DOEAM 27/05/2022 - Diário Oficial do Estado do Amazonas - Tipo 1

                            DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO DO AMAZONAS 
Manaus, sexta-feira, 27 de maio de 2022 3
O 
Governo do Estado, por meio da Agên-
cia Defesa Agropecuária e Florestal do 
Amazonas (Adaf), emitiu a certificação 
para a primeira fábrica preparada para comer-
cializar em todo o país peixes amazônicos com 
beneficiamento industrial. A Chikó Alimentos, 
sediada no município de Manacapuru (a 68 
quilômetros de Manaus), passou a contar com 
o registro do Sistema Brasileiro de Inspeção de 
Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA).
A documentação foi entregue no final da 
primeira quinzena de maio. A fábrica está loca-
lizada na zona rural do município e tem capaci-
dade produtiva diária de 12 toneladas de peixe.
O trabalho é voltado ao beneficiamento de 
pescado salgado, como o pirarucu manejado 
da Reserva de Desenvolvimento Sustentável 
(RDS) de Mamirauá. Além desses, também fa-
zem parte da produção do estabelecimento 
peixes como aruanã e mapará.
De acordo com o diretor-presidente da Adaf, 
Alexandre Araújo, para obtenção da certifica-
ção a Chikó Alimentos passou por uma rigo-
rosa auditoria técnica, onde é verificado todo 
o processo produtivo para que nenhum dano 
seja causado à saúde do consumidor.
“Esse produto inspecionado pela Adaf vai para 
todos os estados brasileiros, levando um produto 
amazônico, que é tão cobiçado não só pelos ama-
zonenses como pela população brasileira”.
Além do Sisbi-POA, a Chikó Alimentos já con-
ta com os registros de Serviço de Inspeção Es-
tadual (SIE) e Federal (SIF). O objetivo da Adaf 
com o Sisbi-POA, segundo Alexandre Araújo, é 
ampliar a possibilidade de empreendimentos 
amazonenses alcançarem o mercado nacional.
“Nós temos hoje 18 empresas que pediram a 
adesão ao Sisbi, além das 160 que têm o Serviço 
de Inspeção Estadual aptas a comercializar o seu 
produto no Amazonas. Além do peixe, nós esta-
mos trabalhando algumas 
indústrias da área de car-
ne, laticínios, que devem 
ser certificadas em breve 
para colocar esse produto 
fora do estado do Ama-
zonas”, pontuou o diretor-
-presidente do órgão.
Para dar entrada no pro-
cesso de adesão ao Sisbi-
-POA é necessário preen-
cher o Requerimento de 
Adesão disponível no site 
da Adaf (http://www.adaf.
am.gov.br/sisbipoa/).
Do Amazonas para o Brasil
Além da unidade em Manacapuru, outra plan-
ta da Chikó Alimentos no município de Anamã 
(a 165 quilômetros de Manaus) também recebe-
rá o registro de certificação nacional.
O diretor da Chikó Alimentos, Raimundo Chi-
kó, afirma que com o Sisbi-POA a produção deve 
aumentar em até 50% no estabelecimento.
“Para nós é muito importante porque hoje, 
com o SIE, nós podemos vender só dentro do es-
tado, e com o Sisbi nós poderemos vender para 
todo o Brasil. Nós já temos clientes de outros esta-
dos pedindo o pirarucu salgado. Vai gerar empre-
go e dar muito mais segurança para a empresa se 
manter no mercado”, afirmou o diretor.
Com capacidade produtiva de 
12 toneladas de peixe por dia, 
unidade em Manacapuru já 
conta com registro no Sisbi-POA
Bruno Zanardo/Secom
AM certifica primeira fábrica para 
atender mercado nacional de peixe
Empresa atua no 
beneficiamento 
de pescado 
salgado, como 
o pirarucu 
manejado 
da RDS de 
Mamirauá, além 
de espécies 
como aruanã
VÁLIDO SOMENTE COM AUTENTICAÇÃO