DOMFO 18/09/2019 - Diário Oficial do Município de Fortaleza - CE

                            DIÁRIO OFICIAL DO MUNICÍPIO 
FORTALEZA, 18 DE SETEMBRO DE 2019 
QUARTA-FEIRA - PÁGINA 8 
 
 
VALOR 
TOTAL 
DOS 
ITENS                                  
CLASSIFICADOS 
R$ 5.771.431,50 (Cinco milhões, setecentos e setenta e um mil, quatrocentos e trinta e um reais e cinquenta centavos) 
VALOR DOS ITENS NÃO CONTEMPLADOS 
NOS PROJEOTS DE VENDA 
R$ 417.026,00 (Quatrocentos e dezessete mil e vinte e seis reais) 
 
De acordo com a decisão de recurso, DECLARA a nova CLASSIFICADA PROVISORIAMENTE o objeto do presente certame para os 
seguintes grupos formais, com os respectivos valores. 
COOPERATIVA DA AGRICULTURA FAMILIAR E SOLIDÁRIA DE PINDORETAMA – COOPAFESP 
PORCENTAGEM DE AGRICULTORES FAMILIARES E/OU EMPREENDEDORES COM DAP: 82,76% 
CNPJ: 18.813.064/0001-77 
ITEM/ PRODUTO 
UNIDADE 
QUANTIDADE 
 A FORNECER 
PREÇO 
UNITÁRIO 
R$ 
VALOR TOTAL 
 POR PRODUTO R$ 
2. PÃO MASSA FINA. Pão massa fina, tipo "hot dog", peso médio da unidade 50g. Pão de 
ótima qualidade, íntegro. Aparência: massa bem assada, sem recheio e sem cobertura. Cor, 
sabor e cheiro próprios. Produto deve seguir a legislação vigente. Embalagem primária: 
polipropileno, atóxico, lacrado, resistente, contendo 500g do produto. Cada embalagem deve 
conter 10 unidades do produto. 
KG 
10.000 
5,89 
58.900,00 
5. BOLO. Composição básica: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, margarina, fermento, sem 
cobertura. Sabores variados. Bolo de ótima qualidade, íntegro, produzido de forma artesanal 
e que utilizam insumos naturais. Embalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, trans-
parente, lacrado, resistente, embalado e rotulado individualmente. Embalagem secundária 
fechada, contendo dez unidades, de 40g a 60g cada. Fabricado um dia antes da entrega e 
possuir validade mínima de cinco dias a partir da data de fabricação. Produto e embalagem 
deverão ser íntegros, ou seja, não estarem amassados ou quebrados, além de estarem em 
conformidade com a legislação atual vigente. 
UNIDADE 
100.000 
2,02 
202.000,00 
6. IOGURTE. Iogurte líquido com sabor salada de frutas, elaborado a partir de leite; polpa de 
frutas; fermentos lácteos, conservado entre 1 a 10 graus centígrados; validade mínima de 30 
dias a contar da data da fabricação. Embalagem primária: saco ou sachet de polipropileno, 
atóxico, lacrado, resistente, contendo 1000g do produto. Produto deverá estar de acordo com 
a legislação vigente. Registro no MAPA. 
KG 
125.000.000 
7,79 
973.750,00 
8. BISCOITO CASEIRO SEM LACTOSE. Biscoito caseiro sem lactose. Matéria prima isenta 
de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. Sem subs-
tâncias corantes. Massa assada e bem cozida, sem aspecto queimado. Cor esbranquiçada, 
cheiro e sabor próprios. Embalagem de polietileno contendo 250g do produto. Produto 
deverá estar de acordo com a legislação vigente. 
KG 
10.000 
5,88 
58.800,00 
9. SALADA DE FRUTAS COM IOGURTE. Produto composto pelo fracionamento homogêneo 
de partes selecionadas da polpa comestível das frutas banana, maçã, laranja, melão, ma-
mão, goiaba e manga, preparada no dia da entrega com validade de 24 horas, adicionada de 
iogurte líquido com sabores variados, elaborado a partir de leite; polpa de frutas; fermentos 
lácteos, conservado entre 1 a 10 graus centígrados; validade mínima de 30 dias a contar da 
data da fabricação. Produto deve seguir legislação vigente. Embalagem primária: copos de 
plástico lacrados contendo 60g de salada e 100g de iogurte. Mantidos e entregues refrigera-
dos 1 a 10º C. O rótulo do iogurte deverá seguir a legislação vigente. 
KG 
30.000 
5,67 
170.100,00 
10. SUCO DE FRUTAS. Produto a base de suco de frutas, adoçado. Produto deve seguir 
legislação vigente. Embalagem primária: copos de plástico lacrados contendo 200 ml do 
produto. Mantido e entregue refrigerado 1 a 10º C. 
UNIDADE 
60.000 
1,78 
106.800,00 
VALOR TOTAL DO GRUPO FORMAL: R$ 1.570.350,00 (um milhão, quinhentos e setenta mil, trezentos e cinquenta reais). 
 
COOPERATIVA DOS PEQUENOS E MÉDIOS AGRICULTORES DO CEARÁ – COOPEMACE 
PORCENTAGEM DE AGRICULTORES FAMILIARES E/OU EMPREENDEDORES COM DAP: 99% 
CNPJ: 20.126.518/0001-83 
ITEM/ PRODUTO 
UNIDADE 
QUANTIDADE  
A FORNECER 
PREÇO 
 UNITÁRIO R$ 
VALOR TOTAL  
POR PRODUTO R$ 
13. DOCE CRISTALIZADO. Doce tipo cristalizado, sabores variados. Unidades pesando 25g 
a 30g. Embalagem primária e secundária: saco de polipropileno, atóxico, transparente, 
lacrado. Pacotes contendo entre 0,5 kg a 1 kg do produto. Produto deve estar em acordo 
com a legislação vigente atual. Registro no órgão competente. 
KG 
20.000 
12,46 
249.200,00 
VALOR TOTAL DO GRUPO FORMAL: R$ 249.200,00 (duzentos e quarenta e nove mil e duzentos reais). 
 
COOPERATIVA AGROPÉCUARIA E DE SERVIÇOS NOSSA SENHORA APARECIDA - COOPAAGRO 
PORCENTAGEM DE AGRICULTORES FAMILIARES E/OU EMPREENDEDORES COM DAP JURÍDICA: 97,97% 
CNPJ: 21.196.487/0001-08 
ITEM/ PRODUTO 
UNIDADE 
QUANTIDADE 
A FORNECER 
PREÇO 
UNITÁRIO R$ 
VALOR TOTAL 
POR PRODUTO R$ 
7. POLPA DE FRUTAS.  Sabores variados. Produto não fermentado, não diluído, obtido de 
frutos polposos com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. 
Obtida de frutas frescas, sãs e maduras.  Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, 
lacrado, resistente, deve conter 1000g do produto. Produto deverá estar de acordo com a 
legislação vigente. Registro no MAPA. 
KG 
175.700 
8,23 
1.446.011,00 
VALOR TOTAL DO GRUPO FORMAL: R$ 1.446.011,00 (hum milhão quatrocentos e quarenta e seis mil e onze reais).