DOU 03/11/2023 - Diário Oficial da União - Brasil

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Nº 209, sexta-feira, 3 de novembro de 2023
ISSN 1677-7069
Seção 3
Q U Í M I CO
1. Química orgânica: correlação entre estrutura e propriedades químicas e físicas dos compostos orgânicos. 2. Grupos funcionais e suas propriedades. 3. Estereoquímica.
4. Química analítica: química analítica qualitativa; química analítica quantitativa; análise gravimétrica; análise volumétrica; análise elementar; tratamento estatístico de dados; incerteza
de medição; fundamentos de espectroscopia; técnicas espectroscópicas (espectroscopia de infravermelho, UV-Visível, absorção atômica, emissão atômica); técnicas cromatográficas
(cromatografia em camada delgada, cromatografia iônica; cromatografia gasosa, cromatografia líquida de alta eficiência); espectrometria de massas e razão isotópica. 5. Validação
de métodos de análise. 6. Princípios de boas práticas de laboratório. 7. Lei Federal n° 7.802, de 11 de julho de 1989 e Decreto n° 4.074, de 4 de janeiro de 2002 e suas alterações.
8. Padronização, classificação, registro, rotulagem, inspeção e fiscalização de bebidas em geral (Lei nº 8.918, de 14 de julho de 1994 - Decreto nº 6.871, de 4 de junho de 2009),
de vinhos e derivados da uva e vinho (Lei nº 7.678, de 8 de novembro de 1988 - Decreto n° 8.198, de 20 de fevereiro de 2014) e de Polpas e sucos de frutas artesanais em
estabelecimento familiar rural (Lei nº 13.648, de 11 de abril de 2018 - Decreto nº 10.026, de 25 de setembro de 2019). 9. Registro de Estabelecimentos e de Bebidas, Vinhos e
Derivados da Uva e do Vinho, Polpas e Sucos de Frutas Artesanais - I.N. Mapa nº 72/2018, 10. Rotulagem de Bebidas, Vinhos e Derivados da Uva e do Vinho, Polpas e Sucos
de Frutas Artesanais - Resolução ANVISA RDC nº 727/2022, I.N. Mapa nº 55/2002, Portaria Inmetro nº 249/2021, Resolução ANVISA RDC nº 429/2020, I.N. Anvisa nº 75/2020, 11.
Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia para uso em Bebidas - Resoluções RDC nº 08/2013, Resolução ANVISA RDC nº 281/2019, e Resolução ANVISA RDC nº 45/2010, I.N. SDA nº
37/2018, Resolução RDC nº 07/2013, Resolução ANVISA RDC nº 123/2016,Resolução ANVISA RDC nº 322/2019, e I.N. Anvisa nº 160/2022. 12. Boas Práticas de Fabricação de Bebidas
- IN MAPA nº 5/2000. 13. Processos e controles da fermentação e destilação de bebidas.
ANEXO V - MODELO DE CURRÍCULO PROFISSIONAL
. Identificação
. Nome completo:
. CPF:
. E-mail:
. Telefone com DDD:
. Pessoa com deficiência: ( ) Não ( ) Sim. Se sim, descreva qual?
. Formação Acadêmica
. Curso:
. Instituição:
. Nível: ( ) Fundamental ( ) Médio ( ) Técnico ( ) Graduação
. Data de início: Data de término:
.
. Curso:
. Instituição:
. Nível: ( ) Fundamental ( ) Médio ( ) Técnico ( ) Graduação
. Data de início: Data de término:
.
. Curso:
. Instituição:
. Nível: ( ) Fundamental ( ) Médio ( ) Técnico ( ) Graduação
. Data de início: Data de término:
.
. Curso:
. Instituição:
. Nível: ( ) Fundamental ( ) Médio ( ) Técnico ( ) Graduação
. Data de início: Data de término:
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. Pós-Graduação:
. Curso:
. Instituição:
. Tipo: ( ) Lato sensu ( ) Strictu Sensu
. Data de início: Data de término:
.
. Pós-Graduação:
. Curso:
. Instituição:
. Tipo: ( ) Lato sensu ( ) Strictu Sensu
. Data de início: Data de término:
. Idiomas
. Idioma:
. Instituição:
. Nível: ( ) Iniciante ( ) Básico ( ) Intermediário ( ) Avançado ( ) Fluente
. Data de início: Data de término:
.
. Idioma:
. Instituição:
. Nível: ( ) Iniciante ( ) Básico ( ) Intermediário ( ) Avançado ( ) Fluente
. Data de início: Data de término:
.
. Experiência Acad:
. Estágio/Monitoria:
. Instituição:
. Data de início: Data de término:
. Descrição das Atividades:
.
.
. Estágio/Monitoria:
. Instituição:
. Data de início: Data de término:
. Descrição das Atividades:
.
. Seminários, Palestras, Jornadas, Encontros e congressos participados:
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.
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. Grupos de estudo e pesquisas, registrados no CNPq ou em IES:
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. Experiência Profissional
. Empresa:
. Cargo/Função:
. Data de Início: Data de Término:
. Vínculo: ( ) Pessoa Física ( ) Pessoa Jurídica
. Atribuições e Responsabilidades:
.
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.
. Empresa:
. Cargo/Função:
. Data de Início: Data de Término: