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Diário Oficial do Estado de São Paulo · 30/09/2026 · pág. 142

DOESP 30/09/2026 - Diario Oficial do Estado de Sao Paulo - Executivo Atos de Gestão e Despesas

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142/153 - Diário Oficial do Estado de São Paulo

Volume 136, nº 187, Caderno Executivo, Atos de Gestão e Despesas, quarta-feira, 30 de setembro de 2026

KERR. M.G. Veterinary laboratory medicine: Clinical biochemistry and haematology. 2. ed. Wiley-Blackwell, 2002, 392p.

LATIMER, K.S.; MAHAFFEY, E.A.; PRASSE, K.W. Duncan and prasse's veterinary laboratory medicine: Clinical pathology. 5. ed. Wiley-Blackwell, 2011, 524p.

MEYER, D.J., HARVEY, J.W. Veterinary laboratory medicine. 3. ed., Philadelphia, Saunders, 2004. 368p. OSBORNE, C.A., LOW, D.G., FINCO, D.R. Canine and feline nephrology and urology. Williams & Wilkins, 1995. 960p. RASKIN, R.E.; MEYER, D.J. Canine and feline citology: A color atlas and interpretation guide. 4. ed. Saunders, 2022, 744p. REAGAN, W.J.; ROVIRA, A.R.I.; DeNICOLA, D.B. Veterinary hematology: atlas of common domestic and non-domestic species. 2. ed. WileyBlackwell, 2019, 144p.

SODIKOFF, C.H. Laboratory profiles of small animal diseases. A guide to laboratory diagnosis. 3. ed. Philadelphia: Mosby, 2001, 594p. STOCKHAM, S.L.; SCOTT, M.A. Fundamentals of veterinary clinical pathology. 2. ed. Iowa State University Press, 2008, 928p. STOCKHAM, S.L.; SCOTT, M.A. Fundamentos de patologia clínica veterinária. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011, 748p.

THRALL, M.A.; WEISER, G.; ALLISON, R.; CAMPBELL, T.W. Hematologia e bioquímica clínica veterinária. 2. ed. São Paulo: Roca, 2014, 688p. WEISS, D.; WARDROP, K.J. Schalm's veterinary hematology. 6. ed. WileyBlackwell, 2010, 1232p.

  1. Epidemiologia, controle e diagnóstico laboratorial de enfermidades

parasitárias: Leishmaniose visceral, Toxoplasmose, Criptosporidiose, Toxocariase, Cisticercose.

  1. Microbiologia de Alimentos. Doenças de Transmissão Hídrica e

Alimentar.

  1. Métodos de conservação de produtos de origem animal.

  2. Provas laboratoriais utilizadas na avaliação da qualidade e da

identidade de alimentos de origem animal.

  1. Educação em saúde para a guarda responsável e saneamento ambiental. Referências bibliográficas: Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) / organizadores, Vera Cecilia Ferreira de Figueiredo, José Ricardo Lôbo, Vitor Salvador Picão Gonçalves. - Brasília: MAPA/SDA/DSA, 2006. 188 p. BASTOS, M. S. R. Fundamentos da ciência e tecnologia para a segurança dos alimentos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical: Banco do Nordeste do Brasil, 2008. FRANCO, B.D.G.M.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu, 2008. NICIURA, S.C.M.; VERÍSSIMO, C.J.; Pecuária Sudeste, 2009. 29p. Disponível em: Acesso em: 23 Nov. 2013. KAMWA, E.B. Biosseguridade, Higiene e Profilaxia. Abordagem teóricodidática e aplicada. Belo Horizonte: Nandyala, 2010. 103p. MADRUGA, C.R.; ARAÚJO, F.R.; SOARES, C.O. Imunodiagnóstico em medicina veterinária. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2001. 360 p. QUINN, P. J.; MARKEY, B. K.; CARTER, M. E.; DONNELLY, W. J.; LEONARD, F. C. Microbiologia Veterinária e Doenças Infecciosas. Tradução WEISS, L.H.N. e WEISS, R.D.N. Porto Alegre: Artmed, 2005. 512 p. RADOSTITS, O. M.; GAY, C. C.; BLOOD, D. C.; HINCHCLIFF, K. W. Clínica Veterinária – Um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e equinos. 9a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2002. 1737p. RAMOS, E. M.; GOMIDE, L. A. M. Avaliação da qualidade de carnes – Fundamentos e metodologias. Viçosa: UFV, 2009. RIET-CORREA, F.; SCHILD, A.L.; MÉNDEZ, M.C.; LEMOS, R.A.A. Doenças de Ruminantes e Equinos. 2.ed. São Paulo: Varela, 2002. 999 p. SANTOS, M.V. e FONSECA, L.F.L. Estratégias para o controle de mastite e melhoria da qualidade do leite. São Paulo: Manole. 2007. 314p. SILVA Jr, E.A. Manual de controle higiênico sanitário de alimentos. 4ed. São Paulo: Varela, 2001. 140 p. SLOSS, M.W.; KEMP, R.L.; ZAJAC, A.M. Parasitologia Clínica Veterinária. 6.ed. São Paulo: Editora Manole, 1999. SOTOMAIOR, C.S.; ROSALINSKI-MORAES, F.; SOUZA, F.P.; MILCZEWSKI, V.; PASQUALIN, C.A. Parasitoses Gastrintestinais dos Ovinos e Caprinos – Alternativas de Controle. Série Informação Técnica, n. 080. Instituto EMATER: Curitiba, 2009. 36 p. TAYLOR, M.A.; COOP, R.L.; WALL, R.L. Parasitologia Veterinária Taylor/Urquhart. 3ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. 768 p. TIZARD, I. R. Imunologia Veterinária: Uma introdução. 8. ed., São Paulo: Elsevier, 2009. 608p. TRONCO, V. M. Manual para inspeção da qualidade do leite. Santa Maria: UFSM, 2008.

Subárea: PATOLOGIA VETERINÁRIA A. Patologia Geral

  1. Introdução ao estudo da Patologia: Alterações que cursam com a morte. Alterações cadavéricas.

  2. A célula normal: Constituição ultra-estrutural. Função e

metabolismo celular.

  1. Processos degenerativos e morte celular: Conceito de lesão e adaptação celular. Conceito e classificação dos processos degenerativos. Alterações do metabolismo lipídico – Esteatose. Alterações do metabolismo protéico - Degenerações hialínicas e amiloidose. Alterações do metabolismo mineral - Cálculos e calcificação patológica. Alteração do metabolismo dos pigmentos - Pigmentos endógenos e exógenos.

  2. Alterações Circulatórias: Congestão ativa. Congestão passiva. Mecanismos dos edemas localizados e generalizados. Hemorragias. Infarto. Trombose e Embolia. 5. Inflamação: Histórico, conceito e generalidades. Mediadores químicos. Inflamação aguda. Inflamação crônica. Inflamação granulomatosa. Imunopatologia.

  3. Reparo e Cicatrização: Conceito sobre células lábeis estáveis e permanentes. Reconstituição tecidual. Cicatrização.

  4. Neoplasias: Conceitos gerais sobre tumores malignos e benignos. Carcinogênese. Nomenclatura. Relação entre neoplasia e fatores ambientais.

B. Patologia Especial

  1. Patologias do sistema cardiovascular: Anomalias congênitas. Patologias do pericárdio (hidropericárdio, inflamação, neoplasias). Patologias do endocárdio (mineralização, endocardiose, inflamação). Patologias do miocárdio (alterações circulatórias, degenerativas, inflamatórias, parasitárias e neoplásicas). Patologias dos vasos sanguíneos (alterações degenerativas e inflamatórias das artérias e veias, neoplasias). 2. Patologias do sistema respiratório: Cavidade nasal (malformações congênitas, distúrbios circulatórios, inflamatórios, parasitários e neoplásicos). Alterações dos seios paranasais e bolsas guturais. Alterações da laringe e traqueia (alterações circulatórias, inflamatórias, parasitárias e neoplásicas). Alterações dos pulmões e vias aéreas (alterações degenerativas e circulatórias, mineralizações, inflamações - classificação e doenças específicas, parasitas e neoplasias). 3. Patologias do sistema urinário: Insuficiência renal. Distúrbios circulatórios renais. Distúrbios inflamatórios (glomerulonefrites, nefrites intersticiais, pielonefrites...). Neoplasias renais. Patologias da pelve, ureteres, bexiga e uretra (inflamação, obstrução por cálculos, neoplasias). 4. Patologias do sistema reprodutor: a) Genital masculino: Patologias do escroto e túnica vaginal. Patologias testiculares (hipoplasia, degeneração, inflamação e neoplasias). Patologias da próstata (hiperplasia, inflamação, neoplasias). Patologias do pênis e prepúcio (inflamação e tumores).

b) Genital feminino: Patologias da vagina e vulva (tumefação, inflamação, traumas e neoplasias). Patologias das trompas e do útero (anomalias congênitas, alterações de posição, distúrbios do crescimento celular, inflamação e tumores). Distúrbios do útero prenhe (alterações uterinas, dos envoltórios fetais e do feto). Patologias do ovário (anomalias do desenvolvimento, cistos, tumores).

  1. Patologia do sistema hemolinfático: Alterações na medula óssea.

Alterações dos linfonodos. Alterações no baço.

  1. Patologias do sistema locomotor:

a) Músculo esquelético: Respostas da musculatura à agressão (pigmentações, calcificação, necrose, regeneração, atrofia, hipertrofia). Alterações circulatórias e inflamatórias do músculo.

b) Ossos: Doenças que cursam com osteomegalia. Alterações inflamatórias do osso. Neoplasias dos ossos.

  1. Patologias do sistema nervoso: Distúrbios circulatórios (causas de congestão, edema, hemorragia). Distúrbios degenerativos (doenças que cursam com malácia). Alterações inflamatórias (classificação, vias de infecção e doenças específicas). Neoplasias do sistema nervoso.

  2. Patologias do sistema endócrino: Mecanismos patogenéticos das doenças endócrinas. Glândula pituitária (hipófise-distúrbios do desenvolvimento e neoplasias). Córtex adrenal (estrutura e função, lesões degenerativas e inflamatórias, hiperplasia e neoplasia). Medular da adrenal (lesões proliferativas e neoplasias). Tireóide (estrutura e função, distúrbios do desenvolvimento, lesões degenerativas e inflamatórias, hiperplasia e neoplasia). Glândulas paratireóides (estrutura e função, distúrbios do desenvolvimento, lesões degenerativas e inflamatórias, hiperplasia e neoplasia). Ilhotas pancreáticas (estrutura e função, hipofunção, hiperfunção e neoplasia).

  3. Patologias do sistema digestório: Cavidade oral (malformações, corpos estranhos, inflamações, neoplasias). Esôfago (inflamações, obstrução ou perfuração, parasitas, tumores). Alterações gástricas em monogástricos e ruminantes (dilatação, corpos estranhos, inflamação úlceras, parasitas, tumores). Intestino (alterações de posição, inflamação, tumores e parasitas). Fígado (insuficiência, alterações circulatórias, metabólicas, tóxicas, inflamatórias, parasitárias e neoplásicas). Patologias da vesícula biliar e do peritônio.

C. Citologia

  1. Métodos coleta

  2. Coloração

  3. Análise microscópica D. Programa prático Identificar a macroscópica e microscópica das alterações existentes nos diferentes processos patológicos, sempre que possível associando aos aspectos clínicos e cirúrgicos, laboratoriais, epidemiológicos, a fim de que possa demonstrar um conhecimento global da patologia geral e especial em casos apresentados em imagens projetadas em projetor multimídia. Noções sobre citologia aspirativa com agulha fina e análise citológica. Referências bibliográficas: CARLTON, WW; MCGAVIN, MD. Patologia Veterinária Especial de Thomson. 2 ed. Artmed, Porto Alegre. 672p. 2000. COWELL, RL; TYLER , RD; MEINKOTH, J; DeNICOLA, DB.. Diagnostic Cytology and Hematology of the Dog and Cat, 2 ed., 1999, 476p. JONES, T.C., HUNT, R.D., KING, N.W. Patologia veterinária. 6 ed., Manole : São Paulo, 1415 p., 2000. JUBB, K.V.F., KENNEDY, P.C., PALMER, N. Pathology of domestic animals., 3 vols., 3 ed., Academic Press: San Diego, 1993. McGAVIN, M.D & ZACHARY. Bases da Patologia em Veterinária, 4° Ed. Elsevier : São Paulo. 1322 p., 2012.

McGAVIN, M.D & ZACHARY. Pathologic Basis of Veterinary Disease, 5° Ed. Elsevier : São Paulo. 1476 p., 2009.

RADOSTITIS, O.M., GAY, C.C., BLOOD, D.C., HINCHCLIFF, K.W. Clínica veterinária – Um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e equinos. 9 ed., Guanabara Koogan : Rio de Janeiro. 1737 p., 2002. RIET-CORREA, F., MENDEZ, M.C., SCHILD., A.L. Intoxicações por plantas em animais domésticos. Editorial Hemisfério Sul do Brasil: Pelotas - RS, 340 p., 1993.

RIET-CORREA, F., SCHILD., A.L., MENDEZ, M. C., LEMOS, R.A.A. Doenças de ruminantes e equinos., Editora Varela, 2.ed. 2 vol, 2001.

SANTOS, R.L., & ALESSI, A. C. Patologia Veterinária. 1° ed., Editora Roca, 904p, 2011.

STEPHEN J. ETTINGER, EDWARD C. FELDMAN. Tratado de Medicina Interna Veterinária - Doenças do Cão e do Gato - 2 Vols. - 5ª Ed. 2004. TOKARNIA, C.H., DÖBEREINER, J., PEIXOTO, P.V. Plantas tóxicas do Brasil Helianthus : Rio de Janeiro, 310 p., 2000.

Subárea: REPRODUÇÃO ANIMAL

�. Fisiopatologia da Reprodução Animal

�. Distocias de origem materna e fetal; �. Intervenções obstétricas (cesariana, fetotomia, correções e manejo obstétrico) nos animais domésticos; �. Cirurgias em vulva e vagina após o parto;

��. Fisiopatologia do puerpério;

�. Biotecnologias avançadas da reprodução animal – Injeção intracitoplasmática de espermatozoide (ICSI), biopsia embrionária, manipulação do sêmen (gradientes de seleção).

Referências bibliográficas:

AISEN, E. Reprodução caprina e ovina. São Paulo: Medvet, 2008, 203p. APPARÍCIO, M.; VICENTE, W.R.R. Reprodução e Obstetrícia em Cães e Gatos. São Paulo: MedVet, 2014, 458p.

BRINSKO, S.P.; BLANCHARD, T.L.; VARNER, D.D. et al. Manual of Equine Reproduction. 3 rd. ed. Missouri: Mosby Elsevier, 2011, 325p.

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GINTHER, O.J. Reproductive Biology of the mare. Equiservices, 1992, 642p.

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HAFEZ, E.S.G. Reprodução Animal. 7ª edição; São Paulo: Editora Manole Ltda. 2004, 513p.

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TONIOLLO, G.H. & VICENTE, W. R. R. Manual de Obstetrícia Veterinária. 2ª reimpressão. São Paulo: Livraria Varela, 2003, 119p. YOUNGQUIST, R.S. & THRELFALL, W.L. Current Therapy in Large Animal Theriogenology. 2ª ed., Philadelphia: Saunders, 2007. p.1062. BARTH, A.D.; OKO, R.J. Abnormal morphology of bovine spermatozoa. Ames: Iowa State University Press. 1989. 285p. BEARDEN, H.J.; FUQUAY, J.W.; WILLARD, S.T. Applied animal reproduction. 6ª ed., Upper Saddle River: Pearson Prentice Hall. 2004. 427p

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