DOU 07/08/2025 - Diário Oficial da União - Brasil

Documento assinado digitalmente conforme MP nº 2.200-2 de 24/08/2001,
que institui a Infraestrutura de Chaves Públicas Brasileira - ICP-Brasil.
Este documento pode ser verificado no endereço eletrônico
http://www.in.gov.br/autenticidade.html, pelo código 05302025080700017
17
Nº 148, quinta-feira, 7 de agosto de 2025
ISSN 1677-7069
Seção 3
. .Lácteos e derivados
.Umidade
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Resíduo mineral fixo (cinzas)
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Índice de CMP
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Proteína
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Sólidos lácteos não gordurosos
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Matéria gorda no extrato seco
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Proteína, em ESD
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Lipídos totais
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Bacillus cereus
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Bactérias acidófilas específicas
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Bolores e leveduras
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Coliformes termotolerantes a 45ºC
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Coliformes totais a 30°C
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento
. .Lácteos e derivados
.Listeria monocytogenes
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da
Agricultura
e
Pecuária
disponibilizado
no
link:
https://wikisda.agricultura.gov.br/.
Havendo
um
método
específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes,
o laboratório deverá apresentar em seu escopo todas
metodologias que abarquem a classe de matriz. Ensaio
obrigatório para apresentação na relação de escopo para
credenciamento