DOE 17/10/2019 - Diário Oficial do Estado do Ceará

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Ypióca Industrial de Bebidas S.A.
Reserva legal: É constituída à razão de 5% do 
lucro líquido apurado em cada exercício social nos 
termos do art. 193 da Lei nº 6.404/76, até o limite 
de 20% do capital social. Reserva de incentivo 
fiscal: A reserva de incentivo fiscal é constituída 
por: R$1.109 de incentivo da SUDENE, 
correspondente ao exercício de 2012, R$ 8.295 e 
R$ 9.454 de incentivo FDI/Provin correspondente 
aos exercícios de 2013 e 2017, respectivamente. 
No exercício de 2018 foi constituída uma reserva 
de incentivo FDI/Provin no valor de R$ 5.152, 
totalizando um saldo de R$ 24.011 de incentivo 
fiscal em dezembro de 2018. Reserva retenção 
de lucros: É constituída a partir da parcela 
remanescente do lucro, ou seja, lucro líquido 
do exercício não distribuídos aos acionistas. A 
Administração não realizou distribuição de lucros 
no exercício de 2018, pois foi constituído reserva 
de incentivo fiscal.
17. Receita operacional líquida
2018
2017
Receita bruta
Mercado interno
251.145
323.048
Mercado externo
–
–
Dedução da receita
Devoluções e cancelamentos
(1.607)
(1.444)
Impostos incidentes s/ vendas 
(117.328) (142.957)
132.210
178.647
18. Custo dos produtos vendidos
2018
2017
Matéria- prima
(45.454) (49.344)
Embalagens
(23.105) (35.172)
Mão-de-obra
(8.294) (11.115)
Depreciação
(1.960)
(3.434)
Gastos gerais de fabricação
(7.143)
(9.792)
(85.956) (108.857)
19. Outras receitas operacionais líquidas 
– Do montante de R$ 23.855 (R$ 40.310 
em 31/12/2017) de outras receitas/despesas 
operacionais, R$26.512 (R$ 34.632 em 2017), 
refere-se a receita de incentivo fiscal de ICMS – 
Provin/FDI conforme descrito na nota explicativa 
nº 14.
2018
2017
Receita de incentivo fiscal 
Provin/FDI
26.512 34.632
Reversão de impairment Ativo 
Imobilizado
149
–
Reversão de provisão de 
Contingências
203 11.352
Outras (despesas)/ Receitas
(3.009) (5.674)
23.855 40.310
20. Despesas com vendas
2018
2017
Fretes e carretos
(811) (3.655)
Outras despesas
(96)
(15)
(907) (3.670)
21. Despesas gerais e administrativas
2018
2017
Despesas com pessoal (*)
(29.784) (36.577)
Água, luz, telefone e correios
(1.332) (1.900)
Depreciações e amortizações
(7.225) (10.068)
Despesas com veículos
(2.095) (2.267)
Despesas de viagens
(358)
(566)
Honorários profissionais (**)
(11.225) (13.320)
Manutenção e consumo
(4.752) (5.588)
Diferença de inventário (***)
(952) (4.924)
Outras despesas gerais
(7.131) (22.875)
(64.854) (98.084)
(*) A despesa com pró-labore da diretoria é 
de R$ 84 que corresponde ao valor de 01(um) 
salário mínimo para cada diretor. Na data base 
de 31/12/2018 a Companhia possuía 07 (sete) 
diretores. (**) As despesas de honorários 
profissionais abrangem serviços de terceiros 
que não estão classificados nas outras contas 
específicas, tais como: Serviços de consultorias 
das diversas áreas da companhia, serviços com 
pessoal terceirizado da área de informática, 
logística e outros, serviços de contratações 
técnicas de manutenção, honorários advocatícios, 
etc. (***) A administração reescreveu processos, 
realizou procedimentos internos de identificação 
e gestão de estoque, identificando inadequações 
nos saldos, desta forma identificando perdas no 
estoque por meio de ajustes de diferenças.
22. Resultado financeiro líquido
2018 2017
Receitas financeiras
Rendimento de aplicações financeiras 1.147 1.117
Juros ativos
1
2
Variações cambiais ativas
9
290
Outras
29
311
1.186 1.720
Despesas financeiras
Variações monetárias passivas
(120) (254)
Descontos financeiros concedidos
(55)
(1)
Juros sobre financiamentos
(16) (105)
Perdas com operações de crédito
(5) (31)
Outras
(185) (220)
(381) (611)
Resultado financeiro líquido
805 1.109
23. Instrumentos financeiros – A Companhia 
apresenta exposição aos seguintes riscos advindos 
do uso de instrumentos financeiros: • Risco 
de crédito; • Risco de taxa de juros; • Risco de 
liquidez; e • Risco ambiental. Essa nota apresenta 
informações sobre a exposição a cada um dos 
riscos supramencionados e os objetivos da 
Companhia.
Instrumentos financeiros por 
categoria
2018
2017
Ativos financeiros mensurados a 
custo amortizado
Caixa e equivalentes de caixa
27.613 24.403
Contas a receber
66.646 53.617
Outros créditos
913 1.385
Passivos financeiros mensurados 
a custo amortizado
Fornecedores
41.167 37.884
Empréstimos e financiamentos
616 3.230
Outras obrigações
9.054 17.636
Riscos de crédito: A Companhia está exposta 
ao risco de crédito de clientes e de instituições 
financeiras, 
decorrente 
de 
suas 
operações 
comerciais e da administração de seu caixa. 
Tais riscos consistem na possibilidade de não 
recebimento de vendas efetuadas e de valores 
aplicados, 
depositados 
ou 
garantidos 
por 
instituições financeiras. A gestão de risco de 
crédito da Companhia no intuito de mitigar esses 
riscos, adota como prática a análise das situações 
financeira e patrimonial de suas contrapartes, 
assim como a definição de limites de crédito e 
acompanhamento permanente das posições em 
aberto. A exposição máxima ao risco de crédito 
dos instrumentos financeiros não derivativos na 
data de apresentação do relatório é o somatório 
dos respectivos valores contábeis, deduzido 
de quaisquer provisões para perda do valor 
recuperável. Em 31/12/2018, o saldo do contas a 
receber de clientes encontra-se líquido de provisão 
para redução ao valor recuperável no montante de 
R$ 66.646 (Ver Nota Explicativa nº 6). No que 
tange às instituições financeiras, a Companhia 
somente realiza operações com instituições 
financeiras de baixo risco. Risco de taxas de 
juros: O Risco da taxa de juros da Companhia 
decorre de empréstimos e financiamentos. Os 
empréstimos e financiamentos emitidos às taxas 
variáveis expõem a Companhia ao risco de taxa de 
juros de fluxo de caixa. Os empréstimos emitidos 
às taxas fixas expõem a Companhia ao risco de 
valor justo associado à taxa de juros. A Companhia 
não tem ativos significativos em que incidam 
juros. A política financeira da Companhia tem 
por objetivo mitigar os riscos desde que os custos 
justifiquem os benefícios trazidos pela operação 
na redução da exposição em determinado índice 
ou moeda. Os empréstimos e financiamentos em 
aberto em 31/12/2018 e 2017 são todos indexados 
à taxas pré-fixadas e são avaliados pelo custo 
amortizados, desta forma qualquer alteração no 
valor justo não teria impacto nas demonstrações 
financeiras. Riscos de liquidez: É o risco de 
a Companhia não dispor de recursos líquidos 
suficientes para honrar seus compromissos 
financeiros, em decorrência de descasamento 
de prazo ou de volume entre os recebimentos e 
pagamentos previstos. As principais necessidades 
de recursos financeiros da Companhia advêm da 
aquisição de matéria-prima, amortização do seu 
endividamento, pagamento de tributos e outros 
desembolsos operacionais. As principais fontes 
de recursos financeiros utilizados pela Companhia 
residem no próprio volume de recursos advindos 
da comercialização dos seus produtos, dos valores 
recebidos a título de mútuo de partes relacionadas 
e de empréstimos captados junto a instituições 
financeiras. A Companhia financia o capital de giro 
assumindo dívidas de curto prazo, normalmente 
relacionadas ao fluxo comercial. Os cronogramas 
de pagamento das parcelas de longo prazo dos 
empréstimos e financiamentos estão apresentados 
na Nota Explicativa nº 12. Risco ambiental: Na 
qualidade de empresa líder mundial em bebidas 
alcoólicas tipo premium, a Diageo administra 
suas operações globais de forma a apoiar a 
sustentabilidade ambiental e a biodiversidade. 
A Companhia tem o compromisso de cumprir 
as normas de desempenho a serem observadas 
nos principais aspectos de nossas operações que 
apresentam impacto e/ou implicação ambiental. 
Os parceiros de negócios, fornecedores e 
contratados são estimulados a assumir uma 
abordagem semelhante. A Companhia possui 
indicadores de gestão ambiental, dentre os quais 
destacam-se: resíduo destinado para o aterro 
sanitário, consumo de água por litro de bebida 
engarrafado e emissão de CO2. 24. Provisões 
para contingências: Para os exercícios de 2018 a 
Companhia é identificada como réu em processos 
classificado como probabilidade de perda, por 
seus advogados e consultores jurídicos, de perda 
provável nos seguintes montantes:
2018
2017
Provisões tributárias
40
2
Provisões trabalhistas
494
244
534
246
25. Imposto de renda e contribuição social 
(Não auditado) – A Companhia apresenta-se em 
situação de prejuízo fiscal, sendo apresentada a 
conciliação no quadro a seguir:
2018
2017
Lucro contábil
5.153
9.445
Adições
16.567
31.337
Adições temporárias
12.887
21.302
Adições permanentes
3.680
10.035
Exclusões
(54.324) (66.430)
Exclusões temporárias
(27.812) (39.485)
Exclusão definitiva – PROVIN (26.512) (26.994)
Prejuízo fiscal
(32.604) (25.648)
Considerando 
tal 
cenário, 
não 
foram 
contabilizadas despesas com imposto de renda 
e contribuição social nos exercícios de 2018 e 
2017. Adicionalmente, em função da ausência 
de expectativa de geração de lucro fiscal nos 
exercícios futuros a administração da Companhia 
não realizou reconhecimento de imposto de renda 
e contribuição social diferido ativo, ou passivo, 
nos exercícios apresentados. 26. Cobertura de 
Seguros (Não auditado) – A Companhia adota a 
política de contratar cobertura de seguros para os 
bens sujeitos a riscos por montantes considerados 
suficientes 
para 
cobrir 
eventuais 
sinistros, 
considerando a natureza de sua atividade. Em 
31/12/2018, a cobertura de seguros contra riscos 
operacionais e danos materiais era composta da 
seguinte forma para as empresas Ypióca Agrícola 
Ltda. e Ypióca Industrial de Bebidas S.A:
Seguro
Danos 
Mate- 
riais
Lucro 
 
Ces- 
santes
Total
Seguro Patrimonial
387.462 37.860 425.322
Seguro Frota (*)
34.800
– 34.800
Seguro Responsabilidade 
Civil
23.500
– 23.500
Seguro Riscos 
Administradores
45.089
– 45.089
Seguro Transporte Nacional 410
–
410
(*) Cobertura de 30 itens avaliados conforme 
tabela FIPE, além de R$34,8MM por risco de 
danos materiais e corporais a terceiros, invalidez 
ou morte.
Composição da Diretoria
 
Gregorio Gutierrez – Diretor-Presidente 
André Muller – Diretor Financeiro
Jimmy Charles de L. Abreu – Contador CRC/CE nº 016.450/O-0
129
DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO  |  SÉRIE 3  |  ANO XI Nº198  | FORTALEZA, 17 DE OUTUBRO DE 2019

                            

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