DOMFO 04/12/2018 - Diário Oficial do Município de Fortaleza - CE

                            DIÁRIO OFICIAL DO MUNICÍPIO 
FORTALEZA, 04 DE DEZEMBRO DE 2018 
TERÇA - FEIRA - PÁGINA 56 
 
 
brancas que era de 27,97%.Em 2009, esse mesmo índice atingiu 29,40% para a população parda ou negra, enquanto o percentual da 
população branca foi de 21,54%. Já em 2013, o primeiro grupo apresentou percentual de 14,3%, enquanto que o percentual da popu-
lação branca foi de 10,9%. Concluindo-se que a diferença entre os dois grupos vem sendo reduzida ao longo dos anos53. 
 
Gráfico 18 - Percentual de domicílios particulares com insegurança alimentar moderada ou grave, por cor ou raça, no Ceará nos anos 
de 2004, 2009 e 2013. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: Adaptado IBGE, Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios, PNAD 2004, 2009, 2013. 
 
Outro aspecto importante é a presença de indivíduos menores que 18 anos nos domicílios. A presença destes eleva a necessidade de 
alimentos, bem como aumenta o número de dependentes no domicílio. Nos anos de 2004, 2009 e 2013observou-se que nos domicí-
lios particulares que residiam maiores que 18 anos a situação de IA foi menor comparado com os residentes menores que 18 anos. 
Embora o índice de IA tenha reduzido com o tempo, ainda existe uma diferença significativa entre esses grupos53. Como apresenta o 
Gráfico 18. 
 
Gráfico 19 - Percentual de domicílios particulares com pelo menos um morador com menos que 18 anos de idade e 18 anos ou mais 
de idade no Ceará nos anos de 2004, 2009 e 2013. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fonte: Adaptado do IBGE, Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios, PNAD 2004, 2009, 2013. 
 
Embora o município de Fortaleza não possua dados em particular, é possível verificar nos gráficos apresentados a trajetória do Esta-
do ao longo do tempo, o que dá indícios do comportamento e contexto em que Fortaleza se insere. 2.7 – PROGRAMAS E AÇÕES DE 
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: Nesta dimensão iremos abordar as Secretarias e Coordenadorias que desenvolvem 
ações e projetos de Segurança Alimentar e Nutricional no município. 2.7.1– Segurança Alimentar e Nutricional: A garantia do acesso 
 
 

                            

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