DOU 12/07/2024 - Diário Oficial da União - Brasil

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Nº 133, sexta-feira, 12 de julho de 2024
ISSN 1677-7042
Seção 1
O aparelho é ativado conforme indicado no item 5.3.1.6.2.1.
Ensaio Nº 2: O ensaio tem duração de 15 minutos.
O aparelho é acionado de acordo com as condições do item 5.3.1.6.2.1, com
as seguintes exceções:
- os dispositivos
de acionamento dos elementos de
cocção da mesa
permanecem na posição máxima durante todo o ensaio, com os recipientes indicados no
item 5.1.3.1 situados sobre cada um dos queimadores;
- o gratinador por contato funciona com o dispositivo de acionamento na
posição máxima durante todo o ensaio;
- o gratinador por radiação funciona durante todo o ensaio com o dispositivo
de acionamento na posição máxima. Cada porta do compartimento é aberta e fechada
de acordo com as instruções de uso e manutenção, com cada trempe na posição mais
elevada possível; sob o gratinador, a superfície da grade é coberta com uma chapa de
material isolante;
- neste ensaio nenhum forno, compartimento ou estufa é acionado
- Ensaio Nº 3: O ensaio tem duração de 1 hora.
- O aparelho é acionado de acordo com as condições do item 5.3.1.6.2.1, com
as seguintes exceções:
- cada forno é aceso no início do ensaio e funciona nas condições indicadas
no item 5.1.4;
- caso um gratinador por radiação possa funcionar simultaneamente com um
forno, o mesmo é acionado durante os últimos 15 minutos do ensaio, com o dispositivo
de acionamento na posição máxima, assim como a porta do gratinador aberta ou
fechada de acordo com as instruções de uso emanutenção;
- a bandeja coletora de gordura é colocada na posição normal indicada nas
instruções de uso e manutenção, no momento que o gratinador é acionado.
Ensaio Nº 4: Um ensaio é realizado nas condições descritas após o
acionamento das partes mencionadas do aparelho.
O(s) forno(s) funcionam durante 1 hora na posição de limpeza ou de acordo
com as instruções de uso e manutenção caso estas sejam superiores a 1 hora.
Durante a última hora, os queimadores da mesa de queimadores são
acionados, conforme descrito no item 5.3.1.6.2.1, exceto caso as instruções de uso e
manutenção proíbam sua utilização durante o período de limpeza.
Ensaio Nº 5: Somente os fornos são acionados durante 1 hora, com o
dispositivo de acionamento na posição máxima.
Ensaio Nº 6: O aparelho é instalado sem painéis laterais e funciona nas
condições do ensaio Nº 2 deste ponto.
5.3.1.6.3 Medições
Durante os ensaios de aquecimento, a temperatura ambiente do local deve
estar compreendida entre 20 e 25 °C.
A temperatura ambiente é medida com um instrumento adequado nas
seguintes condições:
- a uma altura de (900 ± 50) mm do solo;
- a uma distância compreendida entre 1 m e 1,5 m do aparelho;
- com auxílio de um instrumento com precisão de ± 0,5 °C;
- o instrumento de medição deve ser protegido da radiação proveniente do
aparelho.
Após cada ensaio é observado se os requisitos correspondentes do item 4.1.6
são cumpridos.
5.3.1.6.3.1 Frente (exceto a porta do forno) e paredes laterais
As temperaturas são medidas com auxílio de uma sonda adequada como a
definida no Apêndice B.
A sonda é aplicada sobre a superfície com uma força de (4 ± 1) N de forma
que seja garantido o melhor contato possível entre a sonda e a superfície.
A sonda é mantida na posição durante tempo suficiente para que a
temperatura do elemento sensor fique estabilizada.
Qualquer outro instrumento de medição que permita obter os mesmos
resultados que a sonda representada em figura B1 pode ser utilizado.
Caso as superfícies que serão
medidas não sejam planas, precauções
específicas devem ser tomadas.
5.3.1.6.3.2 Porta do forno
Um quadriculado constituída por 16 retângulos iguais é desenhado na frente
da porta e, após obter a temperatura no centro do forno indicada no item 5.3.1.6.2.1 e
mantê-la por 1 hora, mede-se a temperatura correspondente aos centros geométricos de
cada uma das divisões.
Depois é observado se estão em conformidade com o indicado no item
4.1.6.1.7.
5.3.1.6.3.3 Outras partes do aparelho, suporte, paredes adjacentes e módulos
de incorporação.
São utilizados termopares adequados, com juntas termoelétricas com precisão
de ± 2 ºC.
No entanto, quando o equipamento auxiliar pode gerar elevações de
temperatura por si mesmo (por exemplo, válvulas eletromagnéticas) a temperatura do
componente não é medida. Neste caso, os termopares são dispostos de forma que a
temperatura do ar seja medida nos arredores do dispositivo.
As medições das temperaturas do equipamento auxiliar são consideradas
cumpridas quando:
1_MDICS_12_013
Onde
tm é a temperatura medida, em graus Celsius (°C)
tmáx é a temperatura máxima do componente, em graus Celsius (°C);
ta é a temperatura ambiente, em graus Celsius (°C).
5.3.1.7 Consumo total do aparelho
A verificação do consumo total do aparelho é realizada alimentando-se cada
um dos queimadores com um dos gases de referência da categoria deste e às pressões
normais de ensaios definidos por cada estado parte, correspondentes às indicações de
pressão que atuam sobre o aparelho (ver item 6.1) e com os injetores apropriados.
Se a categoria do aparelho implica na utilização de vários gases de referência,
o ensaio deve ser realizado unicamente com o de menor Índice de Wobbe.
Após a regulagem de todos os queimadores para que o consumo calorífico
nominal indicado pelo fabricante com o gás de referência e a pressão normal de ensaios
seja fornecido isoladamente, este gás é substituído por ar nas mesmas condições de
alimentação. O fluxo de ar de cada queimador e depois o fluxo total é medido
sucessivamente, com todas as válvulas abertas
ao mesmo tempo. Caso existam
dispositivos de controle da chama, precauções devem ser tomadas para permitir a
chegada do ar aos injetores (por exemplo, aquecimento independente dos elementos
sensores).
Observa-se que os requisitos do item 4.1.7 são cumpridos para os fluxos de ar
medidos.
5.3.1.8 Eficácia do regulador de pressão
Para estes ensaios, as medições são realizadas com o(s) queimador(es) em
temperatura estável.
Com o aparelho inicialmente à temperatura ambiente, são realizados dois
ensaios utilizado o(s) gás(es) de referência. Cada ensaio é iniciado regulando o consumo
de gás, conforme indicado a seguir, à pressão normal, com auxílio da(s) válvula(s) do
aparelho.
Ensaio Nº 1: No caso de um aparelho com vários queimadores, o consumo de
gás deve ser correspondente a dois terços da soma dos consumos
caloríficos
nominais de
todos
os
queimadores que
possam
funcionar
simultaneamente. No caso de um aparelho com um único queimador, o consumo de gás
deve ser correspondente ao consumo calorífico nominal.
Ensaio Nº 2: O consumo de gás do artefato é regulado a 0,08 m3/h para os
gases da primeira família, a 0,058 m3/h para os gases da segunda família e a 0,02 m3/h
para os gases da terceira família.
Para cada ensaio, a pressão de alimentação do aparelho é variada entre as
pressões mínima e máxima estabelecida por cada estado parte e observa-se se os
requisitos do item 4.1.8 são cumpridos.
5.3.2 Ensaios específicos dos fogões portáteis
5.3.2.1 Acendimento. Inter-acendimento. Estabilidade das chamas
5.3.2.1.1 Aspectos Gerais
O aparelho é instalado de acordo com as indicações do item 5.1.2.2, em uma
sala convenientemente ventilada.
Cada um dos queimadores é regulado de acordo com as condições do item
5.1.2.1 para cada um dos gases de referência da categoria a que pertencem. O queimador
é aceso de acordo com as indicações das instruções de uso através do sistema de
acendimento, caso exista, ou com um fósforo caso o queimador não possua um sistema
de acendimento.
Quando o sistema de acendimento fornece apenas uma faísca por vez, para
cobrir as necessidades do ensaio ele deve ser acionado no máximo três vezes com um
intervalo de aproximadamente 1 s. A primeira ação é iniciada quando o gás alcança os
orifícios do queimador.
Para conhecer o tempo que o gás demora para chegar aos orifícios do
queimador, uma chama auxiliar de acendimento é posicionada próxima aos mesmos. O
tempo transcorrido entre o instante no qual a válvula é posicionada na posição máxima e
o instante do acendimento do queimador é medido.
Quando é exigido o uso de um recipiente sobre o queimador, nos ensaios
descritos abaixo, deve ser utilizado um recipiente de acordo com o item 5.1.3,
preferencialmente de vidro, para permitir a observação da chama.
No caso de gratinadores por contato ou de queimadores cobertos de função
dupla, o queimador é primeiramente testado com a chapa ou o gratinador posicionados,
depois com o queimador descoberto.
Quando os queimadores descobertos não possuem sistema de acendimento e
os queimadores cobertos são testados individualmente, os ensaios são realizados sem
recipiente. Os ensaios que funcionam simultaneamente com outros queimadores da mesa
são realizados com os recipientes recomendados no item 5.1.3.2.
No caso de queimadores descobertos com sistema de acendimento, os
requisitos relacionados à utilização dos recipientes são indicados em cada ensaio.
Em todos os casos em que a mesa tenha quatro queimadores, estes devem ser
testados sucessivamente na seguinte ordem, olhando o aparelho de frente:
Queimador posterior direito, queimador
posterior esquerdo, queimador
dianteiro esquerdo, queimador dianteiro direito. Se a mesa tiver uma quantidade diferente
de queimadores, a ordem de ignição deve se inspirar na ordem prevista para quatro
queimadores.
Nos ensaios que precisam do funcionamento de fornos e gratinadores situados
abaixo do fogão portátil, todos estes fornos e gratinadores por radiação devem funcionar
simultaneamente, se possível.
Se o funcionamento simultâneo não for possível porque existe um forno e um
gratinador no mesmo recinto, os ensaios devem ser feitos uma vez com o forno em
funcionamento e outra com o gratinador em funcionamento. Se houver um segundo forno
ou gratinador situado abaixo do fogão portátil, deve funcionar em ambos os casos.
As exigências de acendimento, inter-acendimento e de estabilidade das chamas
do item 4.2.1 devem ser observadas durante os ensaios descritos a seguir. No entanto,
para os fogões portáteis independentes e os fogões cooktop, não se aplicam os ensaios do
segundo grupo do item 5.3.2.1.2 que utilizam os gases de referência, e os do primeiro
grupo do item 5.3.2.1.3.
5.3.2.1.2 Ensaios a temperatura ambiente
Com o aparelho instalado à temperatura ambiente, observam-se o correto
aceso e a estabilidade das chamas para cada um dos queimadores da mesa testados
individualmente.
Fazem-se dois grupos de ensaios nas seguintes condições:
- Primeiro grupo de ensaios
O ensaio começa com o aparelho a temperatura ambiente.
No caso de queimadores descobertos com sistema de ignição, são feitos os
seguintes ensaios com e sem recipientes.
O acendimento e o inter-acendimento correto de cada queimador devem ser
observados individualmente, com o aparelho alimentado sucessivamente com cada um dos
gases de referência, na pressão normal de ensaios.
Depois de 5 s de funcionamento, a válvula deve ser colocada na posição de
consumo reduzido à velocidade normal (ver nota) e se deve observar se o queimador não
se apaga.
Em seguida, a válvula deve ser colocada na posição de consumo máximo e se
deve observar a estabilidade das chamas.
Depois do exame das chamas, a válvula deve ser fechada.
Nota:
Manobra
a
velocidade
sensivelmente
constante
durante
aproximadamente 1 s.
- Segundo grupo de ensaios
1) O ensaio começa com o aparelho à temperatura ambiente.
Os fornos e os gratinadores por radiação colocados por sob a mesa, sejam a
gás ou elétricos, se existirem, devem ser colocados em funcionamento durante 3 minutos
e continuar a funcionar durante todo o ensaio.
Os queimadores descobertos com sistema de ignição devem ser testados com
e sem recipiente.
Com o aparelho alimentado sucessivamente com cada um dos gases de
referência, na pressão normal de ensaios, deve-se observar a o correto acendimento e
inter-acendimento de cada um dos queimadores, testados individualmente, entre o fim do
terceiro e o fim do quinto minuto após o acendimento do forno e do gratinador.
Depois de ensaiar cada queimador, deve-se fechar a válvula. Terminado o
ensaio, o aparelho esfria.
2) Com o aparelho a temperatura ambiente no início do ensaio, os fornos e os
gratinadores, se existirem, devem ser colocados em funcionamento durante 3 minutos e
continuar funcionando durante todo o ensaio.
Os queimadores descobertos devem ser testados sem recipiente.
Com o aparelho alimentado com o ou os gases limites de desprendimento de
chama de sua categoria, na pressão máxima de ensaios, deve-se observar o acendimento,
o inter-acendimento e a estabilidade das chamas de cada um dos queimadores, testados
individualmente, entre o fim do terceiro e o fim do oitavo minutos após o acendimento
dos fornos e dos gratinadores.
Depois do exame das chamas de cada queimador, a válvula deve ser fechada.
Terminado o ensaio, o aparelho esfria.
5.3.2.1.3 Ensaio no regime de temperatura
Observa-se o correto acendimento e a estabilidade das chamas para cada um
dos queimadores da mesa testados individualmente.
Os fornos os gratinadores por radiação colocados por sob o fogão cooktop,
sejam a gás ou elétricos, se existirem, devem ser colocados em funcionamento nas
condições indicadas no item 5.1.4.
Os fornos devem funcionar previamente durante 30 min, e o gratinador, se
puder funcionar independentemente, durante 15 m. Quando um forno e um gratinador
independentes puderem funcionar simultaneamente, o gratinador é acionado 15 m depois
que o forno.
São feitos três grupos de ensaios nas condições definidas a seguir.
Se for necessário esfriar o aparelho durante a realização de um grupo de
ensaios, por exemplo, para efetuar as operações de mudança de gás, se restabelecem as
condições iniciais fixadas para o grupo de ensaios correspondente, antes de fazer outro
ensaio.
- Primeiro grupo de ensaios
Os fornos e os gratinadores devem ser mantidos em funcionamento.
Os ensaios devem ser feitos sem recipiente de ensaios sobre o queimador.
1) Com o aparelho alimentado sucessivamente com cada um dos gases de
referência, na pressão normal de ensaios, deve-se observar o correto acendimento e inter-
acendimento
de cada
um dos
queimadores,
ensaiados individualmente,
testados
individualmente na ordem indicada no item 5.3.2.1.1.