DOU 08/03/2023 - Diário Oficial da União - Brasil

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. 432 Monolaurato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 20 3000 - . 433 Monooleato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 80 3000 - . 434 Monopalmitato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 40 3000 - . 435 Monoestearato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 60 3000 - . 436 Triestearato de polioxietileno (20) sorbitana, polisorbato 65 3000 - . 440 Pectinas Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 460(i) Celulose microcristalina (gel de celulose) Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 461 Metilcelulose Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 463 Hidroxipropilcelulose Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 464 Hidroxipropilmetilcelulose Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 465 Metiletilcelulose Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 466 Carboximetilcelulose sódica (goma de celulose) Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 467 Et i l h i d r o x i e t i l c e l u l o s e Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 468 Carboximetilcelulose sódica reticulada, croscaramelose sódica Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 469 Carboximetilcelulose sódica hidrolisada enzimaticamente Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 472c Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido cítrico Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 472d Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido tartárico 5000 Limite expresso como ácido tartárico. . 472e Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico 5000 - . 472f Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com mistura de ácido acético e ácido tartárico 6000 - . 477 Mono diésteres de 1,2- propileno glicol, ésteres de ácidos graxos com propileno glicol 5000 - . 481(i) Estearoil lactato de sódio 5000 - . 482(i) Estearoil 2-lactilato de cálcio 5000 - . 491 Monoestearato de sorbitana 10000 - . 492 Triestearato de sorbitana 10000 - . 494 Monooleato de sorbitana 10000 - . 495 Monopalmitato de sorbitana 10000 - . 1102 Glucose oxidase Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal. . 1200 Polidextroses Quantum satis Não permitido para pães elaborados exclusivamente com farinha de trigo, água, fermento químico e sal.