DOEAM 06/05/2021 - Diário Oficial do Estado do Amazonas - Tipo 1

                            DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO DO AMAZONAS
Manaus, quinta-feira, 06 de maio de 2021
2
O 
Governo do Amazonas reabriu, no iní-
cio de maio, os restaurantes e as cozi-
nhas populares para atendimento pre-
sencial ao público, considerando apenas 50% 
da capacidade de cada unidade, com o intuito 
de restabelecer de forma gradativa a norma-
lidade do serviço ofertado. Os atendimentos 
tiveram os horários estendidos, passando a 
funcionar das 11h às 14h para o consumo das 
refeições. Até então, as sete unidades desses 
equipamentos que funcionam em Manaus es-
tavam atendendo somente como ponto de en-
trega de marmitas.
Os restaurantes e as cozinhas populares fa-
zem parte da política pública 
estadual de garantia de se-
gurança alimentar e nutricio-
nal para os segmentos mais 
vulneráveis, sob a orientação 
do governador Wilson Lima. 
Essas unidades são coordena-
das pela Secretaria de Estado 
da Assistência Social (Seas), 
por meio do Departamento de 
Proteção Social Básica (DPSB/
Seas), via Gerência de Ações 
Descentralizadas 
de 
Segu-
rança Alimentar e Nutricional 
(Gadsan).
A Seas explica que o horário 
dos restaurantes populares foi 
estendido justamente para o 
atendimento de 100% da ca-
pacidade de fornecimento de 
refeições do dia. O limite de 
50% da capacidade é somente 
para quando os usuários adentrarem os restau-
rantes, ou seja, a medida tem objetivo de evitar 
aglomerações.
Refeição a R$ 1
Segundo a gerente da Gadsan, Kaliny Alves, 
as refeições servidas nas quatro unidades de 
restaurantes populares (Centro, Novo Israel, 
Compensa e Jorge Teixeira) fazem parte do 
“Projeto de Fortalecimento da Garantia do Di-
reito Humano à Alimentação Adequada” e têm 
preço simbólico de R$ 1. A refeição é subsidia-
da pela iniciativa privada, por meio de uma par-
ceria público-privada.
O cardápio inclui arroz, feijão, macarrão, sala-
da e uma proteína variada (frango, carne, fíga-
do, peixe e outros). Os restaurantes populares 
funcionam de segunda a sexta-feira, das 11h às 
14h (novo horário).
Sopa gratuita
Nas três unidades de cozinhas populares 
(Alfredo Nascimento, Rio Piorini e Parque São 
Pedro), também integrantes do “Projeto Ali-
mentação Adequada”, as sopas são servidas 
gratuitamente aos usuários, uma vez que são 
custeadas exclusivamente pelo Governo do 
Estado. Os sabores são variados, como sopa 
de carne, de mocotó e de feijão, entre outras. 
A distribuição acontece de segunda-feira até 
sábado, a partir do meio-dia.
Balanço
No ano de 2020, os quatro restaurantes po-
pulares serviram 416.997 refeições, benefician-
do 291.222 usuários. Já as três cozinhas po-
pulares serviram 736.702 sopas, beneficiando 
561.488 usuários. Nos dois equipamentos, cha-
ma atenção o atendimento a pessoas em situa-
ção de rua, o que dá ainda mais relevo à política 
pública de segurança alimentar e nutricional 
diante do quadro de pandemia da Covid-19.
Nos três primeiros meses de 2021 (janei-
ro, fevereiro e março), a Seas informa que os 
quatro restaurantes populares já serviram 
97.469 refeições, beneficiando 95.813 usuá-
rios. Já as três unidades de cozinhas popu-
lares serviram 200.343 sopas, com 175.814 
usuários atendidos.
Restaurantes e cozinhas populares retomam 
atendimento presencial com reabertura segura
Equipamentos mantidos pelo 
Governo do Estado funcionam 
com capacidade limitada a 50% 
em cada unidade
Miguel Almeida/Seas
Até abril, as sete 
unidades que 
funcionam em 
Manaus estavam 
atendendo 
os usuários 
somente 
como ponto 
de entrega de 
marmitas
VÁLIDO SOMENTE COM AUTENTICAÇÃO