DOE 27/03/2019 - Diário Oficial do Estado do Ceará

                            J.MACÊDO S.A. E CONSOLIDADO
Companhia Aberta - CNPJ nº 14.998.371/0001-19
Notas explicativas às demonstrações contábeis - 31 de dezembro de 2018 
(Valores expressos em milhares de reais)
b) Por função
Controladora
Consolidado
2018
2017
2018
2017
Custos dos produtos
 vendidos
(1.199.410)
(999.722)
(1.212.065)
(1.002.718)
Despesas com 
 vendas
(352.470)
(335.961)
(352.470)
(335.961)
Despesas gerais e 
 administrativas (a)
(102.853)
(114.715)
(103.588)
(115.405)
(1.654.733)
(1.450.398)
(1.668.123)
(1.454.084)
(a) Constituídas por despesas gerais, administrativas, honorários da 
administração, depreciação e amortização.
25. Benefícios de curto prazo
Controladora
Consolidado
2018
2017
2018
2017
Ordenados e salários
(71.607)
(72.165)
(72.856)
(73.367)
Custos de previdência social (29.702)
(29.721)
(30.102)
(30.122)
Participação nos resultados
(4.500)
(930)
(4.500)
(930)
(105.809)
(102.816)
(107.458)
(104.419)
A Companhia concede participação nos resultados a seus colaboradores e 
administradores, vinculada ao alcance de metas operacionais e objetivos 
específicos, estabelecidos e aprovados no início de cada exercício.
26. Outras receitas (despesas) líquidas
Controladora
Consolidado
2018
2017
2018
2017
Créditos extemporâneos (a)
17.468
16.757
17.468
16.757
Provisão/reversão de honorários
 de êxito
682
791
682
791
Variação no valor justo das 
 propriedades para investimentos
2.364
29.881
2.364
29.881
Consultoria/projetos de pesquisa
(6.979)
(1.420)
(6.979)
(1.420)
Resultado na venda/baixa 
 de ativos (b)
(172)
(8.599)
(172)
(8.599)
Provisão para redução 
 ao valor recuperável
–
330
–
330
Contingências líquidas
(1.544)
(4.483)
(1.544)
(4.483)
Provisão/perda com estoque
(1.835)
(2.902)
(1.835)
(2.902)
Outras despesas, líquidas
(11.783)
(16.697)
(11.780)
(16.723)
(1.799)
13.658
(1.796)
13.632
(a) Em 31 de dezembro de 2018, o valor está representado por créditos 
extemporâneos de PIS e COFINS sobre descontos incondicionais e despesas 
de frete geradoras de crédito das contribuições, bem como de ICMS sobre 
transferências de farinhas e ressarcimentos de ICMS ST do Protocolo 53/17.
(b) Em 2017, valor substancialmente representado pela baixa de ativos da 
unidade desativada de Pouso Alegre.
27. Resultado financeiro:
Controladora
Consolidado
2018
2017
2018
2017
Ajuste a valor de mercado 
 (derivativos)
(24.385)
(19.881)
(24.385)
(19.881)
Variações monetárias 
 e cambiais passivas
(65.744)
(25.017)
(65.744)
(25.017)
Juros sobre empréstimos 
 e financiamentos
(24.404)
(20.378)
(24.404)
(20.378)
Outras despesas financeiras
(10.435)
(8.453)
(14.571)
(9.436)
Outras despesas de juros
(1.161)
(1.289)
(1.161)
(1.289)
Tarifas bancárias
(532)
(540)
(532)
(540)
Despesas financeiras
(126.661)
(75.558)
(130.797)
(76.541)
Ajuste a valor de mercado 
 (derivativos)
44.114
11.458
44.114
11.458
Variações monetárias 
 e cambiais ativas
39.976
22.504
39.976
22.504
Rendimentos de aplicações 
 financeiras
4.822
5.788
4.822
5.788
Outras receitas financeiras
3.414
3.304
3.578
3.748
Receitas financeiras
92.326
43.054
92.490
43.498
Resultado financeiro
(34.335)
(32.504)
(38.307)
(33.043)
28. Instrumentos financeiros e gerenciamento de riscos
a) Instrumentos financeiros (controladora e consolidado)
Valor justo
Os valores justos estimados de ativos financeiros do Grupo foram 
determinados por meio de informações disponíveis no mercado e 
metodologias apropriadas de avaliações. Entretanto, foi requerido um 
considerável julgamento na interpretação dos dados de mercado para 
produzir a estimativa do valor de realização mais adequado. Como 
consequência, as estimativas a seguir não indicam, necessariamente, os 
montantes que poderão ser realizados no mercado de troca corrente. O uso 
de diferentes metodologias de mercado pode ter um efeito material nos 
valores de realização estimados.
Os instrumentos financeiros são classificados de acordo com as seguintes 
categorias:
• Nível 1 - Preços cotados (sem ajustes) em mercados ativos para ativos 
idênticos ou passivos.
• Nível 2 - Inputs diferentes dos preços negociados em mercados ativos 
incluídos no Nível 1 que são observáveis para o ativo ou passivo, direta 
(preços) ou indiretamente (derivados dos preços).
• Nível 3 - Inputs para o ativo ou passivo, que não são baseados em variáveis 
observáveis de mercado (inputs não observáveis).
A Companhia mantém contratos de swap registrados pelo valor justo, cujo 
processo de mensuração utilizado está classificado no nível 2 e não houve 
mudança entre níveis ao longo do período.
Os valores justos dos financiamentos registrados nas demonstrações 
contábeis aproximam-se dos valores contábeis em virtude de as operações 
serem na sua maioria efetuadas a juros pós-fixados e as aplicações 
apresentarem disponibilização imediata.
O valor justo dos ativos e passivos financeiros é incluído no valor pelo qual 
o instrumento poderia ser trocado em uma transação corrente entre partes 
dispostas a negociar, e não em uma venda ou liquidação forçada. Seguem os 
ativos e os passivos financeiros:
Controladora
Valor contábil
Valor justo
Ativos financeiros:
31/12/2018 31/12/2017 31/12/2018 31/12/2017
Valor justo por meio 
 do resultado
Bancos conta movimento
32.503
8.291
32.503
8.291
Equivalentes de caixa
2.608
220.570
2.608
220.570
Aplicações financeiras
66.271
–
66.271
–
Custo amortizado
Contas a receber 
 de clientes
159.776
131.152
159.776
131.152
Empréstimos e 
 recebíveis com partes 
  relacionadas
64.062
33.855
64.062
33.855
Ativos financeiros 
 derivativos
Valor justo por meio
 do resultado
Operação de “swap”
28.760
7.674
28.760
7.674
353.980
401.542
353.980
401.542
Passivos financeiros:
Custo amortizado
Empréstimos 
 e financiamentos
549.337
559.344
529.621
580.245
Debêntures
–
29.203
–
29.203
Fornecedores
310.343
210.237
310.343
210.237
Arrendamentos 
 mercantis financeiros
1.912
3.730
1.912
3.730
Empréstimos e outras 
 contas a pagar a 
  partes relacionadas
16.698
16.698
16.698
16.698
Passivos financeiros
 derivativos
Valor justo por meio
 do resultado
Operação de “swap”
8.892
7.024
8.892
7.024
887.182
826.236
867.466
847.137
Consolidado
Valor contábil
Valor justo
31/12/2018 31/12/2017 31/12/2018 31/12/2017
Ativos financeiros:
Valor justo por meio
 do resultado
Bancos conta movimento
116.421
41.872
116.421
41.872
Equivalentes de caixa
2.647
280.772
2.647
280.772
Aplicações financeiras
66.271
–
66.271
–
Custo amortizado
Contas a receber 
 de clientes
200.589
152.389
200.589
152.389
Empréstimos e 
 recebíveis com 
  partes relacionadas
68.158
37.277
68.158
37.277
Ativos financeiros
 derivativos
Valor justo por meio
 do resultado
Operação de “swap”
28.760
7.674
28.760
7.674
482.846
519.984
482.846
519.984
Passivos financeiros:
Custo amortizado
Empréstimos 
 e financiamentos
549.337
559.344
529.621
580.245
Debêntures
–
29.203
–
29.203
Fornecedores
420.970
236.899
420.970
236.899
92
DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XI Nº058  | FORTALEZA, 27 DE MARÇO DE 2019