estado do amazonas Número 34.912 | Ano CXXX www.imprensaoficial.am.gov.br terça-feira 24 jan/2023 O Teatro Amazonas, que recebeu visita de 53.329 turistas nacionais e internacionais e 28.068 amazonenses, em 2022, consta nas dicas de de Nicholas Gill “C ulinária do rio à mesa e receitas an- cestrais no coração da Amazônia” esta é a defi nição do jornal norte-a- mericano The New York Times sobre o turismo gastronômico de Manaus. A capital do Ama- zonas foi uma das 52 cidades do mundo indi- cadas pelo periódico como melhores destinos para visitar em 2023, evidenciando o compro- misso do Governo do Estado em fortalecer o turismo como matriz econômica. Segundo dados da Empresa Estadual de Tu- rismo do Amazonas (Amazonastur), os recursos aplicados, de 2019 a 2022, somam R$ 124,5 mi- lhões, gerando impactos positivos para o seg- mento na capital e no interior do estado. Saborear o delicioso tacacá, iguaria típica regional, contemplando o esplêndido Teatro Amazonas é uma das dicas do escritor e fo- tógrafo Nicholas Gill, no artigo do New York Times. O atrativo turístico recebeu, em 2022, 53.329 turistas nacionais e internacionais, além de 28.068 visitantes amazonenses, de acordo com os dados da Secretaria de Cultura e Eco- nomia Criativa. Os investimentos no setor tiveram refl exo no aumento da movimentação de turistas no Amazonas, houve um aumento de 32,12% no número de passageiros domésticos de janei- ro a setembro de 2022, em comparação com o mesmo período de 2021. Da mesma forma, houve um crescimento de mais de 1.000% na movimentação de passageiros internacionais, saltando de 2.045 para 26.267. “Por determinação do Governo do Amazo- nas, atuamos para que nosso estado seja cada vez mais reconhecido no âmbito do turismo em todo o mundo. E o resultado disso é a publi- cação do renomado New York Times”, afi rmou o presidente da Amazonastur, Gustavo Sampaio. Fortalecimento do setor O ordenamento também foi um dos eixos fortalecidos pelo Governo do Amazonas no tu- rismo com visitas técnicas realizadas pela Ama- zonastur no interior do estado, realizando tra- balhos de sensibilização para formalização dos serviços turísticos, por meio do Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (Cadastur). Os restaurantes Banzeiro, Biatüwi, Caxiri, Fitz Carraldo e Moquém do Banzeiro, citados no artigo do New York Times, pelo escritor e fotógrafo Nicholas Gill, têm Cadastur, eviden- ciando o desenvolvimento do ordenamento na prática, sendo referência aos turistas que podem consultar os estabelecimentos para um turismo legal. Ingredientes amazônicos No artigo, Nicholas Gill também aponta que os ingredientes amazônicos são usados em res- taurantes com estrela Michelin em São Paulo, mas indica a cidade de Manaus para apreciar a culinária dos povos originários. Além disso, o Mercado Municipal Adolpho Lisboa também é mencionado por conta das garrafas de tucupi, sumo extraído da mandioca utilizado na gastronomia. A capital amazonense está na lista dos 52 lugares para serem visitados, elaborada pelo jornal norte-americano New York Times Arquivo/Secom Manaus é destaque internacional no turismo gastronômico em 2023 VÁLIDO SOMENTE COM AUTENTICAÇÃOFechar