DOU 19/04/2023 - Diário Oficial da União - Brasil

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Nº 75, quarta-feira, 19 de abril de 2023
ISSN 1677-7069
Seção 3
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Área do Conhecimento: Patologia Clínica Animal e Microbiologia Veterinária
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1. Hematologia Veterinária;
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2. Função renal;
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3. Hemostasia e medicina veterinária transfuncional;
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4. Diagnóstico Microbiológico;
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5. Doenças infecciosas virais de cães e gatos;
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6. Doenças infecciosas virais de grandes animais;
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7. Brucelose e Tuberculose;
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8. Raiva.
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Área do Conhecimento: Medicina Veterinária Preventiva
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1. Bases históricas da Epidemiologia e Estudos Epidemiológicos;
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2. Índices e Coeficientes Indicadores de Saúde;
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3. Vigilância em Saúde;
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4. Métodos de Prevenção, Controle e Erradicação de enfermidades Transmissíveis e Zoonóticas;
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5. Sistema Único de Saúde do Brasil e a inserção do Médico Veterinário na Atenção Primária;
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6. Doenças infecciosas virais de cães e gatos;
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7. Epidemiologia e controle da Brucelose e Tuberculose;
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8. Integração e Planejamento em Saúde Única.
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Área do Conhecimento: Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal
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1. Processamento tecnológico do leite e seus derivados;
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2. Processamento tecnológico da carne e seus derivados;
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3. Processamento tecnológico e inspeção sanitária de pescado e seus derivados;
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4. Processamento tecnológico e inspeção sanitária de ovos e derivados;
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5. Inspeção sanitária de leite e seus derivados;
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6. Inspeção sanitária de carne e seus derivados;
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7. Legislação sanitária para abate de animais;
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8. Higiene e boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos e análises de perigos e pontos críticos de controle (APPCC).
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Área do Conhecimento: Agronomia - Extensão Rural
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1. Relação sujeito-objeto na produção do conhecimento científico, filosófico e tecnológico;
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2. Ciência, Tecnologia e Inovação;
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3. A empresa rural e os desafios à produção no século XXI;
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4. Planejamento estratégico na empresa rural;
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5. Demanda, oferta e equilíbrio no mercado agropecuário;
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6. Agricultura familiar e políticas públicas no Brasil;
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7. Associativismo e cooperativismo rural;
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8. Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural.
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Área do Conhecimento: Ciência e Tecnologia de Alimentos
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1. Cinética química
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2. Química de Macromoléculas vegetais e de produtos naturais;
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3. Gerenciamento de resíduos e solos contaminados;
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4. Métodos analíticos de interesse agronômico;
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5. Reações químicas e estequiometria;
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6. Cinética Química;
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7. Leis da termodinâmica.
. Área do Conhecimento: Clínica e Cirurgia Animal (Clínica Cirúrgica Animal; Obstetrícia Animal)
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1. Hérnias em cães e gatos;
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2. Embalagens para alimentos;
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3. Métodos de conservação de alimentos pelo calor;
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4. Métodos de conservação de alimentos pelo controle osmótico e de umidade;
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5. Métodos de conservação de alimentos pelo frio;
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6. Processamento de frutas e hortaliças;
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7. Reações químicas e estequiometria;
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8. Tecnologia de produtos de origem animal.
CENTRO MULTIDISCIPLINAR DE LAPA
Bom Jesus da Lapa - BA
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Área do Conhecimento: Computação.
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1. Arquitetura de microprocessadores e microcontroladores;
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2. Projeto lógico e elétrico de sistemas microprocessados;
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3. Projeto lógico e elétrico de sistemas digitais;