DOMFO 01/10/2021 - Diário Oficial do Município de Fortaleza - CE

                            DIÁRIO OFICIAL DO MUNICÍPIO 
FORTALEZA, 01 DE OUTUBRO DE 2021 
SEXTA-FEIRA - PÁGINA 8 
 
8 
AVE TIPO CHESTER - congelado. apresentar consistência firme não                      
amolecida, cor, odor e sabor característicos. Não deve apresentar formação 
de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimadura 
por congelamento. acondicionado em sacos plásticos de polietileno. 
250 
PERDIGÃO 
KG 
20,32 
5.080,00 
10 
CARNE DE CHARQUE, com selo do SIF, contando prazo de validade, a 
embalagem deverá conter externamente os dados de identificação. 
245 
KAICÓ 
KG 
27,94 
6.845,30 
12 
CARNE DE SOL, constando prazo de validade. A embalagem devera conter 
externamente os dados de identificação 
2955 
KAICÓ 
KG 
49,53 
146.361,15 
14 
COSTELA SUÍNA SALGADA, cortada, embalado em saco de polietileno, com 
informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados 
de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade 
do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e 
carimbo de inspeção do SIF. 
300 
SADIA 
KG 
28,93 
8.679,00 
16 
COXA COM SOBRECOXA DE FRANGO 
23417 
JAGUÁ 
KG 
8,10 
189.677,70 
18 
COXÃO MOLE EM BIFE, congelado, com peso padrão entre 170 - 200g, 
embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem 
deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número 
de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no           
Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
5377 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
29,00 
155.933,00 
20 
COXÃO MOLE EM CUBOS, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g, 
embalado em saco de polietileno, a embalagem deverá conter externamente 
os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, 
quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/ 
SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
4255 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
36,86 
156.839,30 
22 
COXÃO MOLE EM ISCA, congelado, com peso padrão entre 10 e 20g,                 
embalado em saco de polietileno, com informação nutricional, a embalagem 
deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número 
de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no       
Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. 
5714 
SABOR  
DO SERTÃO 
KG 
36,83 
210.446,62 
24 
ISCA DE FRANGO CONGELADA, embalada a vácuo (kg) em saco de                   
polietileno, sem pele, sem gordura e sem osso. a embalagem deverá conter 
externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de 
validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da                       
Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF; (não pode estar                 
presente nas embalagens gelo ou salmoura congelada). Rotulagem de acordo 
com a ANVISA 
4772 
JAGUÁ 
KG 
11,50 
54.878,00 
26 
LAGARTO (PEÇA), CONGELADO, embalado em saco de polietileno, com 
informação nutricional, a embalagem deverá conter externamente os dados 
de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade 
do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e 
carimbo de inspeção do SIF. 
3545 
FRIBOI 
KG 
36,19 
128.293,55 
28 
LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, congelada, embalado em saco de 
polietileno, com informação nutricional. 
736 
OURO DO SUL 
KG 
19,68 
14.484,48 
30 
LOMBO SUÍNO, CONGELADO, sem capa de gordura, embalado em saco de 
polietileno, com informação nutricional. 
4824 
SADIA 
KG 
20,76 
100.146,24 
32 
PEITO DE FRANGO, sem pelo e sem osso, congelado, embalado em saco de 
polietileno, com informação nutricional, a embalagem deverá conter                     
externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de 
validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da                 
Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. - unidade: kilo 
11319 
CARRER 
KG 
12,06 
136.507,14 
34 
PERNIL SUÍNO de 1ª qualidade, carne de porco sem osso, congelado, limpo. 
Embalagem primária: embalagem de saco plástico, fechamento à vácuo. 
Embalagem secundária: caixa de papelão 
1049 
SUINCO 
KG 
20,58 
21.588,42 
36 
PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA, em peça, embalado a 
vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente 
que garanta a integridade do produto até o momento do consumo com         
aproximadamente 3,5 kg 
81 
SADIA 
KG 
20,95 
1.696,95