DOMFO 01/10/2021 - Diário Oficial do Município de Fortaleza - CE

                            DIÁRIO OFICIAL DO MUNICÍPIO 
FORTALEZA, 01 DE OUTUBRO DE 2021 
SEXTA-FEIRA - PÁGINA 3 
 
3 
BISTECA BOVINA congelada embalada a vácuo (CA KG), pesando no máximo 200g, 
em saco de polietileno com selo do SIF e validade de 12 meses. A embalagem      
deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, 
data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da                    
Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
4305 
FRIBOI 
KG 
15,74 
67.760,70 
5 
BISTECA SUÍNA fatiada, congelado, pesando no máximo 200g, embalado em saco 
de polietileno, com informação nutricional, com selo do SIF, constando prazo de 
validade. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação,           
procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do 
registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
7242 
SADIA 
KG 
13,41 
97.115,22 
7 
AVE TIPO CHESTER - congelado. apresentar consistência firme não amolecida, cor, 
odor e sabor característicos. Não deve apresentar formação de cristais de gelo, 
penas e penugens, perfurações, coágulos e queimadura por congelamento.                   
acondicionado em sacos plásticos de polietileno. 
956 
PERDIGÃO 
KG 
16,90 
16.156,40 
9 
CARNE DE CHARQUE, com selo do SIF, contando prazo de validade, a embalagem 
deverá conter externamente os dados de identificação. 
739 
KAICÓ 
KG 
19,36 
14.307,04 
11 
CARNE DE SOL, constando prazo de validade. A embalagem devera conter            
externamente os dados de identificação 
8868 
KAICÓ 
KG 
27,77 
246.264,36 
13 
COSTELA SUÍNA SALGADA, cortada, embalado em saco de polietileno, com                
informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de                    
identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, 
número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do 
SIF. 
904 
SADIA 
KG 
11,22 
10.142,88 
15 
COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO 
70253 
JAGUÁ 
KG 
7,14 
501.606,42 
17 
COXÃO MOLE EM BIFE, congelado, com peso padrão entre 170 - 200g, embalado 
em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter 
externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de               
validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/ 
SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
16131 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
25,47 
410.856,57 
19 
COXÃO MOLE EM CUBOS, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado 
em saco de polietileno, a embalagem deverá conter externamente os dados de              
identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, 
número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do 
SIF. 
12765 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
25,52 
325.762,80 
 
21 
COXÃO MOLE EM ISCA, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g, embalado em 
saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter                       
externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de vali-
dade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/ 
SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
17143 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
25,46 
436.460,78 
23 
ISCA DE FRANGO CONGELADA, embalada a vácuo (kg) em saco de polietileno, 
sem pele, sem gordura e sem osso. a embalagem deverá conter externamente os 
dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do 
produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de 
inspeção do SIF; (não pode estar presente nas embalagens gelo ou salmoura                  
congelada). Rotulagem de acordo com a ANVISA 
14321 
JAGUÁ 
KG 
8,42 
120.582,82 
25 
LAGARTO (PEÇA), CONGELADO, embalado em saco de polietileno, com                  
informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados de                      
identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, 
número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do 
SIF. 
10635 
FRIBOI 
KG 
24,74 
263.109,90 
27 
LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, congelada, embalado em saco de polietileno, 
com informação nutricional. 
2210 
OURO DO SUL 
KG 
17,11 
37.813,10 
29 
LOMBO SUÍNO, CONGELADO, sem capa de gordura, embalado em saco de               
polietileno, com informação nutricional. 
14477 
SADIA 
KG 
13,26 
191.965,02 
31 
PEITO DE FRANGO, sem pelo e sem osso, congelado, embalado em saco de                    
polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os 
dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do 
produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de 
inspeção do SIF. - unidade: kilo 
33962 
CARRER 
KG 
10,16 
345.053,92