DOEAM 12/03/2024 - Diário Oficial do Estado do Amazonas - Tipo 1

                            DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO DO AMAZONAS
Manaus, terça-feira, 12 de março de 2024
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Pesquisa aponta alternativa econômica 
no controle de parasitas em tambaquis
O 
tambaqui (Colossoma macropomum) é 
um dos peixes de água doce mais po-
pulares da região amazônica. Devido à 
sua importância, uma pesquisa apoiada pelo 
Governo do Amazonas, por meio da Fundação 
de Amparo à Pesquisa do estado do Amazonas 
(Fapeam), comprovou que o sorgo de alto tani-
no (tipo de cereal) pode ser incluído nas rações 
como forma eficiente de tratamento de para-
sitas, do tipo helmintos, sendo um ingrediente 
mais econômico que o milho.
Amparado via Programa de Apoio à Pesqui-
sa – Universal Amazonas, edital n° 006/2019, 
o estudo intitulado “Avaliação de taninos em 
dietas para juvenis de tambaqui no contro-
le de helmintos e desempenho zootécnico” 
constatou que as rações com tanino hidrolisa-
do (ácido tânico) e tanino condensado (sorgo 
alto tanino) não afetam o crescimento dos 
peixes. Esses elementos podem ser empre-
gados pelas fábricas estaduais, no intuito de 
propiciar o controle dos parasitas e reduzir o 
custo de produção da ração.
A coordenadora do estudo, bióloga e dou-
tora em Ciências Fisiológicas, Cheila de Lima 
Boijink, da Embrapa Amazônia Ocidental, afir-
mou que a adição de até 0,3 % de ácido tânico 
na dieta de tambaqui não foi eficiente para o 
controle de acantocéfalos (endoparasitas, en-
contrados em espécies de peixes, anfíbios, pás-
saros e mamíferos) responsável pela oclusão 
parcial e total do trato intestinal, que afeta di-
retamente o seu crescimento. Estudos futuros 
serão necessários para o estabelecimento de 
uma concentração eficiente.
E ainda que o sorgo de alto tanino reduziu 
significativamente a quantidade de parasitas 
em tambaquis, em todas as concentrações 
testadas, com uma eficácia de até 38% nos 
acantocéfalos e 80% nos monogeneas, que são 
parasitas encontrados no intestino e nas brân-
quias dos peixes, respectivamente.
“Os taninos são compostos naturais encontra-
dos em inúmeras espécies de plantas, podem 
estar nas folhas, frutos, sementes, nos talos e nas 
raízes. Os seus efeitos na dieta animal são devido 
a capacidade de complexação com macromolé-
culas, em especial proteínas, que se combinam”, 
explicou a coordenadora da pesquisa.
Ela afirmou ainda sobre a importância do ma-
nejo dos tambaquis de forma adequada, contri-
bui não só para uma produção de peixes em am-
biente controlado, mas também para melhorias 
econômicas e ambientais. As rações precisam 
ser bem balanceadas, conforme exigência da 
espécie e da fase de desenvolvimento.
Testes nas rações do tambaqui
Todos os testes foram realizados no Labo-
ratório de Nutrição e Saúde de Peixes, da Em-
brapa Amazônia Ocidental, sendo dois experi-
mentos com três diferentes concentrações de 
duas fontes taníferas, utilizadas no controle 
dos parasitas e no desempenho zootécnico do 
tambaqui.
No primeiro teste, com o ácido tânico, foram 
utilizados 12 tanques-rede de 1 m³ com lotes 
de cinco adultos com infestação de acantocé-
falos, que receberam quatro níveis de inclusão 
do tanino hidrolisado. Os animais foram ali-
mentados por 45 dias, com base na biomassa, 
em duas refeições.
A conclusão foi que não houve controle dos 
parasitas nas porcentagens testadas, sendo 
assim, faz-se necessária a utilização de doses 
maiores do ácido.
Já no segundo teste, com o sorgo alto tanino, 
foram utilizadas 12 caixas de 1.000L com lotes 
de cinco peixes, com infestação de acantocéfa-
los e monogeneas. Os animais foram alimenta-
dos por 60 dias, duas vezes ao dia.
O estudo comprovou que o sorgo foi eficien-
te no controle de ambos os parasitas avaliados 
neste experimento, o que abre uma perspecti-
va relevante para propiciar o controle, por meio 
dos taninos.
Apoio da Fapeam
“O apoio da Fapeam foi imprescindível para 
a realização desta pesquisa, com a aquisição de 
insumos e equipamentos que irão contribuir na 
geração de resultados não só desta pesquisa, 
mas como de outras que irão contribuir para re-
solver os problemas sanitários na produção de 
pescado da região. E também contribuiu para 
formação de estudantes”, disse Cheila Boijink.
Universal Amazonas
O Programa da Fapeam visa financiar ativi-
dades de pesquisa científica, tecnológica e de 
inovação, ou de transferência tecnológica, em 
todas as áreas do conhecimento, que repre-
sentem contribuição para o desenvolvimento 
socioeconômico e ambiental do Amazonas em 
instituição de ensino e pesquisa do Amazonas.
Acervo / Secom
Apoiado pelo Governo do 
Estado, o estudo é fomentado 
pelo Programa Universal 
Amazonas, da Fapeam
Pesquisa 
comprovou que o 
sorgo de alto tanino 
pode ser incluído 
nas rações como 
forma eficiente 
de tratamento de 
parasitas, do tipo 
helmintos
VÁLIDO SOMENTE COM AUTENTICAÇÃO