DOE 22/01/2019 - Diário Oficial do Estado do Ceará

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… continuação
Ypióca Industrial de Bebidas S.A.
Provin/FDI conforme descrito na nota explicativa 
nº 14.
2017
2016
Receita de incentivo fiscal 
Provin/FDI
34.632
11.832
Impairment Ativo Imobilizado
– (74.624)
Provisão de Contingências
11.352 (12.251)
Outras (despesas)/ Receitas
(5.674)
(9.341)
40.310 (84.384)
20. Despesas com vendas
2017
2016
Fretes e carretos
(3.655)
(10.949)
Outras despesas
(15)
(11)
(3.670)
(10.960)
21. Despesas gerais e administrativas
2017
2016
Despesas com pessoal (*)
(36.577) (38.186)
Água, luz, telefone e correios
(1.900) (1.999)
Depreciações e amortizações
(10.068) (10.298)
Despesas com veículos
(2.267) (1.885)
Despesas de viagens
(566)
(396)
Honorários profissionais (**)
(13.320) (11.249)
Manutenção e consumo
(5.588) (5.707)
Diferença de inventário (***)
(4.924)
(941)
Outras despesas gerais
(22.875) (8.547)
(98.084) (79.209)
(*) A despesa com pró-labore da diretoria é 
de R$ 80 que corresponde ao valor de 01(um) 
salário mínimo para cada diretor. Na data base 
de 31/12/2017 a Companhia possuía 06 (seis) 
diretores. (**) As despesas de honorários 
profissionais abrangem serviços de terceiros 
que não estão classificados nas outras contas 
específicas, tais como: Serviços de consultorias 
das diversas áreas da companhia, serviços com 
pessoal terceirizado da área de informática, 
logística e outros, serviços de contratações 
técnicas de manutenção, honorários advocatícios, 
etc. (***) A administração reescreveu processos, 
realizou procedimentos internos de identificação 
e gestão de estoque, identificando inadequações 
nos saldos, desta forma identificando perdas no 
estoque por meio de ajustes de diferenças.
22. Resultado financeiro líquido
Receitas financeiras
2017
2016
Rendimento de aplicações 
financeiras
1.117
–
Juros ativos
2
3
Variações cambiais ativas
290
481
Outras
311
1.032
1.720
1.516
Despesas financeiras
Variações monetárias passivas
(254)
(658)
Descontos financeiros concedidos
(1)
(1)
Juros sobre financiamentos
(105) (21.676)
Perdas com operações de crédito
(31)
5
Outras
(220)
(165)
(611) (22.495)
Resultado financeiro líquido
1.109 (20.979)
23. Instrumentos financeiros – A Companhia 
apresenta exposição aos seguintes riscos advindos 
do uso de instrumentos financeiros: • Risco 
de crédito; • Risco de taxa de juros; • Risco de 
liquidez; e • Risco ambiental. Essa nota apresenta 
informações sobre a exposição a cada um dos 
riscos supramencionados e os objetivos da 
Companhia.
Relatório do Auditor Independente sobre as Demonstrações Financeiras
Aos Conselheiros e Diretores da Ypióca Industrial 
de Bebidas S.A. Fortaleza-CE
Opinião: 
Examinamos 
as 
demonstrações 
financeiras da Ypióca Industrial de Bebidas S.A. 
(a “Companhia”), que compreendem o balanço 
patrimonial em 31/12/2017 e as respectivas 
demonstrações 
do 
resultado, 
do 
resultado 
abrangente, das mutações do patrimônio líquido 
e dos fluxos de caixa para o exercício findo 
nessa data, bem como as correspondentes 
notas explicativas, incluindo o resumo das 
principais 
políticas 
contábeis. 
Em 
nossa 
opinião, as demonstrações financeiras acima 
referidas apresentam adequadamente, em todos 
os aspectos relevantes, a posição patrimonial 
e financeira da Ypióca Industrial S.A. em 
31/12/2017, o desempenho de suas operações 
e os seus fluxos de caixa para o exercício findo 
nessa data, de acordo com as práticas contábeis 
adotadas no Brasil. Base para opinião: Nossa 
auditoria foi conduzida de acordo com as normas 
brasileiras e internacionais de auditoria. Nossas 
responsabilidades, 
em 
conformidade 
com 
tais normas, estão descritas na seção a seguir, 
intitulada “Responsabilidades do auditor pela 
auditoria das demonstrações financeiras”. Somos 
independentes em relação à Companhia, de acordo 
com os princípios éticos relevantes previstos no 
Código de Ética Profissional do Contador e nas 
normas profissionais emitidas pelo Conselho 
Federal de Contabilidade, e cumprimos com as 
demais responsabilidades éticas conforme essas 
normas. Acreditamos que a evidência de auditoria 
obtida é suficiente e apropriada para fundamentar 
nossa opinião. Ênfase: Saldos e operações 
relevantes mantidas com partes relacionadas. 
Chamamos atenção para a nota explicativa 15 às 
demonstrações financeiras, que descreve que a 
Companhia mantém saldos e realiza transações 
com sua controladora e outras partes relacionadas 
em montantes significativos em relação à sua 
posição patrimonial e financeira e aos resultados de 
suas operações. Nossa opinião não está ressalvada 
em relação a esse assunto.  Responsabilidades 
da administração e da governança pelas 
demonstrações financeiras: A administração 
da Companhia é responsável pela elaboração 
e adequada apresentação das demonstrações 
financeiras de acordo com as práticas contábeis 
adotadas no Brasil, e pelos controles internos que 
ela determinou como necessários para permitir a 
elaboração de demonstrações financeiras livres 
de distorção relevante, independentemente se 
causada por fraude ou erro. Na elaboração das 
recebidos a título de mútuo de partes relacionadas 
e de empréstimos captados junto a instituições 
financeiras. A Companhia financia o capital de giro 
assumindo dívidas de curto prazo, normalmente 
relacionadas ao fluxo comercial. Os cronogramas 
de pagamento das parcelas de longo prazo dos 
empréstimos e financiamentos estão apresentados 
na Nota Explicativa nº 12. Risco ambiental: Na 
qualidade de empresa líder mundial em bebidas 
alcoólicas tipo premium, a Diageo administra 
suas operações globais de forma a apoiar a 
sustentabilidade ambiental e a biodiversidade. 
A Companhia tem o compromisso de cumprir 
as normas de desempenho a serem observadas 
nos principais aspectos de nossas operações que 
apresentam impacto e/ou implicação ambiental. 
Os parceiros de negócios, fornecedores e 
contratados são estimulados a assumir uma 
abordagem semelhante. A Companhia possui 
indicadores de gestão ambiental, dentre os quais 
destacam-se: resíduo destinado para o aterro 
sanitário, consumo de água por litro de bebida 
engarrafado e emissão de CO2. 24. Provisões 
para contingências – Para os exercícios de 
2017 e 2016 foram constituídas as seguintes 
provisões para contingências: Fiscal, referente 
incentivo do ICMS, FDI/PROVIN R$0,00 e 
R$19,99MM; possível perda de créditos de ICMS 
ST R$12.340MM e R$0,00; e Referente processos 
trabalhistas R$244 e R$434K respectivamente. 
25. Cobertura de Seguros – A Companhia adota 
a política de contratar cobertura de seguros para os 
bens sujeitos a riscos por montantes considerados 
suficientes 
para 
cobrir 
eventuais 
sinistros, 
considerando a natureza de sua atividade. Em 
31/12/2017, a cobertura de seguros contra riscos 
operacionais e danos materiais era composta da 
seguinte forma para as empresas Ypióca Agrícola 
Ltda. e Ypióca Industrial de Bebidas S.A:
Seguro
Danos 
Materiais
Lucro 
 
Cessantes
Total
Seguro Patrimonial
373.808
520.114 893.922
Seguro Frota (*)
39.500
– 39.500
Seguro Responsa-
bilidade Civil
21.500
– 21.500
Seguro Riscos 
Administradores
39.254
– 39.254
Seguro Equipa-
mentos Agrícolas
1.620
–
1.620
(*) Cobertura de 34 itens avalidados conforme 
tabela FIPE, além de R$39,5MM por risco de 
danos materiais e corporais a terceiros, invalidez 
ou morte. 26. Eventos subsequentes – Em razão 
da rigorosa seca que vem impactando o Ceará, a 
DIAGEO anunciou em março de 2018 que não 
executará atividades de safra em sua unidade 
agrícola, em Paraipaba, até que a reserva hídrica da 
região seja suficiente para retomar as atividades. 
Nesse período, serão mantidas importantes 
atividades de nosso processo produtivo como 
estocagem e parque de envelhecimento. O quadro 
de funcionários foi ajustado de forma a refletir 
a nova situação, e a Companhia ofereceu um 
pacote de benefícios para apoiar os funcionários 
impactados e suas famílias.
Composição da Diretoria
 
Gregorio Gutierrez – Diretor-Presidente 
Marcelo Prado – Diretor de Manufatura
Jimmy Charles de L. Abreu – Contador CRC/CE nº 016.450/O-0
Instrumentos financeiros por categoria
Empréstimos e recebíveis
2017
2016
Caixa e equivalentes de caixa
24.403 21.906
Contas a receber
53.617 76.747
Outros créditos
1.385 2.044
Passivos financeiros mensurados 
pelo custo amortizado
Fornecedores
37.884 62.795
Empréstimos e financiamentos
3.230 5.559
Outras obrigações
17.636 25.715
Riscos de crédito: A Companhia está exposta 
ao risco de crédito de clientes e de instituições 
financeiras, 
decorrente 
de 
suas 
operações 
comerciais e da administração de seu caixa. 
Tais riscos consistem na possibilidade de não 
recebimento de vendas efetuadas e de valores 
aplicados, 
depositados 
ou 
garantidos 
por 
instituições financeiras. A gestão de risco de 
crédito da Companhia no intuito de mitigar esses 
riscos, adota como prática a análise das situações 
financeira e patrimonial de suas contrapartes, 
assim como a definição de limites de crédito e 
acompanhamento permanente das posições em 
aberto. A exposição máxima ao risco de crédito 
dos instrumentos financeiros não derivativos na 
data de apresentação do relatório é o somatório 
dos respectivos valores contábeis, deduzido 
de quaisquer provisões para perda do valor 
recuperável. Em 31/12/2017, o saldo do contas a 
receber de clientes encontra-se líquido de provisão 
para redução ao valor recuperável no montante de 
R$ 53.617 (Ver Nota Explicativa nº 6). No que 
tange às instituições financeiras, a Companhia 
somente realiza operações com instituições 
financeiras de baixo risco. Risco de taxas de 
juros: O Risco da taxa de juros da Companhia 
decorre de empréstimos e financiamentos. Os 
empréstimos e financiamentos emitidos às taxas 
variáveis expõem a Companhia ao risco de taxa de 
juros de fluxo de caixa. Os empréstimos emitidos 
às taxas fixas expõem a Companhia ao risco de 
valor justo associado à taxa de juros. A Companhia 
não tem ativos significativos em que incidam 
juros. A política financeira da Companhia tem 
por objetivo mitigar os riscos desde que os custos 
justifiquem os benefícios trazidos pela operação 
na redução da exposição em determinado índice 
ou moeda. Os empréstimos e financiamentos em 
aberto em 31/12/2016 e 2015 são todos indexados 
à taxas pré-fixadas e são avaliados pelo custo 
amortizados, desta forma qualquer alteração no 
valor justo não teria impacto nas demonstrações 
financeiras. Riscos de liquidez: É o risco de 
a Companhia não dispor de recursos líquidos 
suficientes para honrar seus compromissos 
financeiros, em decorrência de descasamento 
de prazo ou de volume entre os recebimentos e 
pagamentos previstos. As principais necessidades 
de recursos financeiros da Companhia advêm da 
aquisição de matéria-prima, amortização do seu 
endividamento, pagamento de tributos e outros 
desembolsos operacionais. As principais fontes 
de recursos financeiros utilizados pela Companhia 
residem no próprio volume de recursos advindos 
da comercialização dos seus produtos, dos valores 
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DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XI Nº016  | FORTALEZA, 22 DE JANEIRO DE 2019

                            

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