DOU 08/03/2023 - Diário Oficial da União - Brasil

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Estabilizante 263 Acetato de cálcio Quantum satis - . 331(iii) Citrato trissódico Quantum satis - . 332(ii) Citrato tripotássico, citrato de potássio Quantum satis - . 339(i) di-hidrogenofosfato de sódio 5000 Limite expresso como P2O5. . 339(ii) hidrogenofosfato de di-sódio 5000 Limite expresso como P2O5. . 339(iii) Fosfato trissódico 5000 Limite expresso como P2O5. . 340(i) di-hidrogenofosfato de potássio 5000 Limite expresso como P2O5. . 340(ii) Hidrogenofosfato de di-potássio 5000 Limite expresso como P2O5. . 340(iii) Fosfato tripotássico 5000 Limite expresso como P2O5. . 400 Ácido algínico Quantum satis - . 401 Alginato de sódio Quantum satis - . 402 Alginato de potássio Quantum satis - . 403 Alginato de amônio Quantum satis - . 404 Alginato de cálcio Quantum satis - . 406 Ágar Quantum satis - . 407 Carragena Quantum satis - . 407a Algas marinhas Euchema processadas (carragena semi-refinada) Quantum satis - . 410 Goma garrofina, goma caroba, goma alfarroba, goma jataí Quantum satis - . 412 Goma guar Quantum satis - . 413 Goma tragacanto, tragacanto, goma adragante Quantum satis - . 414 Goma arábica, goma acácia Quantum satis - . 415 Goma xantana Quantum satis - . 416 Goma caraia, goma sterculia Quantum satis - . 416 Goma caraia, goma sterculia Quantum satis - . 417 Goma tara Quantum satis - . 418 Goma gelana Quantum satis - . 420(i) Sorbitol Quantum satis - . 420(ii) Xarope de sorbitol Quantum satis - . 421 Manitol Quantum satis - . 422 Glicerol Quantum satis - . 424 Curdlan Quantum satis - . 425 Goma konjac 10000 - . 428 Gelatina Quantum satis - . 440 Pectinas Quantum satis - . 450(i) Difosfato dissódico 5000 Limite expresso como P2O5. . 450(ii) Difosfato trissódico 5000 Limite expresso como P2O5. . 450(iii) Difosfato tetrassódico 5000 Limite expresso como P2O5. . 450(v) Difosfato tetrapotássico 5000 Limite expresso como P2O5. . 450(vi) Difosfato dicálcico 5000 Limite expresso como P2O5. . 450(vii) di-hidrogenodifosfato de cálcio 5000 Limite expresso como P2O5. . 451(i) Trifosfato pentassódico 5000 Limite expresso como P2O5. . 451(ii) Trifosfato pentapotássico 5000 Limite expresso como P2O5. . 452(i) Polifosfato de sódio 5000 Limite expresso como P2O5. . 452(ii) Polifosfato de potássio 5000 Limite expresso como P2O5. . 452(iii) Polifosfato de cálcio e sódio 5000 Limite expresso como P2O5. . 452(iv) Polifosfato de cálcio 5000 Limite expresso como P2O5. . 460(i) Celulose microcristalina (gel de celulose) Quantum satis - . 461 Metilcelulose Quantum satis - . 463 Hidroxipropilcelulose Quantum satis - . 464 Hidroxipropilmetilcelulose Quantum satis - . 465 Metiletilcelulose Quantum satis - . 466 Carboximetilcelulose sódica (goma de celulose) Quantum satis - . 467 Et i l h i d r o x i e t i l c e l u l o s e Quantum satis - . 468 Carboximetilcelulose sódica reticulada, croscaramelose sódica Quantum satis - . 469 Carboximetilcelulose sódica hidrolisada enzimaticamente Quantum satis - . 472c Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido cítrico Quantum satis - . 472d Ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido tartárico 5000 Limite expresso como ácido tartárico. . 475 Ésteres de ácidos graxos com poliglicerol, ésteres de ácidos graxos com glicerina 10000 Somente para barra de cereais e cereais tipo granola com frutos secos ou dessecados. . 481(i) Estearoil lactato de sódio 5000 - . 482(i) Estearoil 2-lactilato de cálcio 5000 - . 965(i) Maltitol Quantum satis - . 965(ii) Xarope de maltitol Quantum satis - . 1102 Glucose oxidase Quantum satis - . 1200 Polidextroses Quantum satis - . 1202 Polivinilpirrolidona insolúvel Quantum satis - . Fe r m e n t o Químico 341(i) di-hidrogenofosfato de cálcio 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 341(ii) hidrogenofosfato de di-cálcio 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 341(iii) Fostato tricálcico 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 450(i) Difosfato dissódico 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 450(iii) Difosfato tetrassódico 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 450(vii) di-hidrogenodifosfato de cálcio 5000 Somente para barra de cereais. Limite expresso como P2O5. . 500(ii) Bicarbonato de sódio, carbonato ácido de sódio Quantum satis Somente para barra de cereais. . 501(ii) Bicarbonato de potássio, carbonato ácido de potássio, hidrogeno carbonato de potássio Quantum satis Somente para barra de cereais. . 503(i) Carbonato de amônio Quantum satis Somente para barra de cereais. . 503(ii) Bicarbonato de amônio, carbonato ácido de amônio Quantum satis Somente para barra de cereais. . 574 D-ácido glucônico Quantum satis Somente para barra de cereais. . 575 Glucono-delta-lactona Quantum satis Somente para barra de cereais. . Glaceante 901 Cera de abelha Quantum satis Somente para barra de cereais. . Regulador de acidez 500(ii) Bicarbonato de sódio, carbonato ácido de sódio Quantum satis Somente para barras de cereais e granola. . Umectante 325 Lactato de sódio Quantum satis -