DOMCE 19/06/2024 - Diario Oficial dos Municipios do Ceara

TEXTO OFICIAL · ÍNTEGRA

Ceará , 19 de Junho de 2024 • Diário Oficial dos Municípios do Estado do Ceará • ANO XV | Nº 3484

www.diariomunicipal.com.br/aprece 82

FORNECEDOR: IRANILDO BRITO RAMOS - EPP

ITENS/PERCENTUAIS ADITIVADOS:

LOTE 02 - HORTIFRUTI

ITEM DESCRIÇÃO UNIDADE MARCA QUANT
VR UNI % VR ADITIVADO 16 ALHO EM CABEÇA - Tamanho médio. In natura, branco ou roxo, novo, íntegro, firme, com grau de maturação adequado, isento de substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos, livre de perfurações e cortes. Entrega Quinzenal. QUILO CEASA 1.100 17,10 116,37% 37,00 17 BATATA INGLESA: lavadas ou escovadas, sem defeitos graves (podridão úmida, coração oco ou negro) apresentação firmesinteirasdesprovidas de odor ou sabor estranhas, sem material terroso ou sujidade, livres de substâncias tóxicas ou nocivas, para uso culinário em cozimento, massas ou frituras. Categoria extra. O produto deve ser entregue em ótimas condições de utilização e serem transportadas Jem caixas de polietileno vazadas QUILO CEASA 2.740 3,64 146,98% 8,99 18 CEBOLA BRANCA - Fresca , íntegra e firme, isenta de lesões físicas ou mecânicas, perfurações, cortes e sujidades. Grau de maturação que permita manuseio e acondicionamento adequados. Embalagem : Sacos plásticos transparentes resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranho ao alimento. Entrega Semanal/Quinzenal. QUILO CEASA 2.940 4,00 112,25% 8,49 19 CENOURA DE 1ª IN NATURA. - Fresca , íntegra e firme, isenta de lesões físicas ou mecânicas, perfurações ,cortes e sujidades, suficientemente desenvolvidas, sem folhas , com casca sã, livre de partes pútridas. Embalagem : Sacos plásticos transparentes resistentes e que não transmitam odor ou sabor estranho ao alimento. Entrega Semanal/Quinzenal. QUILO CEASA 2.940 4,80 149,79% 11,99 20 MAÇÃ NACIONAL (TIPO GALA) - Com coloração e tamanho uniformes (aproximadamente 100 gramas), sem pragas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. QUILO CEASA 3.200 11,20 30,00% 14,56

LOTE 04 - CARNES/OVOS

ITEM DESCRIÇÃO UNIDADE MARCA QUANT
VR UNI % VR ADITIVADO 33 CARNE BOVINA EM ISCAS CONGELADA (MÚSCULO): Carne bovina obtida do músculo ovino cortada em iscas, congelada, sem osso, pele, sebo, nervura, pelanca, pontas ou abas. O produto leverá apresentar cor vermelho escuro e odor caracteristico, sem sinais de fermentação pútrida ou artes esverdeadas, em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Embalagem primária: embalagem plástica ransparente, à vácuo contendo 1.000g, inviolada e integra, sem cristais de gelo no interior. A Embalagem deve conter a identificação do fornecedor, data de validade, informações nutricionais, no do egistro do SIF, SIE ou SIM. Embalagem secundária: Caixas de Papelão. Prazo de validade de no minimo de 06 meses a partir da entrega QUILO FRIGOMARCA 6.040 21,60 33,38% 28,81 34 CARNE SUINA: Congelada, embalagem primária plástica transparente a vácuo, em pacotes de 1kg, cortados em cubos de aproximadamente 30g, inviolados, íntegros, não deve conter cristais de gelo no interior da embalagem produtos com coloração naturalCaracterísticas: sem osso e com teor de gordura máximo permitido pela legislação em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo, impresso na embalagem plástica o registro no órgão competente, rotulagem de acordo com a legislação vigente, registro no órgão competente SIM, SIE OU SIF. Validade de 6 meses a partir da data de entrega. Transportada em veículo em perfeitas condições de conservação e higiene e com temperatura adequada de acordo com o fabricantenão sendo permitido o transporte concomitante com outros alimentos se um deles apresentar risco de contaminação QUILO SEARA 4.840 11,30 76,99% 20,00 37 PEITO DE FRANGO COM OSSO: Congelado. Aspecto firme, não amolecido, não pegajoso, cor amarelo-rosado, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, odor característico, ausência de sujidades parasitas e larvas. Produto com registro de inspeção SIF ou equivalente estadual SIE. Rotulagem obrigatória. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico, não violado. Cada peito de frango deve ser embalado individualmente. Deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informações nutricionais, quantidade do produto e prazo de validade (no mimimo 6 meses a partir da entrega). Embalagem secundária: Caixas de papelão QUILO AVIVAR 10.300 12,90 39,61% 18,01 39 OVO DE GALINHA BRANCO TIPO MÉDIO - Produto fresco, novo, com boa apresentação ao exame visual, casca íntegra pouco porosa, sem rachaduras e sujidades, livre de odor desagradável. Rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. Embalagem primária: Bandejas de papelão contendo 30 unidades cada, envoltas com plástico transparente contendo etiqueta identificando: Nome do produto, nome do fornecedor, data da embalagem, validade e selo de inspecão SIF, SIE ou SIM. Validade mínima de 14 dias no momento da entrega. Entrega Quinzenal. BANDEJA REGINA 2.580 14,07 83,30% 25,79

PRAZO DE DURAÇÃO: até 31 de dezembro de 2024.

ASSINA PELO (A) FORNECEDOR (A): Iranildo Brito Ramos.

ASSINA PELO ORDENADORA DE DESPESAS: MARIA ELENEIDE FERNANDES DE BRITO

Quixeré – CE, 14 de junho de 2024.

MARIA ELENEIDE FERNANDES DE BRITO Secretária de Educação Publicado por: Jose Eucimar de Lima Código Identificador:C007D30F