DOU 07/08/2025 - Diário Oficial da União - Brasil

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Nº 148, quinta-feira, 7 de agosto de 2025
ISSN 1677-7069
Seção 3
. .Óleos
.Índice de Iodo
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária
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método específico para um dado analito/matriz da classe de matrizes, o
laboratório deverá apresentar em seu escopo todas metodologias que
abarquem a classe de matriz. Ensaio obrigatório para apresentação na relação
de escopo para credenciamento
. .Óleos
.Perfil de ácidos graxos
.Conforme Manual de Métodos Oficiais do Ministério da Agricultura e Pecuária
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. .Óleos
.Estabilidade oxidativa
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. .Óleos
.Matérias estranhas
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. .Azeites
.Acidez livre
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. .Azeites
.Índice de peróxidos
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. .Azeites
.Extinção específica no UV
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. .Azeites
.Impurezas insolúveis em éter de petróleo
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. .Azeites
.Determinação de Iodo
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. .Azeites
.Perfil de Ácidos Graxos
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. .Azeites
.Determinação de Estigmastadienos
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. .Azeites
.Determinação da diferença entre o valor
real e o teórico de triacilgliceróis com ECN
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. .Azeites
.Composição de esteróis e triterpenos
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. .Azeites
.Avaliação da coerência da composição de
TAG da composição de Ácidos Graxos
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. .Azeites
.Ceras
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. .Azeites
.Índice de Saponificação
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. .Azeites
.Índice de Refração
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. .Azeites
.Umidade e Matéria Volátil
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