DOMCE 14/03/2023 - Diário Oficial dos Municípios do Ceará

Ceará , 14 de Março de 2023 • Diário Oficial dos Municípios do Estado do Ceará • ANO XIII | Nº 3165

www.diariomunicipal.com.br/aprece 108

PAÇO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE NOVA RUSSAS,
Estado do Ceará, 13 de março de 2023.

ANTONIO WASHINGTON LOPES TAVARES
Secretário Municipal de Agricultura e Recursos Hídricos

Publicado por:
Eduarda Sousa Alves
Código Identificador:4DC7A6F9

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO
TERMO DE INTIMAÇÃO - SE-PE001/2023

Natureza: Solicitação de Amostras

De posse do resultado da licitação em tela, conforme dados
acostados, solicito que os licitantes vencedores apresentem as
amostras dos produtos para apreciação técnica, em tempo hábil,
para cumprimento dos termos do instrumento convocatório,
conforme exigências a seguir:
15. DAS AMOSTRAS:
15.1.O órgão promovente da licitação, poderá solicitar a
apresentação de amostras do(s) licitante(s) vencedor(es). Após
notificação deverá ser entregue 01 (Uma) amostra de cada
produto não perecível, acomodada em embalagem ORIGINAL,
em atendimento as especificações técnicas descritas neste Edital,
em até 03 (três) dias uteis após a convocação formal, na Secretaria
de Educação DO MUNICÍPIO DE NOVA RUSSAS - CE, para
análise por parte do(a) Profissional Nutricionista do Município.
15.2. As amostras deverão ser etiquetadas com o nome do
licitante, o número do Pregão Eletrônico e com o nome e número
do item.
15.3. As amostras NÃO serão devolvidas após a análise.
15.4. Da Forma de Análise dos Produtos: As amostras serão
analisadas por nutricionista, sendo que após a análise será
emitido um laudo desta análise onde irá constar quais produtos
estão classificados e quais estão desclassificados justificando o
motivo da desclassificação. O laudo será assinado pela
Nutricionista do município e enviado para o setor de licitação que
divulgará o resultado para os participantes do edital.
15.5 Fazem parte da análise das amostras:
15.5.1. Análise de rendimento: O rendimento do produto será
avaliado em relação ao que consta na embalagem, a diluição do
produto e em relação ao per capita do produto.
15.5.2. Análise sensorial: Metodologia: São avaliados, conforme o
tipo de alimento, os atributos: aparência, odor, sabor e
consistência/textura conforme as especificações a seguir.
15.5.3. Aparência: E conhecida como um dos quesitos mais
marcantes, uma vez que o impacto visual, atribuído geralmente
pela cor, exerce uma grande influência na avaliação global do
alimento. E fato que muitas vezes, os produtos são prejudicados
pela aparência, que pode estar diretamente relacionada com a
qualidade; O atributo cor tem influência, também, do grau de
maturação, deterioração e identifica o alimento.
15.5.4 Odor e Aroma: Aroma é o odor do alimento que permite a
estimulação do sentido do olfato. O odor é, indiscutivelmente, um
dos indicadores de avaliação da qualidade sanitária do alimento, e
tem influência direta na aceitação ou recusa do mesmo.
15.5.5 Sabor: É o atributo de um material, alimento ou não,
estimulado pelos órgãos sensoriais e que engloba as sensações
olfativas, nasais e bucais, que inclui sensações de gosto (doce,
amargo, ácido, salgado), olfativas (frutoso, floral,etc.), e bucais
(quente, frio, metálico, pungente, dor, e outras).
15.5.6. Consistência/Textura: Textura é um atributo físico,
perceptível pelos receptores mecânicos, táteis e eventualmente
pelos receptores visuais e auditivos. Avaliada pela reação do
alimento à pressão para sua deformação (propriedade reológica);
engloba, também, as propriedades estruturais (geométricas e de
superfície); propriedades residuais (sensações produzidas na
boca) e o som, ou seja, certos alimentos produzem sons quando
mastigados, e assim, associamos determinados sons à textura.
15.6. APROVAÇÃO: Será considerado aprovado o licitante que
tiver o item aprovado nos quesitos elencados acima.

Nova Russas, 13 de março de 2023.

JOSÉ AMILTON GOMES MARTINS
Secretário de Educação
Publicado por:
Jose Amilton Gomes Martins
Código Identificador:4C0BE03C

SECRETARIA DE INFRAESTRUTURA E URBANISMO
AVISO DE LICITAÇÃO - PREGÃO ELETRÔNICO Nº SI-
PE002/2023

ESTADO DO CEARÁ – MUNICÍPIO DE NOVA RUSSAS.
AVISO DE LICITAÇÃO. O Munícipio de Nova Russas torna
público que a partir das 12:00h do dia 14 de março de 2023 estará
disponível o Cadastramento das Propostas de Preços referentes ao
PREGÃO ELETRÔNICO Nº SI-PE002/2023, cujo objeto versa
sobre
REGISTRO
DE
PREÇOS
PARA
FUTURAS
E
EVENTUAIS
AQUISIÇÕES
DE
MATERIAIS
PRÉ-
MOLDADOS,
PARA
FICAR
À
DISPOSIÇÃO
DA
SECRETARIA DE INFRAESTRUTURA E URBANISMO DO
MUNICÍPIO DE NOVA RUSSAS/CE. DATA DE ABERTURA
DAS PROPOSTAS: 29 DE MARÇO DE 2023 das 08:30 ÀS 09:00h.
DATA DA DISPUTA DE PREÇOS: 29 DE MARÇO DE 2023 às
09:00 HORAS (Horário de Brasília-DF). O edital poderá ser adquirido
nos dias úteis, das 07:30 às 12:00 horas (Horário local), na R. Pe. Fco.
Rosa,
1388,
Centro,
Nova
Russas/CE,
através
do
site
<https://bll.org.br/>
(local
de
realização
do
pregão),
<http://licitacoes.tce.ce.gov.br>
ou
<www.novarussas.ce.gov.br/licitacao.php>.

Nova Russas, 13 DE MARÇO DE 2023.

ÍVINA GUEDES BERNARDO DE ARAGÃO MARTINS -
Pregoeira.
Publicado por:
Maria Luisa de Azevedo
Código Identificador:3E500557

SECRETARIA MUNICIPAL DO TRABALHO E ASSISTÊNCIA
SOCIAL
TERMO DE INTIMAÇÃO - ST-PE003/2023

Natureza: Solicitação de Amostras

15. DAS AMOSTRAS:
15.1.O órgão promovente da licitação, poderá solicitar a
apresentação de amostras do(s) licitante(s) vencedor(es). Após
notificação deverá ser entregue 01 (Uma) amostra de cada
produto não perecível, acomodada em embalagem ORIGINAL,
em atendimento as especificações técnicas descritas neste Edital,
em até 03 (três) dias uteis após a convocação formal, na Secretaria
do Trabalho e Assistência Social do Município de Nova
Russas/CE, para análise por parte do(a) Profissional Nutricionista
do Município.
15.2. As amostras deverão ser etiquetadas com o nome do
licitante, o número do Pregão Eletrônico e com o nome e número
do item.
15.3. As amostras NÃO serão devolvidas após a análise.
15.4. Da Forma de Análise dos Produtos: As amostras serão
analisadas por nutricionista, sendo que após a análise será
emitido um laudo desta análise onde irá constar quais produtos
estão classificados e quais estão desclassificados justificando o
motivo da desclassificação. O laudo será assinado pela
Nutricionista do município e enviado para o setor de licitação que
divulgará o resultado para os participantes do edital.
15.5. Fazem parte da análise das amostras: