capital 
social
Incentivos 
fiscais
Reserva 
legal
Prejuízos 
acumulados
Total
Saldo em 1/01/2019
478.720
24.011
441
(207.682) 295.490
Constituição de reserva de incentivo fiscal (Nota 16) 
–
12.726
–
(12.726)
–
Compensação de reserva de incentivo fiscal (Nota 16) 
–
(36.737)
–
36.737
–
Saldo em 31/12/2019
478.720
–
441
(170.909) 308.251
Lucro líquido do exercício/ (-) Prejuízo do exercício 
–
–
–
16.181 16.181
Constituição de reserva de incentivo fiscal (Nota 16) 
–
16.181
–
(16.181)
–
Compensação de reserva de incentivo fiscal (Nota 16) 
–
(16.181)
–
16.181
–
Saldo em 31/12/2020
478.720
–
441
(154.728) 324.432
Notas Explicativas da Administração às 
Demonstrações Financeiras 
1. Contexto operacional – A Ypióca Industrial 
de 
Bebidas 
S.A. 
(“Companhia”) 
é 
uma 
sociedade anônima de capital fechado, com 
sede na Avenida Washington Soares, nº 1280, 
Messejana, 
Fortaleza-CE, 
com 
uma 
filial 
estabelecida na Fazenda Santa Eliza, s/n, Zona 
Rural, Paraipaba-CE. Atua na produção, compra 
e engarrafamento de cachaça e outras bebidas 
alcoólicas, sendo fornecedora exclusiva de 
bebidas para a Diageo Brasil. A Ypióca foi fundada 
em 1846, no Estado do Ceará, por Dario Telles de 
Menezes. Em 2012, a Diageo plc, através de sua 
subsidiária brasileira, Cinter International Brands 
Ind. e Com. Ltda., adquiriu a totalidade das ações 
da Ypióca Agroindustrial de Bebidas S.A. Por sua 
vez, a Ypióca Industrial de Bebidas S.A. é originária 
do carve-out das seguintes Unidades de Negócio 
do Grupo Ypióca: Ypióca Agrícola: situa-se 
em Paraipaba (CE) e produz, compra e vende 
cana-de-açúcar, sendo fornecedora exclusiva de 
cana-de-açúcar da Ypióca Industrial; e Ypióca 
Industrial: detém operações em Paraipaba (CE) 
e em Fortaleza (CE), produz, compra e engarrafa 
cachaça e outras bebidas alcoólicas, sendo 
fornecedora exclusiva de bebidas para a Diageo 
Brasil. Em 09/12/2013, o capital foi integralizado 
em sua totalidade pela sua acionista majoritária 
Selviac Nederland B.V, Companhia constituída 
e organizada de acordo com as leis dos países 
baixos, com sede em Molenwerf, Amsterdã. (a) 
Efeitos da pandemia provocada pela COVID-
19: Ao final do exercício de 2019, a Organização 
Mundial de Saúde (OMS) reportou globalmente 
casos limitados de contaminação por vírus até 
então desconhecido. Posteriormente, em janeiro 
de 2020, o vírus (COVID-19) foi identificado e 
constatou-se a ocorrência de transmissão entre 
humanos. Em meados de março de 2020, a OMS 
declarou alerta de pandemia do novo coronavírus, 
afetando a rotina da população e da atividade 
econômica global. Ao longo de 2020, a Companhia 
não observou impactos significativos decorrentes 
da COVID-19 nas suas operações que resultassem 
em mudanças nas estimativas contábeis adotadas, 
em redução ao valor recuperável de ativos 
financeiros e não financeiros, em renegociações 
de contratos de arrendamentos, em critérios para 
reconhecimento de receita, em cumprimento de 
obrigações contratuais, tampouco na continuidade 
operacional da Companhia: (i) interrupções na 
cadeia de suprimentos, (ii) redução de receita, 
(iii) potenciais inadimplências financeiras e/ou 
não financeiras, (iv) liquidez (v) rebaixamentos 
de crédito, entre outros. Entretanto, dado o atual 
momento, não é possível mensurar o possíveis 
impactos futuros com segurança, a Administração 
considera uma possibilidade de que as operações 
da Companhia sejam afetadas com algum nível de 
redução de volume de produção em decorrência 
de queda de demanda resultante de fechamento 
por decreto dos canais de consumo de bebida 
no local, como restaurantes e bares, o que pode 
levar ao impacto de maior custo. A prioridade 
da Companhia durante todo esse período 
pandêmico tem sido preservar os empregos, a 
saúde e segurança dos seus colaboradores e estar 
presente, atendendo a comunidade local com 
doações de recursos necessários para auxiliar na 
prevenção de contágio ao Covid 19. 2. Estratégia 
da administração para a situação de prejuízos 
acumulados – Desde a aquisição da Ypióca 
pela Diageo uma série de processos vem sendo 
revisados e investimentos massivos tem sido 
realizado. A Controladora da Ypióca reescreveu 
processos, ajustou diferenças relacionadas à gestão 
anterior e realizou altos investimentos na operação, 
tais como equipamentos, segurança do trabalho e 
meio ambiente. Os resultados de tais esforços, já 
podem ser observados nos últimos exercícios, nos 
quais a Companhia apresentou lucro operacional 
e melhoria na margem bruta e nos seus principais 
indicadores. Mudança na sede administrativa e 
operacional: A Companhia adquiriu um terreno 
em Itaitinga-CE, visando a construção de uma 
nova planta industrial, com o intuito de mudar a 
atual fábrica em Fortaleza. A principal motivação 
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DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XIII Nº111  | FORTALEZA, 12 DE MAIO DE 2021

                            

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