DOU 26/09/2024 - Diário Oficial da União - Brasil

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Nº 187, quinta-feira, 26 de setembro de 2024
ISSN 1677-7069
Seção 3
Nernst. Métodos eletroquímicos de análise. 6. Termodinâmica. Sistemas, estados e energias. Trabalho e calor. Primeira e segunda leis da termodinâmica. Entalpia, entropia e energia livre.
Termoquímica. 7. Cinética Química. Velocidade de reação, lei de velocidade, ordem de reação e molecularidade. Fatores que alteram a velocidade das reações químicas (concentração das
substâncias, pressão, temperatura, estado de agregação, catalisadores). Teoria das colisões. Teoria do estado de transição e energia de ativação. Relação entre lei de velocidade e
mecanismo de reação (conceito de etapa lenta). Velocidade inicial e a determinação da ordem dos reagentes. 8. Acidez e basicidade. Teorias ácido-base de Arrhenius, Bronsted-Lowry e
de Lewis. Reações de neutralização. Caráter ácido e básico de compostos inorgânicos e orgânicos (acidez relativa de álcoois, ácidos carboxílicos, fenóis e basicidade de aminas). pKa.
Nomenclatura IUPAC e vulgar de ácidos, bases, sais e óxidos mais comuns. 9. Estrutura dos compostos de carbono. Caracterização e representação da estrutura através da notação em
bastão. Classificação de cadeias carbônicas. Reconhecimento, caracterização, estrutura eletrônica (estrutura de Lewis), nomenclatura e representação espacial de estruturas saturadas e
insaturadas, lineares, ramificadas e cíclicas (incluindo aromáticos). Hibridização do carbono, modelo dos orbitais e ligação covalente. Conceituação de grupamento funcional.
Reconhecimento, representação e nomenclatura (IUPAC) de compostos orgânicos alifáticos e aromáticos contendo variadas funções, entre elas: hidrocarbonetos, derivados halogenados,
álcoois, éteres, aldeídos, cetonas, fenóis, ácidos carboxílicos e seus derivados (ésteres, sais de ácidos, anidridos, halogenetos de ácidos, amidas), aminas, nitrilas e outras funções
nitrogenadas, incluindo compostos polifuncionais e de função mista. Nomenclatura vulgar de compostos de uso corrente. 10. Isomeria em compostos orgânicos. Caracterização e
representação de isômeros constitucionais e estereoisômeros. Isomeria geométrica. Isomeria óptica. Diastereoisômeros e enantiômeros. Conceito de quiralidade. Relação entre quiralidade
e plano de simetria e atividade óptica. Compostos contendo múltiplos centros assimétricos. Polarimetria. 11. Propriedades, ocorrência e obtenção de compostos orgânicos. Ocorrência
natural e sintética. Relação entre estrutura e propriedades físicas e químicas de compostos orgânicos. Reações de obtenção e de transformação das diferentes funções orgânicas, entre elas:
hidrocarbonetos (saturados, insaturados e aromáticos), derivados halogenados, álcoois, éteres, aldeídos, cetonas, fenóis, ácidos carboxílicos e seus derivados (ésteres, sais de ácidos,
anidridos, halogenetos de ácidos, amidas), aminas e outras funções nitrogenadas, incluindo compostos polifuncionais e os de função mista. Polímeros sintéticos e naturais. Aminoácidos e
proteínas. Carboidratos simples e complexos. Óleos e gorduras. 12. Fundamentos e aplicações de métodos analíticos tradicionais e instrumentais incluindo: cromatografia planar e em coluna,
cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), cromatografia gasosa (CG) e cromatografia gás-líquido (CGL), espectrofotometria em luz visível e ultravioleta (UV-Vis), espectroscopia no
infravermelho (FT-IR), espectroscopia de ressonância magnética nuclear (homonuclear e heteronuclear), espectrometria de massas (incluindo: fontes de ionização, analisadores de massa,
detectores). 13. Derivatização química e métodos de análise de macromoléculas orgânicas; 14. Legislação e normas sobre produtos químicos controlados; 15. Legislação e normas sobre
segurança química.
Leia-se:
Q U Í M I CO
1. Estrutura Atômica e Ligações Químicas: Estrutura eletrônica dos átomos e distribuição eletrônica dos elementos. Estados de oxidação, cátions, ânions e radicais. Ligações
químicas: iônicas, covalentes e metálicas; polaridade e eletronegatividade. Estruturas de Lewis e ressonância; fórmulas molecular e estrutural. Geometria molecular e interações
intermoleculares. 2. Funções Inorgânicas e Nomenclatura: Nomenclatura e propriedades de compostos inorgânicos: ácidos, bases, sais e óxidos. 3. Transformações Químicas e Reações:
Reações químicas: representação simbólica, balanceamento e estequiometria. Propriedades dos gases ideais e leis dos gases (mantido de forma básica). Concentração e preparo de soluções;
separação e purificação de substâncias. 4. Equilíbrio Químico: Conceitos de equilíbrio, constantes de equilíbrio e princípio de Le Chatelier. Equilíbrios ácido-base, de precipitação e de
complexação; autoionização da água, pH e pOH. Soluções-tampão e cálculos de pH em equilíbrios ácidos e básicos. 5. Análise Química: Métodos analíticos: gravimetria e titulometria.
Cálculos envolvendo neutralização, precipitação, complexação e oxirredução; 6. Eletroquímica: Reações de oxidação e redução; células galvânicas e eletrolíticas. Aplicações da equação de
Nernst e métodos eletroquímicos de análise. 7. Termodinâmica e Termoquímica: Sistemas, estados e energias; trabalho, calor e as leis da termodinâmica. Entalpia, entropia e energia livre
de Gibbs. Aplicações termodinâmicas em refrigeração e criogenia: conceitos de ciclo de refrigeração, pontos de congelamento e sistemas criogênicos. 8. Cinética Química: Velocidade de
reação, leis de velocidade e fatores que influenciam reações químicas. Teoria das colisões, energia de ativação e mecanismos de reação, com foco em reações de deterioração; 9. Ácidos,
Bases e Química Orgânica: Teorias ácido-base: Arrhenius, Brønsted-Lowry e Lewis. Estrutura e reatividade de compostos orgânicos: álcoois, éteres, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos,
aminas e derivados. Nomenclatura e propriedades dos compostos de carbono; hibridização e representação espacial. Isomeria estrutural e estereoisomeria: quiralidade, isomeria geométrica
e óptica. 10. Bioquímica e Microbiologia Básicas: Estrutura e função de biomoléculas: proteínas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos. Enzimas: cinética, inibição e regulação; Métodos
de preparo e controle microbiológico de soluções; esterilização e assepsia. Aplicação de conceitos microbiológicos em processos químicos e biotecnológicos; 11. Métodos Analíticos
Instrumentais: Fundamentos de cromatografia (planar e em coluna, HPLC, GC), espectrofotometria (UV-Vis, FT-IR), ressonância magnética nuclear (RMN) e espectrometria de massas.
Derivatização química e análise de macromoléculas. 12. Preservação de Alimentos: Reações químicas na preservação, ação de conservantes e antioxidantes; Influência de pH, temperatura
e atividade de água na estabilidade de moléculas; 13. Legislação e Segurança Química: Legislação sobre produtos químicos controlados e normas de segurança. Procedimentos de segurança
no manuseio e descarte de substâncias químicas.
No Anexo IV, " QUADRO DE VAGAS", onde se lê:
ANEXO IV - QUADRO DE VAGAS
.
.CLASSE
.Cargo
.PPP (*)
.PcD (*)
.AC
.Total de vagas
.
.C
.Assistente de Aluno
.-
.-
.1
.1
.
.D
.Assistente em Administração
.14
.4
.50
.68
. .
.Técnico de Laboratório - Área Física
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Anatomia e Necropsia
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Edificações
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Bioquímica e Biologia Molecular
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Microbiologia
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Química
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Geoprocessamento e Sensoriamento Remoto
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Tecnologia da Informação
.2
.1
.9
.12
. .
.Técnico em Agropecuária
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico em Contabilidade
.2
.1
.8
.11
. .
.Técnico em Enfermagem
.2
.1
.5
.8
.
.E
.Administrador
.-
.-
.1
.1
. .
.Analista de Tecnologia da Informação
.1
.-
.3
.4
. .
.Arquivista
.-
.-
.1
.1
. .
.Contador
.-
.-
.1
.1
. .
.Enfermeiro-Área
.1
.1
.3
.5
. .
.Engenheiro - Área Alimentos
.-
.-
.1
.1
. .
.Engenheiro - Área Ambiental
.-
.-
.1
.1
. .
.Engenheiro - Área Civil
.-
.-
.1
.1
. .
.Engenheiro - Área Elétrica
.-
.-
.1
.1
. .
.Engenheiro - Área Mecânica
.-
.-
.2
.2
. .
.Engenheiro - Área Química
.-
.-
.1
.1
. .
.Médico Veterinário - Clínica Médica Pequenos Animais
.-
.-
.1
.1
. .
.Médico Veterinário - Diagnóstico por Imagem
.-
.-
.1
.1
. .
.Médico Veterinário - Anestesiologia
.-
.-
.1
.1
. .
.Médico-Área Psiquiatria
.-
.-
.1
.1
. .
.Médico-Área Clínica Médica
.1
.-
.4
.5
. .
.Músico
.-
.-
.1
.1
. .
.Nutricionista
.-
.-
.2
.2
. .
.Odontólogo - 40 hs
.-
.-
.1
.1
. .
.Pedagogo - Área
.-
.-
.1
.1
. .
.Produtor Cultural
.-
.-
.1
.1
. .
.Psicólogo - Área
.-
.-
.2
.2
. .
.Químico
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico Desportivo
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico em Assuntos Educacionais
.-
.-
.2
.2
.
.Total Geral
.
.23
.8
.120
.151
. .
.
.
.
.
.
. .
.Total de Vagas com as cotas necessárias
.30
.8
.113
.
. .
.
.(*) reserva automática
.
.
Leia-se:
ANEXO IV - QUADRO DE VAGAS
.
.CLASSE
.Cargo
.PPP (*)
.PcD (*)
.AC
.Total de vagas
.
.C
.Assistente de Aluno
.-
.-
.1
.1
.
.D
.Assistente em Administração
.14
.4
.50
.68
. .
.Técnico de Laboratório - Área Física
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Anatomia e Necropsia
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Edificações
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Bioquímica e Biologia Molecular
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Laboratório - Área Microbiologia
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Química
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Geoprocessamento e Sensoriamento Remoto
.-
.-
.2
.2
. .
.Técnico de Laboratório - Área Eletromecânica
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico de Tecnologia da Informação
.2
.1
.9
.12
. .
.Técnico em Agropecuária
.-
.-
.1
.1
. .
.Técnico em Contabilidade
.2
.1
.8
.11
. .
.Técnico em Enfermagem
.2
.1
.5
.8
.
.E
.Administrador
.-
.-
.1
.1
. .
.Analista de Tecnologia da Informação
.1
.-
.3
.4
. .
.Arquivista
.-
.-
.1
.1
. .
.Contador
.-
.-
.1
.1
. .
.Enfermeiro-Área
.1
.1
.3
.5