DOMCE 03/03/2023 - Diário Oficial dos Municípios do Ceará

                            Ceará , 03 de Março de 2023   •   Diário Oficial dos Municípios do Estado do Ceará   •    ANO XIII | Nº 3158 
 
www.diariomunicipal.com.br/aprece                                                                               94 
 
Fazem parte da análise das amostras: 
  
• Análise de rendimento: O rendimento do produto será avaliado em 
relação ao que consta na embalagem, a diluição do produto e em 
relação ao per capita do produto. 
• Análise sensorial: Metodologia: São avaliados, conforme o tipo de 
alimento, os atributos: aparência, odor, sabor e consistência/textura 
conforme as especificações a seguir. 
• Aparência: E conhecida como um dos quesitos mais marcantes, 
uma vez que o impacto visual, atribuído geralmente pela cor, exerce 
uma grande influência na avaliação global do alimento. E fato que 
muitas vezes, os produtos são prejudicados pela aparência, que pode 
estar diretamente relacionada com a qualidade; O atributo cor tem 
influência, também, do grau de maturação, deterioração e identifica o 
alimento. 
• Odor e Aroma: Aroma é o odor do alimento que permite a 
estimulação do sentido do olfato. O odor é, indiscutivelmente, um dos 
indicadores de avaliação da qualidade sanitária do alimento, e tem 
influência direta na aceitação ou recusa do mesmo. 
• Sabor: É o atributo de um material, alimento ou não, estimulado 
pelos órgãos sensoriais e que engloba as sensações olfativas, nasais e 
bucais, que inclui sensações de gosto (doce, amargo, ácido, salgado), 
olfativas (frutoso, floral,etc.), e bucais (quente, frio, metálico, 
pungente, dor, e outras). 
• Consistência/Textura: Textura é um atributo físico, perceptível 
pelos receptores mecânicos, táteis e eventualmente pelos receptores 
visuais e auditivos. R avaliada pela reação do alimento à pressão para 
sua deformação (propriedade reológica); engloba, também, as 
propriedades estruturais (geométricas e de superfície); propriedades 
residuais (sensações produzidas na boca) e o som, ou seja, certos 
alimentos produzem sons quando mastigados, e assim, associamos 
determinados sons à textura. 
  
2.3. APROVAÇÃO: Será considerado aprovado o licitante que tiver 
o item aprovado nos quesitos elencados acima 
  
Senador Pompeu (CE), 02 de Março de 2023. 
  
JOSÉ HIGO DOS REIS ROCHA 
Pregoeiro do Município de Senador Pompeu (CE).  
Publicado por: 
Claudio Machado Cavalcante 
Código Identificador:958B087E 
 
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, CULTURA E 
DESPORTO 
TOMADA DE PREÇOS Nº SE-TP002/2023 
 
ESTADO DO CEARÁ - PREFEITURA MUNICIPAL DE 
SENADOR POMPEU - A Comissão de Licitação localizada na Av. 
Francisco França Cambraia, s/n, Centro, Senador Pompeu (CE), 
comunica aos interessados que no dia 22 de Março de 2023, às 09:00 
horas, abrirá licitação na modalidade Tomada de preços nº SE-
TP002/2023, cujo objeto é a CONTRATAÇÃO DE EMPRESA 
ESPECIALIZADA PARA SERVIÇOS DE CONCLUSÃO DA 
CONSTRUÇÃO DE QUADRA COBERTA COM VESTIÁRIO, 
LOCALIZADA NO KM-27, ZONA RURAL, PARA ATENDER 
AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO, 
CULTURA E DESPORTO, DO MUNICÍPIO DE SENADOR 
POMPEU-CE. O edital poderá ser retirado na Comissão de 
Licitação, no endereço acima, no horário de atendimento ao público 
das 08:00 às 12:00 horas ou pelo portal:https://municipios-
licitacoes.tce.ce.gov.br/, 
e 
no 
site 
do 
município:https://www.senadorpompeu.ce.gov.br/.  
  
Senador Pompeu/CE, 02 de março de 2023.  
  
JOSÉ HIGO DOS REIS ROCHA  
Presidente da CPL. 
Publicado por: 
Claudio Machado Cavalcante 
Código Identificador:1D87BB76 
 
ESTADO DO CEARÁ 
PREFEITURA MUNICIPAL DE TABULEIRO DO NORTE 
 
SECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO 
PORTARIA Nº 069/2023 DE 02 DE MARÇO DE 2023 
 
O PREFEITO MUNICIPAL DE TABULEIRO DO NORTE, no 
uso de suas atribuições legais e em cumprimento à Lei Municipal Nº 
1.989, de 18 de março de 2021, 
  
RESOLVE: 
  
Art.1º - Designar as pessoas abaixo relacionadas, para comporem o 
Conselho Municipal de Acompanhamento e Controle Social do Fundo 
de Manutenção e Desenvolvimento da Educação Básica e de 
Valorização dos Profissionais da Educação - CACS-FUNDEB, no 
Município de Tabuleiro do Norte/CE, para o quadriênio 2023/2026: 
  
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO BÁSICA - SEMEB 
Wanessa Sildeandra Moreira Gondim – Titular 
Maria Lucimar Soares de Monte – Suplente 
  
SECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO 
Michelle Saldanha de Souza – Titular 
Rafaela Diniz Sousa – Suplente 
  
PROFESSORES 
Antônio Marcos Pinheiro Santos – Titular 
Maria Gerlúcia de Oliveira – Suplente 
  
DIRETORES MUNICIPAIS 
Maria José Maia – Titular 
Maria Zilvanir Daniel Chaves – Suplente 
  
TÉCNICO - ADMINISTRATIVO 
Celisângela Nogueira Gondim – Titular 
Francisco Jonas de Lima Alves – Suplente 
  
PAIS DE ALUNOS 
Antônia Jucilene Martins Rodrigues – Titular 
Aline Silva do Nascimento – Suplente 
Cíntia Thaíse Nogueira de Lima – Titular 
Marta Maria Daniel de Souza – Suplente 
  
ALUNOS 
João Vitor de Souza Rodrigues – Titular 
Amanda Naelly de Oliveira Chaves – Suplente 
Artur Nogueira Maia – Titular 
Beatriz de Macedo Rocha – Suplente 
  
CONSELHO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 
Loângela Pessoa Chaves de Almeida – Titular 
Francisca Rodrigues Carneiro – Suplente 
  
CONSELHO TUTELAR 
Veridiana Fernandes Mendes – Titular 
Carla Regina Maia Gerônimo – Suplente 
  
Art. 2º - Revoga-se a Portaria Nº 001/2023 de 02/01/2023. 
  
Art. 3º - Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação, 
revogadas as disposições em contrário. 
  
REGISTRE-SE, PUBLIQUE-SE, CUMPRA-SE. 
  
PALÁCIO 
DO 
TAMARINDO 
PREFEITO 
RAIMUNDO 
RODRIGUES CHAVES, em 02 de março de 2023. 
  
RILDSON RABELO VASCONCELOS 
Prefeito Municipal 
Publicado por: 
Josefa Maria Rítila Diniz Sousa 
Código Identificador:A0C29F33